Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de gogoși pufoase umplute cu ciocolată a lui Chef Joseph Hadad. Trebuie neapărat să o încerci

Rețeta de gogoși pufoase umplute cu ciocolată a lui Chef Joseph Hadad. Trebuie neapărat să o încerci

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 05.02.2024 la 19:52 Actualizat pe 05.02.2024 la 19:52

Această rețetă de gogoși de ciocolată de casă este un răsfăț dulce pe care întreaga ta familie o va îndrăgi. Dacă respecți toți pașii vei vedea că vor ieși pufoase și gustoase. Suplimentate cu o glazură de ciocolată sau cu zahăr pudră, aceste gogoși sunt perfecte pentru micul dejun sau o gustare dulce de după-amiază.

joseph hadad

Gogoși pufoase umplute cu ciocolată

colaj spynews / facebook

  • Gogoși pufoase umplute cu ciocolată
  • Rețeta lui Joseph Hadad
  • Trebuie neapărat să o încerci

Rapid și ușor de făcut, această rețetă de gogoși cu ciocolată la cuptor este perfectă pentru orice ocazie. Sunt un desert atât de dulce și încântător încât nu o să poți mânca doar una.

Rețeta de gogoși pufoase umplute cu ciocolată a lui Chef Joseph Hadad

Ingrediente:

- 420g făină albă (cernută)
- 250 ml lapte
- 25g drojdie proaspătă
- 2 gălbenușuri
- 126g unt (temperatura camerei)
- 1 plic zahăr vanilat
- coaja de la 1/2 portocală
- coaja de la 1/2 lămâie
- 110g zahăr alb
- 1 linguriță esență de vanilie
- Un vârf de sare
- Gem/ciocolată
- Zahăr pudră
+ ulei pentru prăjit (baie de ulei)

Mod de preparare:

- topește drojdia și zahărul în laptele puțin călduț, apoi lasă 15 minute să fermenteze.
- în bolul malaxorului adaugă făina, zahărul vanilat, amestecul de drojdie, gălbenușurile, coaja de citrice rasă, esența de vanilie și frământă 2-3 minute.

- adaugă apoi untul și mai frământă 5 minute.

- pune puțină sare și frământă până când se formează coca, aprox. 10 minute (coca trebuie să fie puțin lipicioasă)

- într-un bol uns bine cu ulei, pune coca la dospit pentru 45 de minute, acoperită cu folie de plastic.
- frământă puțin aluatul cu mâna și taie-l în 13 bucăți egale.

- pune bilele pe foi de pergament, acoperă cu prosop și lasă încă 50 de minute la crescut.

-.încălzește baia de ulei, iar înainte ca uleiul să fie încins, pune rând pe rând bilele și prăjește pe ambele părți până când prind o culoare maro aurie.

- scurge gogoșile de ulei și mai lasă-le 10 minute să stea.

- fă o gaură cu cuțitul în lateral sau în partea de sus și umple cu gemul favorit sau ciocolată.

- presară cu zahăr pudră deasupra și servește-le calde.

Poftă bună!

Citește și: Rețetă de gogoși cu brânză dulce și vanilie. Preparatul care îți amintește de copilărie

În articolul
Rețeta de gogoși pufoase umplute cu ciocolată a lui Chef Joseph Hadad. Trebuie neapărat să o încerci
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Florin Ristei și noua lui iubită s-au despărțit? Mesajul cu subînțeles al lui Yasmin Awad: „Când crezi că te-ai îndrăgostit...”
Showbiz intern • la 15:46
Florin Ristei și noua lui iubită s-au despărțit? Mesajul cu subînțeles al lui Yasmin Awad: „Când crezi că te-ai îndrăgostit...”
  • Florin Ristei și iubita lui s-au despărțit?
  • Cei doi formau un cuplu de câteva luni
Iubitul Ioanei Popescu, declarații la scurt timp după ce bruneta a fost înmormântată. Mihai spune că urma să devină soțul jurnalistei: "Nu voia inel scump"
Emisiuni TV • la 15:07
Iubitul Ioanei Popescu, declarații la scurt timp după ce bruneta a fost înmormântată. Mihai spune că urma să devină soțul jurnalistei: "Nu voia inel scump"
  • Ioana Popescu a fost condusă pe ultimul drum
  • Ce declarații a făcut Mihai, iubitul ei
Cum se înțelege, de fapt, Mihaela, finalista de la Mireasa, sezonul 11, cu părinții lui Ștefan. Motivul pentru care și-au amânat cununia religioasă
Showbiz intern • la 14:55
Cum se înțelege, de fapt, Mihaela, finalista de la Mireasa, sezonul 11, cu părinții lui Ștefan. Motivul pentru care și-au amânat cununia religioasă
  • Mihaela de la Mireasa, adevărul despre relația cu părinții lui Ștefan
  • Cei doi ar fi trebuit să facă nunta în luna septembrie
Adrian Minune Jr., partea lui de adevăr despre despărțirea de iubita Ariana. De ce s-ar fi separat după șase luni de relație
Emisiuni TV • la 14:04
Adrian Minune Jr., partea lui de adevăr despre despărțirea de iubita Ariana. De ce s-ar fi separat după șase luni de relație
  • Adrian Minune Jr. vorbește despre separarea de iubita Ariana
  • Cei doi au fost împreună șase luni
Soțul Laurei Cosoi, despre rolul bărbatului în familie. Ce spune Cosmin Curticăpean: „Femeile sunt din ce în ce mai singure în creșterea copiilor”
Showbiz intern • la 14:04
Soțul Laurei Cosoi, despre rolul bărbatului în familie. Ce spune Cosmin Curticăpean: „Femeile sunt din ce în ce mai singure în creșterea copiilor”
  • Soțul Laurei Cosoi, despre echilibrul în cuplu
  • Ce spune Cosmin Curticăpean despre rolul bărbatului în familie
Rugăciune către Sfântul Ciprian pentru protecție și dezlegare de vrăji și blesteme
Stiri interne • la 13:30
Rugăciune către Sfântul Ciprian pentru protecție și dezlegare de vrăji și blesteme
  • Rugăciunea Sfantului Ciprian pentru protecție
  • Cine a fost Sfantul Ciprian
  • Tradiții în ziua în care Sf. Ciprian este prăznuit de Biserica Ortodoxă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Atenție la capcanele online. Cum recunoaştem o fraudă digitală
recomandare pe observatornews.ro
Atenție la capcanele online. Cum recunoaştem o fraudă digitală
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Se dau bani de la stat, câte 710 de lei de familie. Când se alimenteazîă cardurile
Romania TV
Se dau bani de la stat, câte 710 de lei de familie. Când se alimenteazîă cardurile
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cod portocaliu de ninsori și lapoviță. Vreme severă şi în Bucureşti
recomandare pe playtech.ro
Cod portocaliu de ninsori și lapoviță. Vreme severă şi în Bucureşti
Pensia alimentară, în 2025. 'Dacă soţia se recăsătoreşte, eu mai plătesc?'
recomandare pe playtech.ro
Pensia alimentară, în 2025. 'Dacă soţia se recăsătoreşte, eu mai plătesc?'
Ce este Tylenolul, medicamentul despre care Donald Trump a spus că ar putea provocca autismul dacă este folosit de o femeie însărcinată.
recomandare pe redactia.ro
Ce este Tylenolul, medicamentul despre care Donald Trump a spus că ar putea provocca autismul dacă este folosit de o femeie însărcinată.
La cine va rămâne averea Ioanei Popescu. Cunoscuta jurnalistă a murit la doar 45 de ani și nu avea moștenitori
recomandare pe redactia.ro
La cine va rămâne averea Ioanei Popescu. Cunoscuta jurnalistă a murit la doar 45 de ani și nu avea moștenitori
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Serena Williams, mai slabă ca oricând! N-a arătat niciodată așa
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Serena Williams, mai slabă ca oricând! N-a arătat niciodată așa
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Imaginea rară cu Irina Columbeanu alături de mama și mătușa ei. Cum s-au filmat cele trei
recomandare pe a1.ro
Imaginea rară cu Irina Columbeanu alături de mama și mătușa ei. Cum s-au filmat cele trei
Close