Rețeta de negresă cu ciocolată ca la bunica acasă. Un desert care îți va aminti de copilărie

• 200 g de ciocolată
• 125 g de unt
• 280 g de zahăr
• o linguriță de extract de vanilie
• două ouă
• 100 g de făină
• 2 linguri de cacao

Mod de preparare:

- rupe ciocolata în bucăți și pune-o într-un castron termorezistent;

- topește-o pe baie de aburi și las-o apoi la răcit;

- pune untul într-un bol și mixează până devine cremos;

- adaugă apoi zahărul și esența de vanilie și amestecă din nou;

- pune apoi ouăle alături de făină și cacao, ciocolata topită și amestecă până vei obține o compoziție omogenă;

- pune câteva bucăți de ciocolată și toarnă apoi compoziția în tava de copt

- lasă tava la cuptor timp de 30 de minute;

- iar când e gata, las-o să se răcească;

- o poți decora fie cu fulgi de ciocolată, fie cu sos de ciocolată.

În blat poți pune, de asemenea, fructe proaspete sau congelate, iar desertul va avea un plus de savoare, scrie romaniatv.ro.

Ciocolata neagră poate îmbunătăți fluxul sanguin și poate scădea tensiunea arterială

Potrivit specialiștilor, flavanoizii din ciocolata neagră pot stimula endoteliul, mucoasa arterelor, pentru a produce oxid nitric. Una dintre funcțiile NO este de a trimite semnale arterelor pentru a se relaxa, ceea ce scade rezistența la fluxul sanguin și, prin urmare, scade tensiunea arterială.

Multe studii controlate arată că ciocolata neagră poate îmbunătăți fluxul sanguin și scădea tensiunea arterială, deși efectele sunt de obicei ușoare, scrie healthline.com.

Citește și: Rețetă de negresă de post. Cum să faci cea mai pufoasă și aromată prăjitură de casă, fără lapte sau ouă