Rețetă de pâine care a devenit virală. Din 3 ingrediente, fără frământare
De Ioana Cazacu.
Publicat pe 30.01.2023 la 12:22
Actualizat pe 30.01.2023 la 12:23
Rețeta de pâine care a devenit virală este delicioasă, se prepară destul de rapid și ai nevoie de doar trei ingrediente esențiale. Dacă vrei să-ți surprinzi familia și să nu mai cumperi pâine din comerț, noi îți prezentăm următoarea rețetă care este ușor de realizat.
profimedia.ro
- Rețetă de pâine din 3 ingrediente
- Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!
Pâinea nu lipsește de pe masa românilor, iar cele mai multe persoane obișnuiesc să o mănânce la fiecare masă. Dacă vrei să o prepari în casă în doar câțiva pași, noi îți prezentăm ingredientele de care ai nevoie.
Rețetă de pâine din 3 ingrediente
Ingrediente:
Articolul continuă după recomandări
- 1/2 căni făină
- 2 lingurițe de sare de mare
- 2 lingurițe de drojdie
- 2/3 căni de apă (100 grade F)
Mod de preparare:
Amestecați ingredientele uscate într-un castron mare. Folosind o lingură de lemn sau un tel. Puneți apa caldă în ingredientele uscate. Acest aluat va fi umed și zgrunțuros. Amestecați până când nu se mai vede făină uscată. Acoperiți mai apoi cu folie de plastic și puneți un prosop deasupra pentru a se întări timp de 2 ore.
După 2 ore, preîncălziți cuptorul la 450 grade F. Se pudrează cu făină și se întoarce aluatul cu grijă. Aluatul va fi lipicios. Presărați partea de sus cu făină și, cu ajutorul unei raclete de aluat, îndoiți ușor aluatul Folosiți marginea ascuțită a racletei pentru a marca linii în aluat. Acoperiți cu folia de plastic și lăsați să se odihnească până când vasul și cuptorul sunt la temperatură.
Scoateți vasul din cuptor. Așezați hârtia și aluatul în cuptor și puneți din nou capacul. Coaceți, acoperit, timp de 35 de minute. Apoi, între 5 și 10 minute fără capac. Lăsați pâinea să se odihnească 30 de minute. Poftă bună!
Citește și: Ce ingredient îți strică aluatul pentru pâine și nu se mai dospește! Multe gospodine fac această greșeală
