Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de pâine veche sau uscată. Cum poți refolosi pâinea

Rețetă de pâine veche sau uscată. Cum poți refolosi pâinea

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 24.02.2023 la 18:52 Actualizat pe 24.02.2023 la 18:52

Dacă nu știi cum să folosești pâinea uscată, în rândurile de mai jos, vei regăsi câteva sugestii de rețete simple. Bucătarii spun că acest aliment poate fi integrat în mai multe preparate, chiar și în cazul feliilor de pâine mai vechi.

Cum poți refolosi pâinea uscată. Câteva rețete ușor de preparat

Cum poți refolosi pâinea uscată. Câteva rețete ușor de preparat

Profimediaimages

  • Ce poți face cu pâinea uscată
  • În ce rețete o poți integra

În general, românii mizează pe premisa că de la nicio masă nu trebuie să lipsească pâinea, de aceea, există câteva rețete care îți permit să folosești chiar de feliile de pâine mai uscate.

De ce se usucă pâinea

În general, în industria alimentară se folosesc tot felul de substanțe astfel încât pâinea să nu se usuce, dar dacă te numeri printre cei care obișnuiesc să o facă în casă, este posibil ca acest lucru să fie datorat temperaturii mult mai ridicate la care a fost coaptă pâinea.

„De vină” poate să fie și timpul insuficient pentru aluat, mai ales dacă nu a stat suficient timp la dospit.

Pâinea veche cu mucegai trebuie aruncată

Este posibil să fie consumat măcar o dată pâine cu mucegai fără ca măcar să îți dai seama. Ei bine, această substanță poate provoca probleme, pentru că permite ca alte bacterii să fie transportate și mai apoi ingerate.

În industria alimentară, se mai folosește și mucegaiul pe brânză, despre care se spune că are efecte pozitive, pentru că accelerează procesele metabolice.

Rețetă de crutoane din pâine veche

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se taie feliile de pâine în cuburi, iar mai apoi se toacă pătrunjelul, un cățel de usturoi și se amestecă cu uleiul de măsline.

După ce se obține un sos, se toarnă peste bucățile de pâine și se pun la cuptor, pentru 10 minute, la 220 de grade.

Rețetă de salată italiană cu pâine uscată

Ingrediente:

Mod de preparare:

Panzanella sau salată italiană cu pâine uscată se numără printre preparatele rapide și este o rețetă extrem de populară printre localnici.

Pentru început, se taie pâinea în cubulețe, iar mai apoi se pune într-o tava tapetă cu hârtie de copt, împreună cu ierburi aromatice și ulei de măsline. Între timp, se taie legumele și se adaugă și busuiocul.

Pentru dressing, este nevoie de ulei de măsline, oțet, sare și piper, iar după ce bucățile de pâine s-au prăjit, pot fi adăugate peste legume.

Rețetă de budincă italiană cu pâine veche

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se taie pâinea în cuburi, care trebuie lăsate în lapte și puțină sare, iar mai apoi, se toacă ceapa. Mai apoi, se adaugă peste șunca afumată, ouă și smântână.

Mai apoi, se pune în tavă hârtie de copt și se pun crutoanele, iar peste o parte din cașcavalul ras.

Se pune și amestecul obținut din șuncă, ouă, ceapă și smântână peste brânză și se lasă la cuptor pentru 30 de minute.

Citește și: Ce ingredient îți strică aluatul pentru pâine și nu se mai dospește! Multe gospodine fac această greșeală

În articolul
Rețetă de pâine veche sau uscată. Cum poți refolosi pâinea
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Momente grele pentru Florin Zamfirescu! Actorul s-a operat de cataractă în urmă cu câteva zile, iar apoi a căzut și s-a lovit la cap! Declarații exclusive
Showbiz intern • la 19:07
Momente grele pentru Florin Zamfirescu! Actorul s-a operat de cataractă în urmă cu câteva zile, iar apoi a căzut și s-a lovit la cap! Declarații exclusive
  • Florin Zamfirescu, accident după operație
  • Actorul s-a împiedicat, a căzut și s-a rănit la cap
Țara vizitată de foarte mulți români interzice nașterile prin cezariană. Decizia luată de autorități
Stiri internationale • la 18:57
Țara vizitată de foarte mulți români interzice nașterile prin cezariană. Decizia luată de autorități
  • Țara vizitată de foarte mulți români interzice nașterile prin cezariană
  • Decizia luată de autorități
Fiul Gabrielei și al lui Dani Oțil s-a accidentat. Ce a pățit Tiago și de ce a avut nevoie de îngrijiri medicale / FOTO
Showbiz intern • la 18:32
Fiul Gabrielei și al lui Dani Oțil s-a accidentat. Ce a pățit Tiago și de ce a avut nevoie de îngrijiri medicale / FOTO
  • Tiago, fiul Gabrielei Prisăcariu și al lui Dani Oțil, s-a accidentat
  • Ce s-a întâmplat și cum se simte acum
Cum răspunde Lora mesajelor pe hate pe care le-a primit de Paște. Ce așteptări avea cântăreața: „Ca tot omul...”
Showbiz intern • la 18:16
Cum răspunde Lora mesajelor pe hate pe care le-a primit de Paște. Ce așteptări avea cântăreața: „Ca tot omul...”
  • Cum răspunde Lora mesajelor pe hate pe care le-a primit de Paște
  • Ce așteptări avea cântăreața
Gheorghe Turda, sărbători în familie. Artistul și-a amintit cu lacrimi în ochi de copilărie 
Showbiz intern • la 18:13
Gheorghe Turda, sărbători în familie. Artistul și-a amintit cu lacrimi în ochi de copilărie 
  • Gheorghe Turda, emoționat de sărbători
  • Artistul și-a amintit cu lacrimi în ochi de copilărie 
Insula cu peisaje de vis situată în Marea Mediterană. Temperaturile sunt ridicate și în timpul primăverii
Beauty & Lifestyle • la 17:38
Insula cu peisaje de vis situată în Marea Mediterană. Temperaturile sunt ridicate și în timpul primăverii
  • Insula cu peisaje de vis situată în Marea Mediterană
  • Temperaturile sunt ridicate și în timpul primăverii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
Close