Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de pâine veche sau uscată. Cum poți refolosi pâinea

Rețetă de pâine veche sau uscată. Cum poți refolosi pâinea

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 24.02.2023 la 18:52 Actualizat pe 24.02.2023 la 18:52

Dacă nu știi cum să folosești pâinea uscată, în rândurile de mai jos, vei regăsi câteva sugestii de rețete simple. Bucătarii spun că acest aliment poate fi integrat în mai multe preparate, chiar și în cazul feliilor de pâine mai vechi.

Cum poți refolosi pâinea uscată. Câteva rețete ușor de preparat

Cum poți refolosi pâinea uscată. Câteva rețete ușor de preparat

Profimediaimages

  • Ce poți face cu pâinea uscată
  • În ce rețete o poți integra

În general, românii mizează pe premisa că de la nicio masă nu trebuie să lipsească pâinea, de aceea, există câteva rețete care îți permit să folosești chiar de feliile de pâine mai uscate.

De ce se usucă pâinea

În general, în industria alimentară se folosesc tot felul de substanțe astfel încât pâinea să nu se usuce, dar dacă te numeri printre cei care obișnuiesc să o facă în casă, este posibil ca acest lucru să fie datorat temperaturii mult mai ridicate la care a fost coaptă pâinea.

„De vină” poate să fie și timpul insuficient pentru aluat, mai ales dacă nu a stat suficient timp la dospit.

Pâinea veche cu mucegai trebuie aruncată

Este posibil să fie consumat măcar o dată pâine cu mucegai fără ca măcar să îți dai seama. Ei bine, această substanță poate provoca probleme, pentru că permite ca alte bacterii să fie transportate și mai apoi ingerate.

În industria alimentară, se mai folosește și mucegaiul pe brânză, despre care se spune că are efecte pozitive, pentru că accelerează procesele metabolice.

Rețetă de crutoane din pâine veche

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se taie feliile de pâine în cuburi, iar mai apoi se toacă pătrunjelul, un cățel de usturoi și se amestecă cu uleiul de măsline.

După ce se obține un sos, se toarnă peste bucățile de pâine și se pun la cuptor, pentru 10 minute, la 220 de grade.

Rețetă de salată italiană cu pâine uscată

Ingrediente:

Mod de preparare:

Panzanella sau salată italiană cu pâine uscată se numără printre preparatele rapide și este o rețetă extrem de populară printre localnici.

Pentru început, se taie pâinea în cubulețe, iar mai apoi se pune într-o tava tapetă cu hârtie de copt, împreună cu ierburi aromatice și ulei de măsline. Între timp, se taie legumele și se adaugă și busuiocul.

Pentru dressing, este nevoie de ulei de măsline, oțet, sare și piper, iar după ce bucățile de pâine s-au prăjit, pot fi adăugate peste legume.

Rețetă de budincă italiană cu pâine veche

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se taie pâinea în cuburi, care trebuie lăsate în lapte și puțină sare, iar mai apoi, se toacă ceapa. Mai apoi, se adaugă peste șunca afumată, ouă și smântână.

Mai apoi, se pune în tavă hârtie de copt și se pun crutoanele, iar peste o parte din cașcavalul ras.

Se pune și amestecul obținut din șuncă, ouă, ceapă și smântână peste brânză și se lasă la cuptor pentru 30 de minute.

Citește și: Ce ingredient îți strică aluatul pentru pâine și nu se mai dospește! Multe gospodine fac această greșeală

În articolul
Rețetă de pâine veche sau uscată. Cum poți refolosi pâinea
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Liviu Vârciu s-a trezit cu mașina lovită. Cât de avariat este bolidul prezentatorului TV: „Un bilet puteai să lași”
Showbiz intern • la 00:38
Liviu Vârciu s-a trezit cu mașina lovită. Cât de avariat este bolidul prezentatorului TV: „Un bilet puteai să lași”
  • Liviu Vârciu s-a trezit cu mașina lovită
  • Cât de avariat este bolidul prezentatorului TV
Insula Iubirii. Ce alegeri au făcut ispitele. Cine sunt concurenții care au primit ghirlandele de aur: „Nu este o amenințare”
Emisiuni TV • la 00:26
Insula Iubirii. Ce alegeri au făcut ispitele. Cine sunt concurenții care au primit ghirlandele de aur: „Nu este o amenințare”
  • Ce alegeri au făcut ispitele
  • Cine sunt concurenții care au primit ghirlandele de aur
Insula Iubirii. Surpriză la gala de prezentare a ispitelor. Două apariții neașteptate au aprins atmosfera: „M-am întors”
Emisiuni TV • ieri la 23:20
Insula Iubirii. Surpriză la gala de prezentare a ispitelor. Două apariții neașteptate au aprins atmosfera: „M-am întors”
  • Surpriză la gala de prezentare a ispitelor
  • Două apariții neașteptate au aprins atmosfera
Insula Iubirii. Claudiu Borca, la un pas de moarte într-un accident rutier! Ce premoniție a avut în acea zi fatidică: „Nu le vedea să creadă că trăim”
Emisiuni TV • ieri la 22:37
Insula Iubirii. Claudiu Borca, la un pas de moarte într-un accident rutier! Ce premoniție a avut în acea zi fatidică: „Nu le vedea să creadă că trăim”
  • Claudiu Borca, la un pas de moarte într-un accident rutier!
  • Ce premoniție a avut în acea zi fatidică
Doliu în industria muzicală internațională! Ozzy Osbourne a murit la 76 de ani
Showbiz international • ieri la 22:13
Doliu în industria muzicală internațională! Ozzy Osbourne a murit la 76 de ani
  • Doliu în industria muzicală internațională
  • Ozzy Osbourne a murit la 76 de ani
Cum o mai cheamă pe Mara Bănică. Prenumele pe care nu multă lume îl cunoaște
Showbiz intern • ieri la 21:42
Cum o mai cheamă pe Mara Bănică. Prenumele pe care nu multă lume îl cunoaște
  • Cum o mai cheamă pe Mara Bănică
  • Prenumele pe care nu multă lume îl cunoaște
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close