Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de pavlova cu căpșuni marinate în miere. Un desert de senzație

Rețetă de pavlova cu căpșuni marinate în miere. Un desert de senzație

Publicat pe 05.07.2022 la 20:22 Actualizat pe 05.07.2022 la 20:22

Pavlova este un desert excelent pentru momentele când vrei să ai parte de un răsfăț culinar, dar și atunci când vrei să impresionezi niște invitați la masă. Este cu atât mai bine cu cât este sezonul căpșunilor și se găsesc cu ușurință peste tot. Aroma căpșunilor în combinație cu bezeaua, dă un gust de senzație întregului ansamblu. Iată cum se prepară această rețetă plină de arome și savoare.

Rețetă de pavlova cu căpșuni marinate în miere. Un desert de senzație

Facebook

  • Pavlova cu căpșuni marinate în miere
  • Ingrediente și mod de preparare

Rețeta de pavlova cu căpșuni se prepară destul de simplu și merită fiecare efort. Gustul este demențial și vei da pe spate orice mofturos în materie de dulce. Acest desert nu este exagerat de dulce, cantitatea de zahăr fiind potrivită.

Ingrediente

100 ml frișcă lichidă, 30% grăsime

2 linguri de miere

230 g zahăr

500 g brânză proaspătă

0.5 bucată păstaie de vanilie

1 praf de sare

500 g căpșuni

2 linguri zahăr pudră

2 linguri amidon

4 albușuri

1 linguriță oțet din vin alb

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 170 grade. Folosește un tel pentru a bate spumă albușul de ou cu un praf de sare. Adaugă zahărul încet, amestecând continuu, până obții o bezea tare și lucioasă. Cerne amidonul deasupra bezelei și pune cu grijă oțetul din vin alb. Întinde bezeaua cu o spatulă de bucătărie în cerc, pe o foaie de copt. Ridică cu atenție, din exterior, marginile foii de copt. Pavlova trebuie să aibă un diametru de 20–25 cm și în mijloc o adâncitură pentru umplutură. Redu temperatura cuptorului la 90 de grade și ține Pavlova la cuptor timp de 80–90 minute. Oprește cuptorul și lasă Pavlova să se răcească complet, timp de 1 oră, cu ușa cuptorului întredeschisă. Între timp taie în jumătăți căpșunile. Scoate miezul unei păstăi de vanilie, adaugă 2 linguri de miere și lasă-le să se pătrundă 30 de minute. Bate frișca lichidă și încorporeaz-o cu brânză proaspătă. Toarnă compoziția în adâncitura din centrul Pavlovei, adaugă căpșunile marinate și presară zahăr pudră. Poftă bună!

În articolul
Rețetă de pavlova cu căpșuni marinate în miere. Un desert de senzație
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Marilu Dobrescu îl desființează pe Iustin Petrescu! Ce imagini compromițătoare ar avea fostul iubit cu ea: ”În posesia acestui bolnav psihic” | VIDEO
Showbiz intern • la 13:47
Marilu Dobrescu îl desființează pe Iustin Petrescu! Ce imagini compromițătoare ar avea fostul iubit cu ea: ”În posesia acestui bolnav psihic” | VIDEO
  • Marilu Dobrescu continuă dezvăluirile halucinante
  • Influencerița a fost călcată pe nervi
Oamenii legii au găsit droguri în casa ucigașului Teodorei Marcu. Noul detaliu din anchetă
Stiri interne • la 13:46
Oamenii legii au găsit droguri în casa ucigașului Teodorei Marcu. Noul detaliu din anchetă
  • Noi informații în ancheta în cazul uciderii Teodorei Marcu
  • Oamenii legii au găsit droguri în casa ucigașului
A fost finalizată necropsia Teodorei Marcu, tânăra însărcinată care a fost împuşcată în faţa fetiţei sale. Ce au descoperit medicii legiști
Stiri interne • la 13:22
A fost finalizată necropsia Teodorei Marcu, tânăra însărcinată care a fost împuşcată în faţa fetiţei sale. Ce au descoperit medicii legiști
  • Necropsia Teodorei Marcu a fost finalizată
  • Ce au descoperit medicii legiști
Primele imagini cu soțul Teodorei Marcu, după moartea ei! Alex este sfâșiat de durere | FOTO
Stiri interne • la 13:09
Primele imagini cu soțul Teodorei Marcu, după moartea ei! Alex este sfâșiat de durere | FOTO
  • Primele imagini cu Alex, după ce soția lui, Teodora Marcu, a murit
  • Trece prin cea mai cruntă perioadă
Panică în parcul Herăstrău! Laura Cosoi a găsit un șarpe ascuns în iarbă | FOTO
Showbiz intern • la 12:48
Panică în parcul Herăstrău! Laura Cosoi a găsit un șarpe ascuns în iarbă | FOTO
  • Laura Cosoi a fost întâmpinată de un șarpe
  • Ce s-a întâmplat în parcul Herăstrău
Cod galben de inundații în județele deja afectate. Hidrologii anunță că urmează două zile cu fenomene extreme
Meteo • la 12:39
Cod galben de inundații în județele deja afectate. Hidrologii anunță că urmează două zile cu fenomene extreme
  • Fenomene extreme continuă
  • Cod galben de inundații în zonele afectate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close