Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de pavlova cu căpșuni marinate în miere. Un desert de senzație

Rețetă de pavlova cu căpșuni marinate în miere. Un desert de senzație

Publicat pe 05.07.2022 la 20:22 Actualizat pe 05.07.2022 la 20:22

Pavlova este un desert excelent pentru momentele când vrei să ai parte de un răsfăț culinar, dar și atunci când vrei să impresionezi niște invitați la masă. Este cu atât mai bine cu cât este sezonul căpșunilor și se găsesc cu ușurință peste tot. Aroma căpșunilor în combinație cu bezeaua, dă un gust de senzație întregului ansamblu. Iată cum se prepară această rețetă plină de arome și savoare.

Rețetă de pavlova cu căpșuni marinate în miere. Un desert de senzație

Facebook

  • Pavlova cu căpșuni marinate în miere
  • Ingrediente și mod de preparare

Rețeta de pavlova cu căpșuni se prepară destul de simplu și merită fiecare efort. Gustul este demențial și vei da pe spate orice mofturos în materie de dulce. Acest desert nu este exagerat de dulce, cantitatea de zahăr fiind potrivită.

Ingrediente

100 ml frișcă lichidă, 30% grăsime

2 linguri de miere

230 g zahăr

500 g brânză proaspătă

0.5 bucată păstaie de vanilie

1 praf de sare

500 g căpșuni

2 linguri zahăr pudră

2 linguri amidon

4 albușuri

1 linguriță oțet din vin alb

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 170 grade. Folosește un tel pentru a bate spumă albușul de ou cu un praf de sare. Adaugă zahărul încet, amestecând continuu, până obții o bezea tare și lucioasă. Cerne amidonul deasupra bezelei și pune cu grijă oțetul din vin alb. Întinde bezeaua cu o spatulă de bucătărie în cerc, pe o foaie de copt. Ridică cu atenție, din exterior, marginile foii de copt. Pavlova trebuie să aibă un diametru de 20–25 cm și în mijloc o adâncitură pentru umplutură. Redu temperatura cuptorului la 90 de grade și ține Pavlova la cuptor timp de 80–90 minute. Oprește cuptorul și lasă Pavlova să se răcească complet, timp de 1 oră, cu ușa cuptorului întredeschisă. Între timp taie în jumătăți căpșunile. Scoate miezul unei păstăi de vanilie, adaugă 2 linguri de miere și lasă-le să se pătrundă 30 de minute. Bate frișca lichidă și încorporeaz-o cu brânză proaspătă. Toarnă compoziția în adâncitura din centrul Pavlovei, adaugă căpșunile marinate și presară zahăr pudră. Poftă bună!

În articolul
Rețetă de pavlova cu căpșuni marinate în miere. Un desert de senzație
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Unde a plecat Carmen de la Sălciua pentru a-și găsi liniștea. Ce descrie a ales cântăreața: “Domneşte liniștea”
Showbiz intern • ieri la 23:54
Unde a plecat Carmen de la Sălciua pentru a-și găsi liniștea. Ce descrie a ales cântăreața: “Domneşte liniștea”
  • Unde a plecat Carmen de la Sălciua pentru a-și găsi liniștea
  • Ce descrie a ales cântăreața
Cătălin Dobrescu a recunoscut că a fost agresiv cu Oana Radu. Declarații în premieră: ”A lăsat de interpretat”
Showbiz intern • ieri la 23:46
Cătălin Dobrescu a recunoscut că a fost agresiv cu Oana Radu. Declarații în premieră: ”A lăsat de interpretat”
  • Cătălin Dobrescu a făcut declarații despre căsnicia cu Oana Radu
  • Fostul soț al artistei a fost acuzat că ar fi fost agresiv
Cătălin Dobrescu contrazice cele mai controversate acuzații ale Oanei Radu! Ce s-ar fi întâmplat cu casa din București: ”S-a luat tot”
Emisiuni TV • ieri la 23:04
Cătălin Dobrescu contrazice cele mai controversate acuzații ale Oanei Radu! Ce s-ar fi întâmplat cu casa din București: ”S-a luat tot”
  • Cătălin Dobrescu a făcut declarații halucinante la aproape doi ani de divorț de Oana Radu
  • Ce s-ar fi întâmplat în relația lor
Ea este influencerița moartă la doar 30 de ani, din cauza anorexiei! Cum arăta înainte să se stingă din viață | FOTO
Showbiz international • ieri la 22:31
Ea este influencerița moartă la doar 30 de ani, din cauza anorexiei! Cum arăta înainte să se stingă din viață | FOTO
  • O influenceriță s-a stins din viață la vârsta de 30 de ani
  • Cum arăta înainte să moară, la doar 29 de kilograme
Zodiile care vor avea succes în luna iulie. Se anunță mari schimbări pentru acești nativi
Horoscop • ieri la 22:31
Zodiile care vor avea succes în luna iulie. Se anunță mari schimbări pentru acești nativi
  • Zodiile care vor avea succes în luna iulie
  • Se anunță mari schimbări pentru acești nativi
Mireasa – Capriciile Iubirii. Maria Lungu, dezvăluiri controversate despre viața sexuală cu Cristian Marinescu! Amalia a izbucnit de nervi: ”E foarte scarbos”
Emisiuni TV • ieri la 21:57
Mireasa – Capriciile Iubirii. Maria Lungu, dezvăluiri controversate despre viața sexuală cu Cristian Marinescu! Amalia a izbucnit de nervi: ”E foarte scarbos”
  • Maria Lungu a făcut declarații controversate despre Cristian Marinescu
  • Concurenta nu s-a mai abținut de la nimic
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
recomandare pe observatornews.ro
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
recomandare pe as.ro
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Descoperire senzațională la Mediaș, în spatele unei uși secrete dintr-o biserică fortificată
recomandare pe antena3.ro
Descoperire senzațională la Mediaș, în spatele unei uși secrete dintr-o biserică fortificată
Mireasă ucisă în noaptea nunții de mai mulți bărbați mascați
recomandare pe antena3.ro
Mireasă ucisă în noaptea nunții de mai mulți bărbați mascați
Japonia a descoperit "Sfântul Graal" al electrolizei: un metal ieftin care poate produce cu 1.000% mai mult hidrogen
recomandare pe antena3.ro
Japonia a descoperit "Sfântul Graal" al electrolizei: un metal ieftin care poate produce cu 1.000% mai mult hidrogen
Ultimele informații despre starea lui Ion Iliescu. Ce spun medicii...
recomandare pe playtech.ro
Ultimele informații despre starea lui Ion Iliescu. Ce spun medicii...
Cine era Marius Cristian Coman, antrenorul secund de la CSM Oradea care a murit în accidentul autocarului de pe A2. Avea doar 23 de ani
recomandare pe playtech.ro
Cine era Marius Cristian Coman, antrenorul secund de la CSM Oradea care a murit în accidentul autocarului de pe A2. Avea doar 23 de ani
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
recomandare pe redactia.ro
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
recomandare pe Jurnalul.ro
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație
Close