Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură de casă la tavă. Desertul cu blat pufos, nucă și cremă din gălbenușuri este perfect pentru sărbătorile de iarnă

Rețetă de prăjitură de casă la tavă. Desertul cu blat pufos, nucă și cremă din gălbenușuri este perfect pentru sărbătorile de iarnă

Publicat pe 23.11.2023 la 22:46 Actualizat pe 24.11.2023 la 00:24

Îți este poftă de ceva dulce și nu știi ce să mai pregătești pentru a-i mulțumi pe cei dragi? Noi îți punem la dispoziție astăzi, o nouă rețetă cu care îi vei satisface până și pe cei mai pretențioși membri ai familiei tale. Așadar, prăjitura de casă la tavă cu blat pufos, nucă și cremă din gălbenușuri este una dintre cele mai îndrăgite deserturi. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru a o prepara!

Rețeta de prăjitură de casă la tavă este perfecta pentru sărbătorile de iarnă

Rețeta de prăjitură de casă la tavă este desertul cu blat pufos, nucă și cremă din gălbenușuri este perfect pentru sărbătorile de iarnă

Kiloretete

  • Rețetă de prăjitură de casă la tavă
  • Desertul cu blat pufos, nucă și cremă din gălbenușuri îți va crea dependență

Rețeta de prăjitură de casă la tavă este un desert simplu de făcut, ieftin, nu necesită mare îndemânare, iar rezultatul este absolut spectaculos și te va da pe spate oricât de pretențios ai fi.

Rețetă de prăjitură de casă la tavă

Ingrediente

1. Ingrediente necesare pentru blat

- 5 albușuri;

- un praf de sare;

- 80g zahăr;

- 80 g făină;

- 1 plic praf de copt;

- 200 g nucă măcinată.

2. Ingrediente necesare pentru cremă

- 150 g zahăr;

- 2 plicuri zahăr vanilinat;

- 5 gălbenușuri;

- -80 g amidon;

- 600 ml lapte;

- 100 g unt.

3. Ingrediente necesare pentru glazură

- 50 ml smântână lichidă;

- 100 g ciocolată albă.

4. Decor

- 60 g nucă măruntită.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de prăjitură de casă la tavă, primul lucru pe care trebuie să îl faci este să ai la îndemână toate ingredientele necesare. Vom începem cu blatul, așa că vom separa separa albușurile de gălbenușuri, iar apoi vom începe să mixăm spuma albușurile și sarea.

După care, treptat, vom adăuga zahărul și vom mixa până compoziția va deveni lucioasă, exact ca o bezea. Apoi, urmează pasul în care vom cerne făina, praful de copt și vom adăuga nuca. În continuare, vom amesteca ușor, cu o spatulă, de jos în sus.

Urmează să turnăm și să nivelăm în tavă compoziția pentru blat. După aceea, vom lăsa la copt în cuptorul preîncălzit la 180°C/ treapta 3, pentru aproximativ 25 de minute, sau până trece testul scobitorii. Lasă la răcit.

Urmează să ne ocupăm de cremă, unde, într-o cratiță, la foc mic, vom adăuga zahărul, zahărul vanilinat, amidonul, gălbenușurile și puțin lapte, ingrediente pe care le vom amesteca cu un tel.

Urmează, apoi, să adaugăm și restul de lapte în timp ce compoziția va fi amestecată până se îngroașa. Apoi, vom lua de pe foc, adăugând untul până când se va omogeniza și apoi se lasă la răcit.

Nu în ultimul rând, pentru glazură, vom adăuga smântâna lichidă fierbinte peste ciocolată. După ce s-a răcit, vom turna și vom nivela crema peste blat. Acesta este momentul în care va fi turnată glazura. Vom lăsa la rece 5-6 ore sau peste noapte. La final, se poate decora cu nuci coapte.

CITEȘTE ȘI: Brioșe de post cu banane. Rețetă delicioasă și rapidă

În articolul
Rețetă de prăjitură de casă la tavă. Desertul cu blat pufos, nucă și cremă din gălbenușuri este perfect pentru sărbătorile de iarnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop sâmbătă, 29 martie 2025: Scorpionii au parte de relaxare și liniște
Horoscop zilnic • ieri la 23:57
Horoscop sâmbătă, 29 martie 2025: Scorpionii au parte de relaxare și liniște
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 29 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Experiența incredibilă de care a avut parte Carmen Negoiță, după Asia Express! S-a întors din vacanța din Bali mai împlinită
Emisiuni TV • ieri la 23:37
Experiența incredibilă de care a avut parte Carmen Negoiță, după Asia Express! S-a întors din vacanța din Bali mai împlinită
  • Ce a făcut Carmen Negoiță, după ce s-a întors din Asia Express
  • A revenit în același loc în Bali
Sărbătoare mare în familia lui Jorge. Fiul lui împlinește 8 ani. În ce țară a fost sărbătorit cel mic / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:26
Sărbătoare mare în familia lui Jorge. Fiul lui împlinește 8 ani. În ce țară a fost sărbătorit cel mic / FOTO
  • Fiul lui Jorge împlinește 8 ani
  • În ce țară a fost sărbătorit cel mic
Ingredientul de 5 lei cu care scoți petele galbene din cadă și chiuvetă. Baia ta va arăta ca nouă
Beauty & Lifestyle • ieri la 22:44
Ingredientul de 5 lei cu care scoți petele galbene din cadă și chiuvetă. Baia ta va arăta ca nouă
  • Un ingredient ieftin rezolvă una dintre cele mai mari probleme din orice baie
  • Cum îndepărtezi ușor petele galbene
Insula cu priveliști „uluitoare” din Regatul Unit. Este unul dintre cele mai romantice locuri / FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:09
Insula cu priveliști „uluitoare” din Regatul Unit. Este unul dintre cele mai romantice locuri / FOTO
  • Insula de vis din Regatul Unit
  • Un loc romantic cu priveliști spectaculoase pentru o vacanță de neuitat
Cătălin Botezatu a deslușit misterul! Are sau nu operații estetice? Designerul a dat răspunsul
Emisiuni TV • ieri la 22:05
Cătălin Botezatu a deslușit misterul! Are sau nu operații estetice? Designerul a dat răspunsul
  • Cătălin Botezatu a făcut declarații despre operațiile estetice
  • Ce planuri de viitor are
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
recomandare pe observatornews.ro
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
recomandare pe as.ro
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
recomandare pe antena3.ro
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
recomandare pe antena3.ro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
recomandare pe antena3.ro
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
recomandare pe playtech.ro
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
recomandare pe dailybusiness.ro
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
recomandare pe Jurnalul.ro
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
recomandare pe a1.ro
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
Close