Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată. Desertul cu care îi vei surprinde pe cei dragi în acest sezon

Rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată. Desertul cu care îi vei surprinde pe cei dragi în acest sezon

Publicat pe 20.10.2023 la 20:22 Actualizat pe 20.10.2023 la 20:22

A venit toamna și nu știi ce să prepari? Noi îți punem la dispoziție o rețetă cu totul și cu totul diferită pentru a întâmpina acest sezon pe măsură. Ne aflăm în luna octombrie și încă se mai găsesc în grădini mere, așa că noi îți propunem astăzi o rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată. Iată de ce ingrediente ai nevoie și cum se prepară!

Rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată. Desertul cu care îi vei surprinde pe cei dragi în acest sezon

Rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată

YouTube

  • Rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată
  • Desertul de toamnă cu care îi vei surprinde pe cei dragi

Probabil nu este pentru prima oară când auziți de o astfel de prăjitură "invizibilă". Ei bine, această rețetă de desert este o rețetă franțuzească intitulată „gâteau invisible aux poires et au chocolat”. Chiar dacă poate sună complicat, este un desert extrem de ușor de preparat și nu vei petrece nici foarte mult timp în bucătărie.

Rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată

Pentru că feliile de pere sunt extrem de subțiri, fiind încorporate în aluatul delicios cu ciocolată, cacao și unt, de aici și numele adaptat de „prăjitură cu pere invizibile și ciocolată”.

Ingrediente

- 1,2 kg pere;

- 100 g ciocolată amăruie cu min. 42% cacao;

- 25 g unt gras cu 82% grăsime;

- 2 ouă;

- 30 g zahăr brun sau 25 g zahăr tos alb;

- 70 g făină;

- 30 g cacao;

- 50 ml lapte rece;

- 2 plicuri zahăr vanilat sau 1 linguriță extract de vanilie;

- un praf bun de sare.

în plus

- 50 g unt gras și moale (pentru uns tava + presărat deasupra prăjiturii);

- 25 g zahăr brun pentru crusta caramelizată.

Mod de preparare

Primul lucru pe care trebuie să îl faci pentru a prepara această rețetă de prăjitură invizibilă este să speli pere, urmând să le pui la topit ciocolata amăruie și untul pe baie de aburi. Apoi, următorul pas este cel în care preincalzesti cuptorul la 180 C cu ventilație.

În continuare, într-un bol încăpător se adaugă ouăle, zahărul brun, sarea, vanilia și laptele, dar și făina și cacaoa cernute. După ce se obține un aluat subțire, asemănător cu cel pentru clătite se toarnă ciocolata topită și se amestecă întreaga compoziție.

După aceea, se spală perele, însă nu se decojesc, iar apoi se taie pe lung în jumătate și se scobesc de sâmburi. A urmat felierea perelor cât mai subțire și apoi adăugarea lor în aluat.

Mai apoi, se pun treptat feliile de pere în castronul cu aluat și se amestecă ușor cu o spatulă. Urmează să se ungă tava cu unt și să se mai toarne compoziția. Pentru ultimul pas, se adaugă tava la cuptor pentru un timp de aproximativ 40-45 de minute.

CITEȘTE ȘI: Prăjitura “invizibilă” cu mere. O rețetă pentru întreaga familie

În articolul
Rețetă de prăjitură invizibilă cu pere și ciocolată. Desertul cu care îi vei surprinde pe cei dragi în acest sezon
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Trei zodii pe care trebuie să le ai alături la jumătatea lunii iulie 2025. Sunt familiste și nu te vor dezamăgi niciodată
Horoscop • la 11:37
Trei zodii pe care trebuie să le ai alături la jumătatea lunii iulie 2025. Sunt familiste și nu te vor dezamăgi niciodată
  • Trei zodii din horoscop îți oferă prietenii de lungă durată
  • Nativii îți oferă prietenii sincere, pe viață
Bianca și Marian, cel de-al treilea cuplu care a acceptat cel mai dur test al relațiilor, la Insula Iubirii, la Antena 1 și pe AntenaPLAY!
Emisiuni TV • la 11:29
Bianca și Marian, cel de-al treilea cuplu care a acceptat cel mai dur test al relațiilor, la Insula Iubirii, la Antena 1 și pe AntenaPLAY!
  • Bianca și Marian, cel de-al treilea cuplu de la Insula iubirii
  • Au o relație de peste 3 ani
ANM, avertizări de vreme severă. În ce zone vor fi ploi torențiale. Meteorologii au emis și cod portocaliu și galben de caniculă
Meteo • la 11:23
ANM, avertizări de vreme severă. În ce zone vor fi ploi torențiale. Meteorologii au emis și cod portocaliu și galben de caniculă
  • Meteorologii au emis noi avertizări
  • 13 județe sunt vizate de o atenționare de vreme extremă
Medici de familie la UPU. Ministrul Sănătății, despre schimbările din sistemul sanitar Exclusiv, la Observator Antena 1
Stiri interne • la 11:10
Medici de familie la UPU. Ministrul Sănătății, despre schimbările din sistemul sanitar Exclusiv, la Observator Antena 1
  • Ministrul Sănătății, despre schimbările din sistemul sanitar Exclusiv, la Observator Antena 1
  • Guvernul României răspunde la întrebări, în direct, în fața românilor
Ema Uta și-a găsit jumătatea! Andrei Barbu face orice să o vadă fericită. Am aflat detalii neștiute despre relația lor de iubire
Emisiuni TV • la 11:04
Ema Uta și-a găsit jumătatea! Andrei Barbu face orice să o vadă fericită. Am aflat detalii neștiute despre relația lor de iubire
  • Cum decurge relația Emei Uta cu Andrei Barbu
  • Vedeta are alături un bărbat care o răsfață
Cum să obții o omletă pufoasă. Ingredientul pe care să îl adaugi
Beauty & Lifestyle • la 10:36
Cum să obții o omletă pufoasă. Ingredientul pe care să îl adaugi
  • Ingredientul care te ajută să obții o omletă pufoasă
  • Ce să adaugi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close