Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de soufra cu zmeură. Ingredientele de care ai nevoie pentru a face cea mai bună plăcintă grecească 

Rețetă de soufra cu zmeură. Ingredientele de care ai nevoie pentru a face cea mai bună plăcintă grecească 

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 24.01.2024 la 23:04 Actualizat pe 24.01.2024 la 23:04

Nu ai idee ce desert să mai pregătești pe cei dragi? Noi îți propunem să încerci această rețetă de soufra cu zmeură. Desertul este, de fapt, o plăcintă grecească ce ce are foi încrețite, care sunt acoperite cu o cremă aromată cu lămâie și vanilie.

Rețetă de soufra cu zmeură

Profimediaimages.ro

  • Cum faci cea mai soufra cu zmeură
  • Ingredientele de care ai nevoie pentru plăcinta grecească

Rețeta de soufra cu zmeură este asemănătoare cu cea de Portokalopita, o altă plăcintă grecească, dar cu portocale. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie si ce pași trebuie să urmezi pentru a obține un preparat ca la carte.

Rețeta de soufra cu zmeură

Ingrediente:

Mod de preparare:

- decongelează foile de plăcintă, dacă folosești foi congelate din comerț.

- pornește cuptorul la 180 de grade Celsius.

- topește untul și lasă-l la temperatura camerei.

- unge interiorul unei forme de tartă cu diametrul de 30-32 cm cu unt topit.

- din pachetul de foi de plăcintă, grupează pe masa de lucru câte două foi.

- unge cu unt topit câte o foaie de plăcintă din fiecare grup, apoi așază peste ea a doua foaie.

- pliază-le pe latura scurtă sub formă de acordeon.

- procedează în același mod cu toate grupurile din foi de plăcintă și apoi așază-le concentric în tavă unsă cu unt.

- pune tava cu foile de plăcintă încrețite în cuptor și coace-le timp de 15 minute, la 180 de grade Celsius.

- pregătește compoziția cremoasă cu care vei acoperi foile de plăcintă. Sparge ouăle într-un bol, adaugă sarea, zahărul și coaja de la cele 2-3 lămâi, răzuită fin. Amestecă bine toate aceste ingrediente până când obții o compoziție spumoasă. Adaugă cele două tipuri de smântână, esența de vanilie și omogenizează compoziția.

- scoate tava cu foile de plăcintă din cuptor și toarnă peste ele compoziția de mai sus.

- presară pe deasupra zmeura sau afinele și pune din nou plăcinta grecească în cuptor pentru încă 30-35 de minute.

- după ce s-a răcit, poți decora plăcinta cu zahăr pudră, scrie catine.ro.

Citește și:
În articolul
Rețetă de soufra cu zmeură. Ingredientele de care ai nevoie pentru a face cea mai bună plăcintă grecească 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern • ieri la 23:48
Oksana Ionașcu, despre conceptul New Age. Soția lui Cezar Ionașcu a dat detalii despre curentul spiritual și filozofic modern
  • Oksana Ionașcu, o viziune asupra curentului New Age
  • Cum influențează spiritualitatea modernă
Showbiz intern • ieri la 23:08
Când va naște Ionela de la Mireasa, sezonul 10. Fosta concurentă și Robert sunt nerăbdători să își cunoască fiul
  • Ionela și Robert de la Mireasa, sezonul 10, se pregătesc să devină părinți pentru prima dată
  • Când va naște fosta concurentă
Emisiuni TV • ieri la 22:42
Chefi la cuțite, 26 martie 2025. Cine a câștigat a noua amuletă. Jurații au gătit mâncare asiatică
  • Cine a câștigat a noua amuletă
  • Jurații au gătit mâncare asiatică
Showbiz intern • ieri la 22:24
Geanina Ilieș, superbă într-o prezentare de modă! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars, apariție de clasă pe podium / VIDEO
  • Geanina Ilieș, strălucitoare într-o prezentare de modă
  • Apariție deosebită pe podium a prezentatoarei Știrilor Antena Stars
Emisiuni TV • ieri la 22:01
Chefi la cuțite, 26 martie 2025. Povestea lui Fernando Alephsus, un mariachi stabilit în România. Concurentul a venit cu un preparat inedit
  • Un mariachi a venit la Chefi la cuțite
  • Cum s-a descurcat Fernando Alephsus
Meteo • ieri la 21:59
Anunț ANM de ultimă oră! Cod galben de furtuni în mai multe județe din România. Care sunt zonele vizate
  • Cod galben de furtuni în România
  • Până când este valabilă atenționarea și ce județe sunt vizate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
recomandare pe as.ro
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
recomandare pe antena3.ro
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
recomandare pe antena3.ro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
recomandare pe antena3.ro
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
recomandare pe playtech.ro
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe Jurnalul.ro
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
recomandare pe a1.ro
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
Close