Rețetă de supă de mazăre. Preparatul de post rapid și ușor de gătit

- sare și piper;

- 1 lingură ulei;

- 1 miez salată verde;

- 3 cepe;

- 500 g mazăre din conservă.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de supă de mazăre de post primul lucru pe care trebuie să îl faci este să iei o oală de fiert unde vei pune la călit în ulei ceapa şi miezul de salată.

Apoi, se adaugă mazărea şi se toarnă apă clocotită separat și se lasă la fiert pentru un timp de aproximativ 20 de minute.

După aceea, se opresc 2-3 linguri din mazărea fiartă, iar restul se mixează, se potrivește de gust cu sare și piper şi se repartizează supa în boluri.

În final, poți servi acest preparat alături de pătrunjel şi crutoane, alături de boabele păstrate de mazăre.

CITEȘTE ȘI: Rețeta de supă-cremă de mazăre a Laurei Cosoi. Preparatul cu care nu vei da greș în bucătărie