Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de supă de roșii oltenească. Un preparat tradițional, ca la mama acasă

Rețetă de supă de roșii oltenească. Un preparat tradițional, ca la mama acasă

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 19.08.2022 la 14:46 Actualizat pe 19.08.2022 la 14:46

Foarte multe persoane au în grădina proprie roșii gustoase, sau dacă nu, cu siguranță au făcut deja sos de roșii pe care l-au pus în cămară, așa că astăzi vă propunem o rețetă de supă de roșii oltenească. Un preparat tradițional, ca la mama acasă.

Rețetă de supă de roșii oltenească. Un preparat tradițional, ca la mama acasă

Rețetă de supă de roșii oltenească. Un preparat tradițional, ca la mama acasă

colaj spynews / facebook

  • Rețetă de supă de roșii oltenească
  • Un preparat tradițional, ca la mama acasă

Roșiile au multiple beneficii pentru sănătate. Roșia este una dintre legumele cu cel mai scăzut nivel de calorii, mai exact, numai 18 calorii la 100 g. Cu toate acestea, ele sunt o sursă excelentă de antioxidanți, fibre, minerale și vitamine. Datorită beneficiilor sale multiple este de cele mai multe ori recomandată de către dieticieni și nutriționiști în curele de scădere a colesterolului și în programele de pierdere în greutate.

Rețetă de supă de roșii oltenească

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se curăță toate legumele și se spală sub jet de apa rece apoi se taie astfel: ceapa se taie mărunt, morcovul, ardeiul și țelina se taie cubulețe de aceeași mărime, cartofii se taie cuburi mici dar puțin mai mari decât celelalte legume, verdeața se toacă mărunt, usturoiul se curăță de coajă.

Într-o craticioara puneti putin ulei si puneti la calit toate legumele adaugand apa doar cat sa le acopere. Puneti un praf de sare apoi le lasati să fiarbă înăbușit timp de 15 minute, sau pana cand sunt bine patrunse. Adăugați apoi sucul de roșii, cateii de usturoi si boabele de piper si se le lăsați să fiarbă inca cinci minute. La final, potriviți gustul de sare si consistenta supei adaugand apa daca mai este cazul, apoi puneți fideaua iar dupa doua minute opriți focul si adăugați verdeața proaspată tocată mărunt. Acoperiți apoi craticioara cu capac si o lăsați cateva minute, apoi o puteți servi caldă sau rece.Se serveste cu multa verdeata si un ardei iute dupa gust.

Poftă Bună!

Citește și Roșii umplute cu porumb. O rețetă delicioasă de sezon

În articolul
Rețetă de supă de roșii oltenească. Un preparat tradițional, ca la mama acasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Insula Iubirii aduce o surpriză reală! Singurul concurent care și-a continuat povestea de dragoste cu ispita și în afara emisiunii
Showbiz intern • ieri la 23:29
Insula Iubirii aduce o surpriză reală! Singurul concurent care și-a continuat povestea de dragoste cu ispita și în afara emisiunii
  • Singurul concurent care și-a continuat povestea de dragoste cu ispita și în afara emisiunii
  • Cine este acesta
Fiul lui Radu Mazăre, dezvăluiri despre relația cu iubita! De la ce pornesc certurile în cuplu și ce spune despre nuntă
Emisiuni TV • ieri la 23:06
Fiul lui Radu Mazăre, dezvăluiri despre relația cu iubita! De la ce pornesc certurile în cuplu și ce spune despre nuntă
  • Fiul lui Radu Mazăre și iubita lui sunt împreună de trei ani
  • Răducu Mazăre, declarații despre povestea de iubire
Cristina Pucean și Bogdan de la Ploiești, probleme în cuplu, după ce el a apărut alături de altă femeie? Gestul dansatoarei, după ce a jignit-o subtil pe Vanessa
Showbiz intern • ieri la 22:35
Cristina Pucean și Bogdan de la Ploiești, probleme în cuplu, după ce el a apărut alături de altă femeie? Gestul dansatoarei, după ce a jignit-o subtil pe Vanessa
  • Cristina Pucean și Bogdan de la Ploiești, probleme în cuplu?
  • Ce gest a făcut dansatoarea, după ce a jignit-o subtil pe Vanessa, tânăra alături de care a fost surprins manelistul
Haos înainte de startul anului școlar: părinți stresați, copii anxioși și proteste ale profesorilor amenințând deschiderea școlii. Ce arată cifrele
Stiri interne • ieri la 22:34
Haos înainte de startul anului școlar: părinți stresați, copii anxioși și proteste ale profesorilor amenințând deschiderea școlii. Ce arată cifrele
  • Elevi și părinți afectați de stres și costuri crescute
  • Protestele profesorilor amflifică haosul din educație
Ispita Teo de la Insula iubirii, declarații despre experiența din Thailanda. De ce nu se mai vede din nou în acest rol
Showbiz intern • ieri la 22:10
Ispita Teo de la Insula iubirii, declarații despre experiența din Thailanda. De ce nu se mai vede din nou în acest rol
  • Teo de la Insula iubirii, declarații despre experiența din Thailanda
  • De ce nu se mai vede ispită pentru a treia oară
Tendințele în modă pentru toamnă-iarnă în 2025. Ce trebuie să porți în următoarea perioadă
Beauty & Lifestyle • ieri la 21:57
Tendințele în modă pentru toamnă-iarnă în 2025. Ce trebuie să porți în următoarea perioadă
  • Tendințele în modă pentru următorul sezon
  • Ce trebuie să porți
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close