Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de supă de roșii oltenească. Un preparat tradițional, ca la mama acasă

Rețetă de supă de roșii oltenească. Un preparat tradițional, ca la mama acasă

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 19.08.2022 la 14:46 Actualizat pe 19.08.2022 la 14:46

Foarte multe persoane au în grădina proprie roșii gustoase, sau dacă nu, cu siguranță au făcut deja sos de roșii pe care l-au pus în cămară, așa că astăzi vă propunem o rețetă de supă de roșii oltenească. Un preparat tradițional, ca la mama acasă.

Rețetă de supă de roșii oltenească. Un preparat tradițional, ca la mama acasă

Rețetă de supă de roșii oltenească. Un preparat tradițional, ca la mama acasă

colaj spynews / facebook

  • Rețetă de supă de roșii oltenească
  • Un preparat tradițional, ca la mama acasă

Roșiile au multiple beneficii pentru sănătate. Roșia este una dintre legumele cu cel mai scăzut nivel de calorii, mai exact, numai 18 calorii la 100 g. Cu toate acestea, ele sunt o sursă excelentă de antioxidanți, fibre, minerale și vitamine. Datorită beneficiilor sale multiple este de cele mai multe ori recomandată de către dieticieni și nutriționiști în curele de scădere a colesterolului și în programele de pierdere în greutate.

Rețetă de supă de roșii oltenească

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se curăță toate legumele și se spală sub jet de apa rece apoi se taie astfel: ceapa se taie mărunt, morcovul, ardeiul și țelina se taie cubulețe de aceeași mărime, cartofii se taie cuburi mici dar puțin mai mari decât celelalte legume, verdeața se toacă mărunt, usturoiul se curăță de coajă.

Într-o craticioara puneti putin ulei si puneti la calit toate legumele adaugand apa doar cat sa le acopere. Puneti un praf de sare apoi le lasati să fiarbă înăbușit timp de 15 minute, sau pana cand sunt bine patrunse. Adăugați apoi sucul de roșii, cateii de usturoi si boabele de piper si se le lăsați să fiarbă inca cinci minute. La final, potriviți gustul de sare si consistenta supei adaugand apa daca mai este cazul, apoi puneți fideaua iar dupa doua minute opriți focul si adăugați verdeața proaspată tocată mărunt. Acoperiți apoi craticioara cu capac si o lăsați cateva minute, apoi o puteți servi caldă sau rece.Se serveste cu multa verdeata si un ardei iute dupa gust.

Poftă Bună!

Citește și Roșii umplute cu porumb. O rețetă delicioasă de sezon

În articolul
Rețetă de supă de roșii oltenească. Un preparat tradițional, ca la mama acasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum arată viața celui mai "sărac" actor din Marea Britanie. Nu seamănă deloc cu un basm Hollywoodian
Showbiz international • la 12:19
Cum arată viața celui mai "sărac" actor din Marea Britanie. Nu seamănă deloc cu un basm Hollywoodian
  • Cine este cel mai "sărac" actor din Marea Britanie
  • Cum arată viața sa
Astăzi are loc nunta Selenei Gomez! Marile celebrități care vor participa la evenimentul anului
Showbiz international • la 11:44
Astăzi are loc nunta Selenei Gomez! Marile celebrități care vor participa la evenimentul anului
  • Selena Gomez se căsătorește astăzi
  • Celebritățile care îi vor fi alături
Ce se întâmplă cu trupul neînsuflețit al Ioanei Popescu. Doar rudele de gradul 1 îl pot ridica de la INML , iar ea nu are pe nimeni
Showbiz intern • la 11:10
Ce se întâmplă cu trupul neînsuflețit al Ioanei Popescu. Doar rudele de gradul 1 îl pot ridica de la INML , iar ea nu are pe nimeni
  • Cine va ridica trupul neînsuflețit al Ioanei Popescu de la INML
  • Jurnalista a murit la 45 de ani
Influencer celebru din New York, apel disperat în lacrimi. Problema care l-a făcut să izbucnească în plâns pe TikTok
Showbiz international • la 10:29
Influencer celebru din New York, apel disperat în lacrimi. Problema care l-a făcut să izbucnească în plâns pe TikTok
  • Problema cu care se confruntă Haley Kalil
  • Influencerița din New York a trecut prin momente grele
Alertă în Buzău! O femeie a ajuns pe mâna medicilor după ce a fost mușcată de un arici
Stiri interne • la 09:49
Alertă în Buzău! O femeie a ajuns pe mâna medicilor după ce a fost mușcată de un arici
  • Femeie din Buzău, mușcată de un arici
  • Ce recomandare i-au făcut medicii
Momente de panică pentru Maria Constantin! Ce i s-a întâmplat artistei: “Nu pot…”
Showbiz intern • la 09:23
Momente de panică pentru Maria Constantin! Ce i s-a întâmplat artistei: “Nu pot…”
  • Maria Constantin, atac de panică
  • De ce s-a speriat vedeta
  • Maria Constantin este în vacanță alături de soț
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close