Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tartă cu prune. Desertul de toamnă simplu și gustos

Rețetă de tartă cu prune. Desertul de toamnă simplu și gustos

Publicat pe 17.09.2023 la 10:19 Actualizat pe 17.09.2023 la 10:19

Dacă nu știi ce să mai gătești și vrei să-ți bucuri familia cu un desert delicios, noi îți prezentăm rețeta de tartă cu prune, care este ușor de realizat și pe placul tuturor. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie, dar și pașii pe care trebuie să-i urmezi!

Rețetă de tartă cu prune

profimediaimages.ro

  • Cum faci cea mai delicioasă rețetă de tartă cu prune
  • Desertul de toamnă simplu și gustos

Tarta este una dintre cele mai îndrăgite și consumate deserturi din întreaga lume. Tarta cu prune este alegerea perfectă a acestui sezon în care ne aflăm, însă, acest preparat poate avea în compoziția sa o mulțime de alte fructe, cum ar fi: mere, pere, gutui, cireșe, vișine, căpșune, piersici și chiar dovleac.

Rețetă de tartă cu prune

Ingrediente

Ingrediente pentru aluatul fraged:

- făină - 400g;

- unt rece - 200g;

- ou - 1;

- zahăr - 150g;

- apă rece - 10 - 12- lingurițe;

- vanilie.

Ingrediente pentru umplutură:

- prune coapte fără sâmburi - 500g (e de dorit prunele să fie moi);

- zahăr - 100g (dacă prunele nu sunt foarte dulci se mai adaugă);

- vanilie, scorțișoară după gust.

Opțional:

- amidon de porumb - 1 lingură.

Decor:

gălbenuș -1;

zahăr pentru a presură peste tartă.

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă de tartă cu prune primul lucru pe care trebuie să îl facem este să luăm făina și să o punem într-un bol, nu să o cernem. Apoi, adăugăm untul rece tăiat cuburi, adăugăm zahărul și vanilia.

După aceea trebuie să mixam totul la viteză mică, nu foarte mult, până obținem farimituri. Separat, punem oul și apa rece și mixam până se încorporează ingredientele. Trebuie să știți că aluatul fraged nu trebuie mixat sau frământat mult. Astfel că, în cazul în care e nevoie, mai adăugăm o linguriță de apă rece.

După care, invelim aluatul în folie alimentară sau îl punem în pungă de plastic și punem aluatul în frigider pentru o oră.

Punem după aceea făina pe masa de lucru și împărțim aluatul în 2 bucăți. Dintre acestea una mai mare și cealaltă mai mică pentru ornat. Bucata mai mică o lăsăm în frigider.

Apoi, trebuie să preîncălzim cuptorul la 200C. După care, pe masa cu făină întindem ușor aluatul cu sucitorul până obținem o foaie de aproximativ 35 cm.

Mai avem de pus aluatul în tavă, astfel încât să acopere și pereții (aproximativ 8 cm). Înțepam, după aceea, fundul tartei cu furculiță și punem tarta în frigider pentru 20 min. Ultimul lucru este să se bage tava la cuptor pentru aproximativ 20 minute, sau până când se rumenește.

Umplutura pentru tartă

Pentru umplutură este nevoie să spălăm și ștergem ușor prunele cu un prosop de hârtie. Apoi, trebuie să scoatem sâmburii și tăiem după plac prunele.

Următorul pas este cel în care trebuie să adăugăm zahărul, vanilia, scorțișoara și amidonul de porumb, pe care le amestecăm cu grijă. După aceea, Punem prunele în tarta ușor rumenită.

Citește și:
În articolul
Rețetă de tartă cu prune. Desertul de toamnă simplu și gustos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV • la 08:31
Chefi la cuțite, 13 mai 2025. Cine a fost eliminat. Echipa mov a rămas fără un om
  • Cine a fost eliminat la Chefi la cuțite
  • Un concurent din echipa mov a plecat acasă
Horoscop zilnic • la 07:59
Horoscop miercuri, 14 mai 2025: Leii își doresc un nou început în carieră
  • Horoscopul zilei de miercuri, 14 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Beauty & Lifestyle • la 00:09
Cum să îngrijește trandafirii din curte. Ce să pui la rădăcină pentru a avea flori deosebite
  • Cum să îngrijește trandafirii din curte
  • Ce să pui la rădăcină pentru a avea flori deosebite
Emisiuni TV • ieri la 23:33
Chefi la cuțite, 13 mai 2025. Cine jurizează preparatele concurenților battle-ul doisprezece. Ce echipă a câștigat: „Nu mă așteptam”
  • Cine jurizează preparatele concurenților battle-ul doisprezece
  • Au gătit mâncăruri deosebite pentru invitați
Showbiz intern • ieri la 22:09
Alex Velea împlinește 41 de ani. Ce urare frumoasă i-a făcut Antonia cu ocazia zilei sale de naștere: „Iubirea vieții mele”
  • Alex Velea împlinește 41 de ani
  • Ce urare frumoasă i-a făcut Antonia cu ocazia zilei sale de naștere
Monden • ieri la 20:54
Țara din Europa care suspendă programul Schengen. Se reintroduc controalele la graniță
  • Țara din Europa care suspendă programul Schengen
  • Se reintroduc controalele la graniță
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
„Poarta spre Iad”. Cum trăiesc oamenii în cel mai nemilos loc de pe Terra, unde temperaturile ajung și la 62 de grade Celsius
recomandare pe antena3.ro
Anchetatorii sub acoperire din Olanda s-au dat drept cumpărători ca să afle dacă tezaurul dacic a fost topit sau nu. Ce au aflat
recomandare pe antena3.ro
O cantitate uriașă de „aur alb vulcanic” a fost descoperită. Depozitul de litiu valorează aproximativ 1,5 trilioane de dolari
recomandare pe playtech.ro
Ce să presari la rădăcina merilor în mai pentru fructe mari şi zemoase. Livada ta va exploda în toamnă
recomandare pe playtech.ro
Horoscop rune 12–18 mai 2025. Două zodii primesc avertismente dure de la Mihai Voropchievici
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
Close