Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tiramisu fără pișcoturi. Desertul cu care îi vei cuceri pe cei dragi

Rețetă de tiramisu fără pișcoturi. Desertul cu care îi vei cuceri pe cei dragi

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 27.09.2022 la 15:34 Actualizat pe 27.09.2022 la 15:34

Rețetă de tiramisu fără pișcoturi. Da, ați citit bine. E adevărat, nu e un preparat autentic, însă, așa cum fiecare rețetă a fost reinterpretată, nici acest desert nu a scăpat. Iată cum poți prepara ceva dulce, special și totodată diferit, o gustare cu care să îi cucerești pe cei dragi.

Rețetă de tiramisu fără pișcoturi. Desertul cu care îi vei cuceri pe cei dragi

Rețetă de tiramisu fără pișcoturi. Desertul cu care îi vei cuceri pe cei dragi

captura youtube

  • Rețetă de tiramisu fără pișcoturi
  • Desertul cu care îi vei cuceri pe cei dragi

Tiramisu este un desert celebru în bucătărie de mai bine de 60 de ani. Această prăjitură inventată de italieni este o adevărată delicatesă care a devenit, de-a lungul timpului, cei mai iubit și cel mai controversat desert. Inițial, acest preparat a fost numit bagatela toscana. Mulți spun că prăjitura a fost pregătită pentru prima dată cu ocazia unui important duce în Siena, un oraș din regiunea Toscanei. Venețienii spun că a fost creată pentru curtezane și că desertul avea proprietăți afrodisiace. Indiferent de locul în care a luat naștere, tiramisu a devenit extrem de apreciat în toată lumea.

Rețetă de tiramisu fără pișcoturi

Ingrediente blat:

Ingrediente cremă:

Mod de preparare:

Se bat albuşurile cu zahărul pudră. Este important atunci când bateţi albuşurile, să le faceţi mai întâi să crească, apoi să adăugaţi treptat zahărul pudră. Să nu îl adăugați niciodată de la început.

Separat, se bat gălbenuşurile împreună cu zahărul pudră. Apoi, se adaugă o parte din albuş în gălbenuşurile şi se amestecă repede. Apoi, se pune acest amestec în albuşurile bătute rămase, și se adaugă amidonul şi cacao.

Porniți cuptorul și setați-l la o temperatură de 220 de grade. Puneți compoziția în tavă, după care o băgați la cuptorul încins pentru 8 minute. Adăugăm zahăr granulat.

Faceți apoi crema de tiramisu, care se face cu mascarpone.

"Pentru a începe crema noastră, adăugăm albuşul în aparatul nostru. Batem gălbenuşurile cu mâna. Zahăr. Albuşul bătut este cremos. Acum adăugăm mascarpone în gălbenuşurile noastre bătute şi amestecăm aceste două produse. Adăugăm apoi jeleul, smântâna, şi la final albuşurile.", spune Chef Ernst.

"Pentru a monta acum acest tiramisu vom folosi o bază de tort şi un inel. Adăugăm un disc din baza noastră pe care am copt-o anterior şi îl înmuiăm uşor cu acest sirop de cafea. Adăugăm un strat de cremă de mascarpone. Punem al doilea pandişpan. Acest disc va fi înmuiat mult mai mult. Încă un strat de cremă de mascarpone. Şi ultimul disc de pandişpan. Şi din nou sirop de cafea. Îl terminăm cu ultimul strat de cremă de mascarpone. Îl putem lăsa la frigider timp de 3 ore. Şi îl pudrăm cu cacao"., adaugă el.

Citește și: Rețetă de tiramisu cu amaretti la pahar. Un desert delicios pentru zilele călduroase

În articolul
Rețetă de tiramisu fără pișcoturi. Desertul cu care îi vei cuceri pe cei dragi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Tensiuni între SUA și Rusia. Donald Trump reacționează dur după comentariile fostului lider de la Kremlin
Stiri internationale • la 00:16
Tensiuni între SUA și Rusia. Donald Trump reacționează dur după comentariile fostului lider de la Kremlin
  • Tensiuni între SUA și Rusia
  • Donald Trump reacționează dur după comentariile fostului lider de la Kremlin
Adda sare în apărarea lui Justin Timberlake, după ce a anunțat că suferă de Lyme. Cântăreața s-a confruntat cu același diagnostic: „Am trecut prin iad”
Showbiz intern • ieri la 23:49
Adda sare în apărarea lui Justin Timberlake, după ce a anunțat că suferă de Lyme. Cântăreața s-a confruntat cu același diagnostic: „Am trecut prin iad”
  • Adda sare în apărarea lui Justin Timberlake, după ce a anunțat că suferă de Lyme
  • Cântăreața s-a confruntat cu același diagnostic
Reacția Denisei Nechifor după ce s-a zvonit că ar avea o relație cu un bărbat căsătorit! Declarațiile vedetei despre presupusa idilă: „Era frumos să...”
Showbiz intern • ieri la 23:01
Reacția Denisei Nechifor după ce s-a zvonit că ar avea o relație cu un bărbat căsătorit! Declarațiile vedetei despre presupusa idilă: „Era frumos să...”
  • Reacția Denisei Nechifor după ce s-a zvonit că ar avea o relație cu un bărbat căsătorit!
  • Declarațiile vedetei despre presupusa idilă
Cum răspunde Dana Roba celor care o critică pentru noua relație. Dezvăluirile făcute despre actualul iubit: „Nu regret”
Showbiz intern • ieri la 22:00
Cum răspunde Dana Roba celor care o critică pentru noua relație. Dezvăluirile făcute despre actualul iubit: „Nu regret”
  • Cum răspunde Dana Roba celor care o critică pentru noua relație
  • Dezvăluirile făcute despre actualul iubit
Horoscopul dragostei pentru august 2025. Zodiile care trăiesc pasiuni intense in ultima lună de vară
Horoscop • ieri la 21:04
Horoscopul dragostei pentru august 2025. Zodiile care trăiesc pasiuni intense in ultima lună de vară
  • Horoscopul dragostei pentru august 2025
  • Zodiile care trăiesc pasiuni intense in ultima lună de vară
Ce spune Cristina Scarlevschi despre presupusa agresiune a lui Mattia. A fost sau nu lovită de fosta ispită masculină: „Am crezut că e o farsă”
Showbiz intern • ieri la 20:25
Ce spune Cristina Scarlevschi despre presupusa agresiune a lui Mattia. A fost sau nu lovită de fosta ispită masculină: „Am crezut că e o farsă”
  • Ce spune Cristina Scarlevschi despre presupusa agresiune a lui Mattia
  • A fost sau nu lovită de fosta ispită masculină
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close