Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tort cu cremă de șampanie. Un desert perfect pentru Revelion

Rețetă de tort cu cremă de șampanie. Un desert perfect pentru Revelion

Bianca Matei

De Bianca Matei.
Publicat pe 30.12.2022 la 21:51 Actualizat pe 30.12.2022 la 21:53

Revelionul se apropie cu pași repezi, iar dacă vrei să faci o rețetă delicioasă pentru masa de sărbătoare, atunci trebuie neapărat să încerci tortul cu cremă de șampanie. Este un desert delicios, care cu siguranță îți va încânta papilele gustative. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

Rețetă de tort cu cremă de șampanie

Tort cu cremă de șampanie

facebook

  • Rețetă de tort cu cremă de șampanie
  • Care sunt ingredientele de care aveți nevoie
  • Cum se prepară acest desert

Rețeta de tort cu cremă de șampanie este un desert delicios pentru masa de Revelion. Musafirii vor rămâne impresionați de gustul acestui desert, care le va încânta papilele gustative. Care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de această delicatesă.

Rețetă de tort cu cremă de șampanie

Ingrediente:

Pentru blat:

-20 g unt

-2 ouă

-100 gr de zahăr

-sare

-50 gr de nuci măcinate

-1 lingură de făină

-1 lingură de cacao

Pentru sirop:

-2 linguri de zahăr

-50 ml de apă

-2 linguri de lichior

-1 lingură de zeamă de lămâie

Pentru cremă:

-80 ml de zeamă de lămâi verzi

-200 gr de zahăr

-400 ml de şampanie

-4 gălbenuşuri de ou

-coaja rasă de la jumătate de lămâie

-12 foi de gelatină

-600 ml de smântână pentru frişcă

Pentru ornat:

-50 gr de zahăr

-50 gr de fistic mărunţit

-200 ml de frişcă bătută

-1-2 lingurițe de zahăr pudră

-lămâie verde

Mod de preparare:

Pentru blatul tortului, se bat ouăle cu zahăr și sare, după care se pune unt înmuiat, nuci și cacaua cernută cu făină. Se amestecă, dar foarte ușor, se pune într-o tavă de tort și se coace în cuptor, la foc potrivit pentru aproximativ 20-25 de minute. Se scoate blatul din cuptor, se lasă la răcit și se pune pe un platou.

Se face un sirop din 50 de mililitri de apă, lichior, 2 linguri de zahăr și zeamă de lămâie. Pentru crema tortului, zeama de la lămâie și zahărul se pun într-un bol și se încălzesc puțin. Se pune și șampanie, coaja de la lămâie și gălbenușurile de ou și se amestecă foarte bine. Se lasă la foc câteva minute, după care se ridică de pe tort. Se bagă gelatină înmuiată și se lasă la răcit. Se bate frișca și apoi se pune în cremă și se amestecă ușor.

Se toarnă crema peste blat și se bagă în frigider pentru două ore. Peste amestecul de fistic se topeşte zahărul până se caramelizează şi se înglobează fisticul. Se toarnă această cremă pe o suprafaţă unsă cu ulei şi mai apoi se sparge în bucăţele mici. Atunci când crema s-a întărit, se îndepărtează partea detaşabilă de la tava sau forma de pe tort şi se ornează cu fistic caramelizat, frişcă, zahăr şi câteva felii de lămâie verde.

Citește și: Rețetă prăjitura Mimoza. Desertul perfect pentru masa de Revelion

În articolul
Rețetă de tort cu cremă de șampanie. Un desert perfect pentru Revelion
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
O vedem tot timpul ”țiplă”, dar puțini știu secretul! Anca Serea dă tot din casă și spune rețeta frumuseții! Ar putea renunța oricând la machiaje / VIDEO
Showbiz intern • la 11:20
O vedem tot timpul ”țiplă”, dar puțini știu secretul! Anca Serea dă tot din casă și spune rețeta frumuseții! Ar putea renunța oricând la machiaje / VIDEO
  • Anca Serea ar putea oricând renunța la machiaje
  • Vedeta ne spune secretul frumuseții
  • Ce face de arată atât de bine
Star Matinal. Surpriză emoționantă de ziua de naștere a Alexiei Țalavutis! Părinții prezentatoarei au venit în platou: ”Pentru copilul nostru...” / VIDEO
Emisiuni TV • la 11:15
Star Matinal. Surpriză emoționantă de ziua de naștere a Alexiei Țalavutis! Părinții prezentatoarei au venit în platou: ”Pentru copilul nostru...” / VIDEO
  • Părinții Alexiei Țalavutis au venit în platoul emisiunii
  • Prezentatoarea a fost emoționată
Incident în Iași, în timpul unui show de modă! O macara s-a prăbușit peste spectatori. O femeie a fost dusă la spital într-un scaun cu rotile / VIDEO
Stiri interne • la 10:53
Incident în Iași, în timpul unui show de modă! O macara s-a prăbușit peste spectatori. O femeie a fost dusă la spital într-un scaun cu rotile / VIDEO
  • Incident în timpul unui show de modă, în Iași
  • O macara s-a prăbușit peste spectatori
Miodrag Belodedici a fost prins sub influența alcoolului la volanul mașinii, după petrecerea meciului Generației de Aur! Fostul fotbalist a rămas fără permis de conducere
Stiri interne • la 10:42
Miodrag Belodedici a fost prins sub influența alcoolului la volanul mașinii, după petrecerea meciului Generației de Aur! Fostul fotbalist a rămas fără permis de conducere
  • Miodrag Belodedici a fost prins sub influența alcoolului la volan
  • Nu mai are voie să conducă timp de 90 de zile
Star Matinal. Enzo de la Chefi la cuțite, primele declarații după cununia religioasă! Imagini emoționante de la marele eveniment: ”Au fost multe sentimente...” / VIDEO
Emisiuni TV • la 10:26
Star Matinal. Enzo de la Chefi la cuțite, primele declarații după cununia religioasă! Imagini emoționante de la marele eveniment: ”Au fost multe sentimente...” / VIDEO
  • Enzo de la Chefi la cuțite a radiat de fericire alături de soția lui
  • Cât de frumos a arătat nunta celor doi
Doliu în lumea filmului! Un celebru actor a fost ucis. Mama sa a fost cea care a dat trista veste / FOTO
Stiri interne • la 10:05
Doliu în lumea filmului! Un celebru actor a fost ucis. Mama sa a fost cea care a dat trista veste / FOTO
  • Tragedie în lumea filmului internațional
  • A murit un celebru actor
  • A decedat după ce a fost împușcat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Primele imagini cu Vlad Pascu la tribunal. Dialogul avut de autorul tragediei din 2 Mai cu noua judecătoare
recomandare pe observatornews.ro
Primele imagini cu Vlad Pascu la tribunal. Dialogul avut de autorul tragediei din 2 Mai cu noua judecătoare
Ce studii are unica fiică a lui Miodrag Belodedici! Zandalee este de o frumuseţe răpitoare
recomandare pe as.ro
Ce studii are unica fiică a lui Miodrag Belodedici! Zandalee este de o frumuseţe răpitoare
Oana Lis, anunț şocant pe Facebook: La mulți ani, amantului meu iubit!
Romania TV
Oana Lis, anunț şocant pe Facebook: La mulți ani, amantului meu iubit!
Irinel Columbeanu scapă de datorii. Vestea anului în showbiz, ar putea pleca din azil
Romania TV
Irinel Columbeanu scapă de datorii. Vestea anului în showbiz, ar putea pleca din azil
Îl recunoști pe tânărul suplu din imagine? Este în topul miliardarilor României și unul dintre cei mai renumiți români la nivel mondial
recomandare pe antena3.ro
Îl recunoști pe tânărul suplu din imagine? Este în topul miliardarilor României și unul dintre cei mai renumiți români la nivel mondial
Ce este acordul global, documentul care crește pensiile românilor. Marius Budăi: ”Pensionarii trebuie să îl depună din proprie inițiativă!”
recomandare pe antena3.ro
Ce este acordul global, documentul care crește pensiile românilor. Marius Budăi: ”Pensionarii trebuie să îl depună din proprie inițiativă!”
Gaura covrigului e doar o iluzie. Numărul uriaș de calorii al produselor din patiserii
recomandare pe antena3.ro
Gaura covrigului e doar o iluzie. Numărul uriaș de calorii al produselor din patiserii
Delia, noi apariţii controversate. Cum s-a fotografiat vedeta în dressing. Detaliile care i-au uimit pe internauţi
recomandare pe playtech.ro
Delia, noi apariţii controversate. Cum s-a fotografiat vedeta în dressing. Detaliile care i-au uimit pe internauţi
Horoscop 27 mai-2 iunie cu Mariana Cojocaru. Banii și dragostea la control pentru o zodie
recomandare pe playtech.ro
Horoscop 27 mai-2 iunie cu Mariana Cojocaru. Banii și dragostea la control pentru o zodie
Cine este românul arestat pentru că ar fi spionat în favoarea Rusiei. Bărbatul voia sa candideze pentru funcția de primar
recomandare pe redactia.ro
Cine este românul arestat pentru că ar fi spionat în favoarea Rusiei. Bărbatul voia sa candideze pentru funcția de primar
Un milionar cu 25 de ani mai mare ar fi noul iubit al Simonei Halep. Imagini fabuloase cu cei doi
recomandare pe redactia.ro
Un milionar cu 25 de ani mai mare ar fi noul iubit al Simonei Halep. Imagini fabuloase cu cei doi
Vântul le-a dezgolit pe divele din România! Nu au avut nicio şansă în faţa naturii! Imagini de senzaţie!
recomandare pe Ciao.ro
Vântul le-a dezgolit pe divele din România! Nu au avut nicio şansă în faţa naturii! Imagini de senzaţie!
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
recomandare pe shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
FOTO. Cum arată blonda care l-a asaltat pe fiul celebrului milionar român
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată blonda care l-a asaltat pe fiul celebrului milionar român
Pescobar și-a cumpărat penthouse în valoare de 2 milioane de euro! „O să am cinema, amfiteatru și piscină!”
recomandare pe bzi.ro
Pescobar și-a cumpărat penthouse în valoare de 2 milioane de euro! „O să am cinema, amfiteatru și piscină!”
Cum se simte marele actor? Monica Pop a dezvăluit care este situația cu Florin Piersic
recomandare pe bzi.ro
Cum se simte marele actor? Monica Pop a dezvăluit care este situația cu Florin Piersic
Avertisment de ultimă oră pentru toți românii care au card Revolut și cont de Facebook
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment de ultimă oră pentru toți românii care au card Revolut și cont de Facebook
Salvarea românilor vine de la Guvern! Se dau 50.000 de euro
recomandare pe dailybusiness.ro
Salvarea românilor vine de la Guvern! Se dau 50.000 de euro
4 zodii care suferă mult din cauza impulsivității
recomandare pe Jurnalul.ro
4 zodii care suferă mult din cauza impulsivității
Erika Isac și Delia, colaborare controversată pe piesa "Abracadabra". Mesajul acid pentru hateri, ascuns în versuri
recomandare pe a1.ro
Erika Isac și Delia, colaborare controversată pe piesa "Abracadabra". Mesajul acid pentru hateri, ascuns în versuri
Close