Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de tort cu cremă de șampanie. Un desert perfect pentru Revelion

Rețetă de tort cu cremă de șampanie. Un desert perfect pentru Revelion

Publicat pe 30.12.2022 la 21:51 Actualizat pe 30.12.2022 la 21:53

Revelionul se apropie cu pași repezi, iar dacă vrei să faci o rețetă delicioasă pentru masa de sărbătoare, atunci trebuie neapărat să încerci tortul cu cremă de șampanie. Este un desert delicios, care cu siguranță îți va încânta papilele gustative. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie, dar și care este modul de preparare!

Rețetă de tort cu cremă de șampanie

Tort cu cremă de șampanie

facebook

  • Rețetă de tort cu cremă de șampanie
  • Care sunt ingredientele de care aveți nevoie
  • Cum se prepară acest desert

Rețeta de tort cu cremă de șampanie este un desert delicios pentru masa de Revelion. Musafirii vor rămâne impresionați de gustul acestui desert, care le va încânta papilele gustative. Care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de această delicatesă.

Rețetă de tort cu cremă de șampanie

Ingrediente:

Pentru blat:

-20 g unt

-2 ouă

-100 gr de zahăr

-sare

-50 gr de nuci măcinate

-1 lingură de făină

-1 lingură de cacao

Pentru sirop:

-2 linguri de zahăr

-50 ml de apă

-2 linguri de lichior

-1 lingură de zeamă de lămâie

Pentru cremă:

-80 ml de zeamă de lămâi verzi

-200 gr de zahăr

-400 ml de şampanie

-4 gălbenuşuri de ou

-coaja rasă de la jumătate de lămâie

-12 foi de gelatină

-600 ml de smântână pentru frişcă

Pentru ornat:

-50 gr de zahăr

-50 gr de fistic mărunţit

-200 ml de frişcă bătută

-1-2 lingurițe de zahăr pudră

-lămâie verde

Mod de preparare:

Pentru blatul tortului, se bat ouăle cu zahăr și sare, după care se pune unt înmuiat, nuci și cacaua cernută cu făină. Se amestecă, dar foarte ușor, se pune într-o tavă de tort și se coace în cuptor, la foc potrivit pentru aproximativ 20-25 de minute. Se scoate blatul din cuptor, se lasă la răcit și se pune pe un platou.

Se face un sirop din 50 de mililitri de apă, lichior, 2 linguri de zahăr și zeamă de lămâie. Pentru crema tortului, zeama de la lămâie și zahărul se pun într-un bol și se încălzesc puțin. Se pune și șampanie, coaja de la lămâie și gălbenușurile de ou și se amestecă foarte bine. Se lasă la foc câteva minute, după care se ridică de pe tort. Se bagă gelatină înmuiată și se lasă la răcit. Se bate frișca și apoi se pune în cremă și se amestecă ușor.

Se toarnă crema peste blat și se bagă în frigider pentru două ore. Peste amestecul de fistic se topeşte zahărul până se caramelizează şi se înglobează fisticul. Se toarnă această cremă pe o suprafaţă unsă cu ulei şi mai apoi se sparge în bucăţele mici. Atunci când crema s-a întărit, se îndepărtează partea detaşabilă de la tava sau forma de pe tort şi se ornează cu fistic caramelizat, frişcă, zahăr şi câteva felii de lămâie verde.

Citește și: Rețetă prăjitura Mimoza. Desertul perfect pentru masa de Revelion

În articolul
Rețetă de tort cu cremă de șampanie. Un desert perfect pentru Revelion
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Daiana Anghel, mesaj tranșant despre hate. Ce spune fosta concurentă de la Power Couple despre oamenii răi: "Trebuie să acceptați că..." 
Showbiz intern • ieri la 23:25
Daiana Anghel, mesaj tranșant despre hate. Ce spune fosta concurentă de la Power Couple despre oamenii răi: "Trebuie să acceptați că..." 
  • Daiana Anghel, despre oamenii răi
  • Ce a transmis fosta concurentă de la Power Couple
Cea mai norocoasă zi pentru fiecare zodie în perioada 15–21 septembrie 2025. Află ce îți rezervă astrele
Horoscop • ieri la 22:33
Cea mai norocoasă zi pentru fiecare zodie în perioada 15–21 septembrie 2025. Află ce îți rezervă astrele
  • Ziua norocoasă pentru fiecare semn zodiacal în săptămâna următoare
  • Află ce zi îți aduce cele mai bune energii, în funcție de zodie
Adda, mesaj din suflet! Ce gânduri a împărtășit artista: "M-au distrus..." | FOTO
Showbiz intern • ieri la 21:41
Adda, mesaj din suflet! Ce gânduri a împărtășit artista: "M-au distrus..." | FOTO
  • Adda a transmis un mesaj emoționant pe rețelele sociale,
  • Artista a vorbit sincer despre stările prin care trece
Cătălin Cazacu și iubita lui, Roxana, și-au luat casă împreună! Primele imagini cu locuința: "Noi începuturi" | FOTO
Showbiz intern • ieri la 21:20
Cătălin Cazacu și iubita lui, Roxana, și-au luat casă împreună! Primele imagini cu locuința: "Noi începuturi" | FOTO
  • Cătălin Cazacu și partenera lui, Roxana, au făcut un pas important în relația lor
  • Cei doi și-au cumpărat casă împreună
Ella Vișan de la Insula Iubirii, primele declarații despre ziua în care ar fi trebuit să îmbrace rochia de mireasă. Ce a spus fosta logodnică a lui Andrei Lemnaru: "Cu mândrie..." | VIDEO
Showbiz intern • ieri la 20:34
Ella Vișan de la Insula Iubirii, primele declarații despre ziua în care ar fi trebuit să îmbrace rochia de mireasă. Ce a spus fosta logodnică a lui Andrei Lemnaru: "Cu mândrie..." | VIDEO
  • Ella Vișan, despre ziua care trebuia să fie cea a nunții
  • Ce a transmis fosta logodnică a lui Andrei Lemnaru
Alarmă aeriană în Tulcea! Autoritățile cer oamenilor să se adăpostească 
Stiri interne • ieri la 19:30
Alarmă aeriană în Tulcea! Autoritățile cer oamenilor să se adăpostească 
  • Alarmă maximă în Tulcea
  • Pericol de obiecte căzătoare din cer
  • Oamenii au fost avertizați să se adăpostească
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum a reuşit o profesoară să îşi cumpere casa visurilor la doar 12.500 € în Italia
recomandare pe observatornews.ro
Cum a reuşit o profesoară să îşi cumpere casa visurilor la doar 12.500 € în Italia
„Dă-mi 3.000 de euro și fac un penalty!” Patronul străin care dă cărțile pe față despre blaturile din România
recomandare pe as.ro
„Dă-mi 3.000 de euro și fac un penalty!” Patronul străin care dă cărțile pe față despre blaturile din România
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Romania TV
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Romania TV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Un garaj construit legal, lipit de casă, trebuie intabulat? Ce spune legea
recomandare pe playtech.ro
Un garaj construit legal, lipit de casă, trebuie intabulat? Ce spune legea
Actele necesare pentru demolarea unei case moștenite. Proceduri și taxe
recomandare pe playtech.ro
Actele necesare pentru demolarea unei case moștenite. Proceduri și taxe
Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele
recomandare pe redactia.ro
Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele
Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria
recomandare pe redactia.ro
Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului
recomandare pe bzi.ro
Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
recomandare pe dailybusiness.ro
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
Peste 120 de muncitori prinși la negru în doar cinci zile. Ministrul Florin Manole promite toleranță zero
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 120 de muncitori prinși la negru în doar cinci zile. Ministrul Florin Manole promite toleranță zero
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Cum arată fetele lui Serghei Mizil de la Asia Express Drumul Eroilor. Concurentul se mândrește cu fiicele sale
recomandare pe a1.ro
Cum arată fetele lui Serghei Mizil de la Asia Express Drumul Eroilor. Concurentul se mândrește cu fiicele sale
Close