Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de vinete cu ardei și ciuperci. Un deliciu pentru toată familia

Rețetă de vinete cu ardei și ciuperci. Un deliciu pentru toată familia

Publicat pe 30.06.2022 la 13:39 Actualizat pe 30.06.2022 la 13:39

Salata de vinete este unul dintre cele mai apreciate aperitive din timpul verii. Este extrem de gustoasă, iar servită cu roșii și pâine caldă este un deliciu adevărat. Este numai bună pentru atunci când ai musafiri și nu știi cu ce să îi servești. Ba mai mult, astăzi o să îți prezint o rețetă de salată de vinete cu ardei și ciuperci. Este de 100 de ori mai bună decât cea clasică și se prepară foarte rapid. Iată rețeta.

Rețetă de vinete cu ardei și ciuperci. Un deliciu pentru toată familia

Facebook

  • Salată de vinete cu ardei și ciuperci
  • Ingrediente și mod de preparare

Salata de vinete cu ardei și ciuperci este un adevărat deliciu culinar. Foarte aromată și extrem de gustoasă, va cuceri orice mofturos în materie de mâncare. Această rețetă de salată de vinete se prepară foarte simplu, este extrem de gustoasă și orice musafiri sau membru al familiei o va aprecia. Este un preparat numai bun pentru zilele de vară când nu prea ai chef să gătești ore întregi, iar servit rece de la frigider este o minunăție. Odată încercată această rețetă, o vei face la nesfârșit. Iată cum se prepară.

Ingrediente

3 vinete potrivite

2 cepe

200 g ciuperci din conservă

3 ardei copți

maioneză de casă

ulei

piper

sare

Mod de preparare

Se coc vinetele, se curăță și se pun la scurs. Se coc ardeii, se curăță și se taie cubulețe. Într-o tigaie se pun 2 linguri de ulei și se călește ceapa tăiată cubulețe, pentru 3-4 minute. După ce se înmoaie se pun ciupercile tăiate mărunt și se lasă până se evaporă tot lichidul lăsat de ciuperci. Se lasă apoi la răcit. Maioneza se face dintr-un gălbenuș, o linguriță de muștar, un praf de sare și 200 ml ulei. Într-un castron se mixează vinetele cu 50 ml ulei. Se adaugă ciupercile răcite, ardeii, maioneza și se omogenizează ușor. Se potrivește de sare și piper și se dă la rece. Se servește cu pâine proaspătă și roșii. Poftă bună!

În articolul
Rețetă de vinete cu ardei și ciuperci. Un deliciu pentru toată familia
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mireasa - Capriciile iubirii. Mihaela și Ștefan, probleme în relație, după ce concurentul a citit mesajul ei pentru un alt bărbat. Ce i-a propus iubitului ei
Emisiuni TV • la 20:49
Mireasa - Capriciile iubirii. Mihaela și Ștefan, probleme în relație, după ce concurentul a citit mesajul ei pentru un alt bărbat. Ce i-a propus iubitului ei
  • Ștefan a găsit o notiță în telefonul Mihaelei pentru un alt bărbat
  • Cum a reacționat concurentul
Dorian Popa și-a cerut iubita în căsătorie! Cum arată inelul pe care i l-a pus pe deget Andreei
Showbiz intern • la 20:21
Dorian Popa și-a cerut iubita în căsătorie! Cum arată inelul pe care i l-a pus pe deget Andreei
  • Dorian Popa și-a cerut iubita în căsătorie
  • Cei doi sunt împreună de câteva luni
Anunț important al Ambasadei Statelor Unite în România. Ce proceduri trebuie să respecte cei care au solicitat viză
Stiri internationale • la 19:49
Anunț important al Ambasadei Statelor Unite în România. Ce proceduri trebuie să respecte cei care au solicitat viză
  • Anunț important al Ambasadei Statelor Unite în România
  • Ce proceduri trebuie să respecte cei care au solicitat viză
Raluca Bădulescu a criticat ținuta purtată de Nicola la un eveniment monden. Nici Adriana Bahmuțeanu nu a scăpat: „Nu ai fost bine îmbrăcată niciodată” | VIDEO
Emisiuni TV • la 19:19
Raluca Bădulescu a criticat ținuta purtată de Nicola la un eveniment monden. Nici Adriana Bahmuțeanu nu a scăpat: „Nu ai fost bine îmbrăcată niciodată” | VIDEO
  • Raluca Bădulescu a criticat ținutele purtate de Nicola și Adriana Bahmuțeanu la un eveniment monden
  • Cum s-au îmbrăcat
Acces Direct. Mădălina, o tânără de 31 de ani, își caută tatăl pe care nu l-a văzut niciodată. Părintele ei ar fi abandonat-o la naștere
Emisiuni TV • la 18:34
Acces Direct. Mădălina, o tânără de 31 de ani, își caută tatăl pe care nu l-a văzut niciodată. Părintele ei ar fi abandonat-o la naștere
  • Mădălina are 31 de ani, dar nu și-a văzut niciodată tatăl
  • Ce a aflat despre bărbatul care nu ar fi vrut să o recunoască la naștere
Alina Sorescu îi dă replica lui Alexandru Ciucu după ultimele lui declarații: „A mizat că eu tac”. Dezvăluirile cutremurătoare ale artistei
Emisiuni TV • la 18:03
Alina Sorescu îi dă replica lui Alexandru Ciucu după ultimele lui declarații: „A mizat că eu tac”. Dezvăluirile cutremurătoare ale artistei
  • Alina Sorescu, adevărul despre ultimele declarații ale lui Alexandru Ciucu
  • Cântăreața îi dă replica fostului soț
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Olanda va ceda 18 avioane F-16 României. Forţele Aeriene Române vor avea o flotă de 73 de F-16
recomandare pe observatornews.ro
Olanda va ceda 18 avioane F-16 României. Forţele Aeriene Române vor avea o flotă de 73 de F-16
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Criza economică se adânceşte: Salariile bugetarilor vor fi plătite în tranşe. Vârful crizei va fi în august!
Romania TV
Criza economică se adânceşte: Salariile bugetarilor vor fi plătite în tranşe. Vârful crizei va fi în august!
Instituția de stat din România unde 60 de angajați vin la serviciu ca să stea degeaba. Directorul are un salariu de 12.000 de lei
recomandare pe antena3.ro
Instituția de stat din România unde 60 de angajați vin la serviciu ca să stea degeaba. Directorul are un salariu de 12.000 de lei
Înainte de a pleca la Haga, Nicușor Dan s-a dus la cumpărături cu fiica lui la Primark, magazin cu prețuri reduse
recomandare pe antena3.ro
Înainte de a pleca la Haga, Nicușor Dan s-a dus la cumpărături cu fiica lui la Primark, magazin cu prețuri reduse
Gest șocant făcut de o vedetă YouTube care a fost hărțuită online. Soțul ei a transmis un mesaj tulburător: „Nu a mai putut suporta”
recomandare pe antena3.ro
Gest șocant făcut de o vedetă YouTube care a fost hărțuită online. Soțul ei a transmis un mesaj tulburător: „Nu a mai putut suporta”
Cum îți uzi corect dovleceii ca să nu mucegăiască. Greșeala pe care mulți grădinari o fac fără să știe
recomandare pe playtech.ro
Cum îți uzi corect dovleceii ca să nu mucegăiască. Greșeala pe care mulți grădinari o fac fără să știe
Cu ce să stropești prunii ca să nu facă viermi. Tratamente recomandate la 14 zile
recomandare pe playtech.ro
Cu ce să stropești prunii ca să nu facă viermi. Tratamente recomandate la 14 zile
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Milionari la guvernare. Miniștrii din guvernul Bolojan, între afaceri și averi
recomandare pe dailybusiness.ro
Milionari la guvernare. Miniștrii din guvernul Bolojan, între afaceri și averi
ANAF a făcut anunțul despre impozitarea veniturilor. Care sunt românii vizaţi și obligațiile fiscale
recomandare pe dailybusiness.ro
ANAF a făcut anunțul despre impozitarea veniturilor. Care sunt românii vizaţi și obligațiile fiscale
Gata cu greutățile! Aceste 3 zodii respiră ușurate în iulie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Gata cu greutățile! Aceste 3 zodii respiră ușurate în iulie 2025
Trei noi bărbați se adaugă listei de ispite din sezonul 9 Insula Iubirii: Mattia, Liviu, Sorin. Show-ul fenomen revine din iulie
recomandare pe a1.ro
Trei noi bărbați se adaugă listei de ispite din sezonul 9 Insula Iubirii: Mattia, Liviu, Sorin. Show-ul fenomen revine din iulie
Close