Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de vinete în oțet balsamic și usturoi. Un deliciu culinar

Rețetă de vinete în oțet balsamic și usturoi. Un deliciu culinar

Publicat pe 01.07.2022 la 19:42 Actualizat pe 01.07.2022 la 19:42

Vinetele se găsesc peste tot în această perioadă, deci este bine să profităm de ele cât timp mai putem. Vinetele în oțet balsamic cu usturoi sunt extrem de delicioase, iar servite reci de la frigider sunt un adevărat deliciu. Această rețetă este foarte simplă și se prepară numaidecât. Iată cum poți să faci aceste vinete delicioase.

Rețetă de vinete în oțet balsamic și usturoi. Un deliciu culinar

Facebook

  • Rețetă de vinete în oțet balsamic și usturoi
  • Mod de preparare și usturoi

Rețeta de vinete în oțet balsamic și usturoi este foarte simplu de făcut. Este foarte delicioasă și aromată datorită usturoiului. Cei mci, dar și cei mari o vor adora și cu siguranță se va mânca pe loc. Iată cu se prepară.

Ingrediente

2 vinete lungi

ulei de măsline (sau de floare)

3 căței de usturoi

1 legătură pătrunjel

oțet balsamic

Mod de preparare

Se taie vinetele felii subțiri de cca 1cm,se sărează și se pun la scurs într-o sită,15 minute, să iasă amăreala din ele. Se prăjesc în ulei pe ambele părți, până se rumenesc frumos. Se scot pe o farfurie. Usturoiul se curăță și se pisează, pătrunjelul se spală și se toacă foarte mărunt, apoi se amestecă cu câteva linguri de ulei de măsline. Într-o farfurie puțin mai adâncă se așază în straturi felii de vinete, sosul din pătrunjel și usturoi în ulei și apoi se stropește cu oțet balsamic. Se sărează după gust și se dă la rece. Preparatul are gustul cel mai bun după 24-36 de ore, când aromele s-au întrepătruns bine. Se servește rece, pe pâine prăjită.

În articolul
Rețetă de vinete în oțet balsamic și usturoi. Un deliciu culinar
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cristina Pucean, mesaj sfâșietor, de la mormântul nepotului ei! Raym ar fi împlinit 9 ani | VIDEO
Showbiz intern • ieri la 23:19
Cristina Pucean, mesaj sfâșietor, de la mormântul nepotului ei! Raym ar fi împlinit 9 ani | VIDEO
  • Raym și-a pierdut viața în urma unui incendiu
  • Cristina Pucean, mesaj dureros, de la mormântul nepotului
Betty Salam, îndrăgostită până peste cap de Roberto Tudor! Cântăreața și-a inscripționat numele iubitului pe produsele de make-up | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:52
Betty Salam, îndrăgostită până peste cap de Roberto Tudor! Cântăreața și-a inscripționat numele iubitului pe produsele de make-up | FOTO
  • Betty Salam și-a scris numele iubitului pe produsele de make-up
  • Fiica lui Florin Salam, îndrăgostită la maximum de Roberto Tudor
Oana Roman, mesaj cu subînțeles. Ce le transmite vedeta celor care o caută doar la nevoie: "Data viitoare..."
Showbiz intern • ieri la 22:26
Oana Roman, mesaj cu subînțeles. Ce le transmite vedeta celor care o caută doar la nevoie: "Data viitoare..."
  • Oana Roman, mesaj cu direcție
  • Ce le transmite celor care nu o caută decât atunci când au nevoie de ajutor
Horoscop 31 august 2025. Ce spun astrele pentru ultima zi din august, pentru fiecare zodie
Horoscop • ieri la 22:26
Horoscop 31 august 2025. Ce spun astrele pentru ultima zi din august, pentru fiecare zodie
  • Ultima zi din august vine cu vești importante
  • Horoscop 31 august 2025, zodie cu zodie
Aceasta poate fi o intrebare de Trivia: Câți copii plimbă Cezar Ionascu? | PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 22:25
Aceasta poate fi o intrebare de Trivia: Câți copii plimbă Cezar Ionascu? | PAPARAZZI
  • Cine a zis că viața de bărbat puternic e ușoară?
  • Cezar Ionașcu, surprins plimbând copii
E scandal mare între lăutari! Dan Bursuc, probleme cu „protejatul” lui
Showbiz intern • ieri la 22:25
E scandal mare între lăutari! Dan Bursuc, probleme cu „protejatul” lui
  • Dan Bursuc se dezice de protejatul său
  • Impresarul nu mai acceptă asocierea
  • Nu mai colaborează
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Companiile aeriene vor creşterea vârstei de pensionare a piloţilor la 67 de ani. Motivul, deficit de personal
recomandare pe observatornews.ro
Companiile aeriene vor creşterea vârstei de pensionare a piloţilor la 67 de ani. Motivul, deficit de personal
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Ce legume se plantează în luna septembrie. Secretul grădinarilor pentru o recoltă reușită
recomandare pe playtech.ro
Ce legume se plantează în luna septembrie. Secretul grădinarilor pentru o recoltă reușită
Ce plante aromatice să crești în apartament. Au un parfum discret și înfrumusețează locuința
recomandare pe playtech.ro
Ce plante aromatice să crești în apartament. Au un parfum discret și înfrumusețează locuința
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
recomandare pe dailybusiness.ro
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
https://www.dailybusiness.ro/stiri-externe/ryanair-bonusuri-pentru-angajatii-care-depisteaza-bagajele-de-mana-neconforme-25-euro-pentru-fiecare-troler-supradimensionat-508903/
recomandare pe dailybusiness.ro
https://www.dailybusiness.ro/stiri-externe/ryanair-bonusuri-pentru-angajatii-care-depisteaza-bagajele-de-mana-neconforme-25-euro-pentru-fiecare-troler-supradimensionat-508903/
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Mesajul transmis de Ionela Coșa după ce George Vornicu a cerut-o în căsătorie la Insula Iubirii 2025: „M-am trezit bogată”
recomandare pe a1.ro
Mesajul transmis de Ionela Coșa după ce George Vornicu a cerut-o în căsătorie la Insula Iubirii 2025: „M-am trezit bogată”
Close