Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta desert cozonac ca la mama acasă. Un preparat delicios și rapid pentru cei dragi

Rețeta desert cozonac ca la mama acasă. Un preparat delicios și rapid pentru cei dragi

De Ioana Cazacu.
Publicat pe 05.09.2022 la 17:09 Actualizat pe 05.09.2022 la 17:09

Dacă vrei să prepari un cozonac delicios ca la mama acasă pentru familia ta, dar și pentru musafiri, noi îți prezentăm rețeta, dar și pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru pregătirea acestui desert delicios. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!

Rețeta desert cozonac ca la mama acasă. Un preparat delicios și rapid pentru cei dragi

captură foto

  • Rețeta desert cozonac
  • Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!

Dacă nu știi ce să mai prepari pentru cei dragi și îți dorești un desert delicios, dar și ușor de realizat, noi îți prezentăm rețeta desert cozonac. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie!

Rețeta desert cozonac ca la mama acasă

Ingrediente:

Pentru aluat:

Pentru umplutură:

Mod de preparare:

Făina o cernem de trei ori. iar mai apoi încălzim laptele pe foc împreună cu zahărul vanilat, dar și zahărul tos. Drojdia o dizolvam în patru linguri de lapte, iar mai apoi punem făina cernută și punem puțină făină deasupra.

Lăsăm la un loc cald până când compoziția se crapă deasupra. Galbenușurile le frecăm cu sare, coaja de portocală și lămâie, dar și esențele și punem galbenușurile peste maiaua și făina în castron, iar apoi adăugăm cu restul de lapte și amestecăm cu o lingură de lemn .

Ungem mâinile cu amestecul de unt și ulei pentru a frămînta compoziția timp de 30 de minute până când se dezlipește de pe mâini și îl dăm deoparte acoperit cu un șervet curat, într-un loc cald și-l lăsăm să crească timp de o oră jumate.

Albușurile le batem spumă cu zahărul, adăugăm nucile, cacao, untul de arahide, esența și amestecăm, iar mai apoi dăm la o parte. După ce trece o oră jumate împărțim aluatul în patru și luăm fiecare bucată de aluat și o întindem pe masa unsă de ulei și o umplem cu nuci și cacao, iar apoi o rulăm procedăm la fel cu toate bucățile de aluat.

Luăm două rulouri și le răsucim între ele. Punem cozoncii în forme tapetate cu hârtie de copt și deasupra le ungem cu galbenuș amestecat cu puțin lapte și presărăm zahăr pe ei. Îi lăsăm să crească la un alt loc cald până când își dublează volumul, iar mai apoi îi coacem la 180 °C . după ce s-au copt îi ungem cu sirop obținut din apă, dar și zahăr. Poftă bună!

Citește și: Rețetă delicioasă de prăjitură cu ciocolată albă și nucă de cocos. Desert rapid și gustos

În articolul
Rețeta desert cozonac ca la mama acasă. Un preparat delicios și rapid pentru cei dragi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Nicoleta Nucă, declarații la Antena Stars, despre nuntă! Când și unde va avea loc marele eveniment: "Ne dorim ceva foarte..."  / VIDEO
Emisiuni TV • la 14:01
Nicoleta Nucă, declarații la Antena Stars, despre nuntă! Când și unde va avea loc marele eveniment: "Ne dorim ceva foarte..." / VIDEO
  • Nicoleta Nucă, declarații la Antena Stars, despre nuntă
  • Când și unde va avea loc marele eveniment
Ingredientul special pentru cea mai bună iahnie de fasole. Rețeta bucătarilor
Retete • la 13:53
Ingredientul special pentru cea mai bună iahnie de fasole. Rețeta bucătarilor
  • Ingredientul secret pentru o iahnie de fasole delicioasă
  • Cea mai delicioasă rețetă
Elena Merișoreanu a făcut multe sacrificii pentru cariera ei. Care este cel mai mare regret al artistei: “Nu m-am bucurat de…”
Showbiz intern • la 13:52
Elena Merișoreanu a făcut multe sacrificii pentru cariera ei. Care este cel mai mare regret al artistei: “Nu m-am bucurat de…”
  • Elena Merișoreanu, despre sacrificiile pentru carieră
  • Care este cel mai mare regret al ei
Veste bună în România. Se vor da vouchere pentru compensarea facturilor la energie
Stiri interne • la 13:25
Veste bună în România. Se vor da vouchere pentru compensarea facturilor la energie
  • Românii vor primi vouchere pentru compensarea facturilor la energie
  • Ce a anunțat Virgil Popescu
De ce bine să consumi o lingură de oțet de mere înainte de culcare. Ce se întâmplă în organism
Beauty & Lifestyle • la 13:14
De ce bine să consumi o lingură de oțet de mere înainte de culcare. Ce se întâmplă în organism
  • Oțetul de mere ajută la sănătate
  • Ce se întâmplă dacă îl consumi înainte de culcare
Alimentul cu care e bine să înlocuiești pâinea. Așa slăbești ușor și ții glicemia sub control
Beauty & Lifestyle • la 13:04
Alimentul cu care e bine să înlocuiești pâinea. Așa slăbești ușor și ții glicemia sub control
  • Alimentul cu care e bine să înlocuiești pâinea
  • Așa slăbești ușor și ții glicemia sub control
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cami, mama băiețelului înecat în piscina casei, la Găești, găsită spânzurată. "Era viaţa ei! Era copilaşul pe care şi l-a dorit"
recomandare pe as.ro
Ion Țiriac i-a pocit numele celui care a uimit toată lumea în ultimul an. Ce a putut ieși e rușinos pentru vedetă
Romania TV
VIDEO Anamaria Prodan a detonat BOMBA. Detaliul ŞOCANT şi noi imagini ŞOCANTE cu păruiala cu Reghe
Romania TV
Simona Gherghe, criză de nervi: „Nu ştiu cum sistemul poate să tolereze astfel de personaje”
recomandare pe antena3.ro
Fructul cu efect energizant care elimină senzaţia de foame şi întăreşte sistemul imunitar
recomandare pe antena3.ro
Mustul poate ucide. Când devine un pericol băutura toamnei
recomandare pe antena3.ro
Rabla 2022 și Rabla Plus 2022. Când începe, care sunt condițiile și cum te înscrii
recomandare pe playtech.ro
Iulia Albu, CUVINTE DURE la adresa Anamariei Prodan! Impresara se va enerva: 'Milionarii adevăraţi nu fac niciodată aşa ceva'
recomandare pe playtech.ro
Recunoşti fetiţa din imagine? Astăzi e una dintre cele mai cunoscute femei din România. Controversele nu o ocolesc!
recomandare pe redactia.ro
S-a întrecut orice limită! NOI imagini revoltătoare cu bătaia dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf
recomandare pe redactia.ro
"Rusine sa-ti fie, Reghe!" Prima vedeta din Romania care a avut curajul sa se ia de Laurentiu Reghecampf
recomandare pe Ciao.ro
Gabriela Cristea l-a prins pe Tavi Clonda cu fosta în parcare la mall : 'Da, eram cu fosta în mașină și…'
recomandare pe shtiu.ro
Ce teritorii ale Ucrainei au aparținut României? Ce ne-au dat americanii să renuntam definitiv la ele?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cristina Șișcanu, în costum de baie. Ce au observat imediat cei care au văzut-o!
recomandare pe bzi.ro
Diana, prințesă de Wales, ultimele cuvinte. Ce a spus Diana imediat după accident și ce a vorbit ultima dată cu fiii săi. Fiul sau regreta si acum ultima conversatie..
recomandare pe romaniatv.net
Mesajele halucinante pe care preotul Visarion Alexa i le-a trimis unei enoriaşe: "Sunt ca plastilina în mâinile tale"
recomandare pe romaniatv.net
EXCLUSIV Noi stenograme incendiare cu preotul Alexa Visarion: Eram prea concentrat pe sânul ei, nu mai ştiu dacă am sărutat-o!
recomandare pe Jurnalul.ro
Virgil Popescu dă asigurări românilor că vor avea gaze în această iarnă. Compensarea carburanților se prelungește
recomandare pe a1.ro
Maria Roman a răspuns la întrebarea dacă se va căsători cu bărbatul alături de care are acum o relație. Toți au așteptat vestea