Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta desert cozonac ca la mama acasă. Un preparat delicios și rapid pentru cei dragi

Rețeta desert cozonac ca la mama acasă. Un preparat delicios și rapid pentru cei dragi

De Ioana Cazacu.
Publicat pe 05.09.2022 la 17:09 Actualizat pe 05.09.2022 la 17:09

Dacă vrei să prepari un cozonac delicios ca la mama acasă pentru familia ta, dar și pentru musafiri, noi îți prezentăm rețeta, dar și pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru pregătirea acestui desert delicios. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!

Rețeta desert cozonac ca la mama acasă. Un preparat delicios și rapid pentru cei dragi

captură foto

  • Rețeta desert cozonac
  • Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!

Dacă nu știi ce să mai prepari pentru cei dragi și îți dorești un desert delicios, dar și ușor de realizat, noi îți prezentăm rețeta desert cozonac. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie!

Rețeta desert cozonac ca la mama acasă

Ingrediente:

Pentru aluat:

Pentru umplutură:

Mod de preparare:

Făina o cernem de trei ori. iar mai apoi încălzim laptele pe foc împreună cu zahărul vanilat, dar și zahărul tos. Drojdia o dizolvam în patru linguri de lapte, iar mai apoi punem făina cernută și punem puțină făină deasupra.

Lăsăm la un loc cald până când compoziția se crapă deasupra. Galbenușurile le frecăm cu sare, coaja de portocală și lămâie, dar și esențele și punem galbenușurile peste maiaua și făina în castron, iar apoi adăugăm cu restul de lapte și amestecăm cu o lingură de lemn .

Ungem mâinile cu amestecul de unt și ulei pentru a frămînta compoziția timp de 30 de minute până când se dezlipește de pe mâini și îl dăm deoparte acoperit cu un șervet curat, într-un loc cald și-l lăsăm să crească timp de o oră jumate.

Albușurile le batem spumă cu zahărul, adăugăm nucile, cacao, untul de arahide, esența și amestecăm, iar mai apoi dăm la o parte. După ce trece o oră jumate împărțim aluatul în patru și luăm fiecare bucată de aluat și o întindem pe masa unsă de ulei și o umplem cu nuci și cacao, iar apoi o rulăm procedăm la fel cu toate bucățile de aluat.

Luăm două rulouri și le răsucim între ele. Punem cozoncii în forme tapetate cu hârtie de copt și deasupra le ungem cu galbenuș amestecat cu puțin lapte și presărăm zahăr pe ei. Îi lăsăm să crească la un alt loc cald până când își dublează volumul, iar mai apoi îi coacem la 180 °C . după ce s-au copt îi ungem cu sirop obținut din apă, dar și zahăr. Poftă bună!

Citește și: Rețetă delicioasă de prăjitură cu ciocolată albă și nucă de cocos. Desert rapid și gustos

În articolul
Rețeta desert cozonac ca la mama acasă. Un preparat delicios și rapid pentru cei dragi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cine sunt finaliștii de la Chefi la cuțite, sezonul 10. Juraților nu le-a venit să creadă: "Nu se aștepta nimeni” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:39
Cine sunt finaliștii de la Chefi la cuțite, sezonul 10. Juraților nu le-a venit să creadă: "Nu se aștepta nimeni” / VIDEO
  • Cine sunt concurenții care au ajuns în marea finală
  • Iată ce au mărturisit jurații de la Chefi la cuțite!
Horoscop joi, 1 decembrie 2022: Taurii au noroc pe plan financiar de Ziua Națională
Horoscop zilnic • ieri la 23:33
Horoscop joi, 1 decembrie 2022: Taurii au noroc pe plan financiar de Ziua Națională
  • Horoscopul zilei de joi, 1 decembrie 2022
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de joi
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Dana Badea, fosta ispită de la Insula Iubirii, a chemat poliția peste iubitul ei, Alin. Bruneta face acuzații grave: „Am pierdut copilul că m-a bătut el” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:25
Dana Badea, fosta ispită de la Insula Iubirii, a chemat poliția peste iubitul ei, Alin. Bruneta face acuzații grave: „Am pierdut copilul că m-a bătut el” / VIDEO
  • Dana Badea a chemat poliția peste logodnicul ei
  • Fosta ispită îl acuză de agresiune
Oxy și Mădălina Cafadaru, și-au "aruncat” replici acide la Chefi la cuțite. De la ce a pornit scandalul: “M-au apucat nervii” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:23
Oxy și Mădălina Cafadaru, și-au "aruncat” replici acide la Chefi la cuțite. De la ce a pornit scandalul: “M-au apucat nervii” / VIDEO
  • Oxy și Mădălina Cafadaru, replici acide la Chefi la cuțite
  • Iată de la ce a pornit scandalul între cele două!
Gina Pistol a dat vestea pe care o așteptau toți concurenții de la Chefi la cuțite, înainte de finală: "A mai rămas un singur pas important” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 22:55
Gina Pistol a dat vestea pe care o așteptau toți concurenții de la Chefi la cuțite, înainte de finală: "A mai rămas un singur pas important” / VIDEO
  • Gina Pistol le-a dat vestea concurenților de la Chefi la cuțite
  • Iată ce a mărturisit prezentatoarea TV!
Denisa Despa, în tatonări cu Yamato Zaharia. Dansatoarea a confirmat legătura amoroasă pe care o are cu luptătorul: „A fost ceva spontan”
Emisiuni TV • ieri la 22:40
Denisa Despa, în tatonări cu Yamato Zaharia. Dansatoarea a confirmat legătura amoroasă pe care o are cu luptătorul: „A fost ceva spontan”
  • Denisa Despa, primele declarații despre relația cu Yamato Zaharia
  • Ce spune dansatoarea despre luptător
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Ieftinire masivă a carburanţilor azi. Cât costă benzina şi motorina pe 30 noiembrie 2022 la staţiile din ţară
recomandare pe as.ro
Ce pensie poate avea miliardarul Ion Ţiriac. Ce a ales să facă cu banii primiţi de la statul român
Romania TV
Gina Pistol, în mijlocul unui scandal-monstru. Cine e femeia care o acuză că, de fapt, nu are un copil cu Smiley. „Minte, iar el susține minciuna pentru că este amenințat”
Romania TV
E vestea momentului! Un nou tip de CONCEDIU în România. Cine poate beneficia
recomandare pe antena3.ro
Românii își pot lua banii înapoi pentru taxa COVID plătită în pandemie. Gheorghe Piperea: ”S-au încasat zeci de milioane lunar”
recomandare pe antena3.ro
Aparatul din casă care consumă cât 300 de becuri economice! Consumă într-un minut cât alte aparate în câteva ore
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 1-15 decembrie 2022, cu Cristina Demetrescu. Leii se îndrăgostesc pasional, Balanţele sunt ajutate de astre
recomandare pe playtech.ro
Alimentul pe care nu ai voie să îl refuzi de Crăciun. Vei avea parte numai de ghinion dacă nu îl mănânci
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul banilor 30 noiembrie – 4 decembrie. Zodia care dă lovitura după o perioadă grea
recomandare pe redactia.ro
Sfântul Andrei! Ce trebuie să ai în portofel, astăzi, să-ți meargă bine la locul de muncă
recomandare pe redactia.ro
E faimos și plin de bani, dar copiii lui nu primesc niciun cadou de sărbători! Motivul pentru care miliardarul nu le cumpără cadouri de Crăciun copiilor săi
recomandare pe Ciao.ro
Poze interzise cu Simona Trașcă de pe OnlyFans! Aici o vezi gratis fără haine
recomandare pe shtiu.ro
Cine îi punea mâna pe fund Elenei când Nicolae Ceaușescu se întorcea cu spatele!
recomandare pe ProSport.ro
Dezvăluirea care aruncă în aer procesul de dopaj în care e acuzată Simona Halep! „Fabricanții procesează intenționat substanțe interzise în suplimentele nutritive!” | EXCLUSIV
recomandare pe bzi.ro
Și-a cumpărat vechimea în muncă cu o sumă uriașă. Femeia din Iași care a făcut asta a muncit în străinătate
recomandare pe bzi.ro
Scene de filme "cu proști" în Satu Mare! Un tânăr de 33 de ani s-a întors ieri mai devreme de la muncă și a auzit zgomote ciudate în apartament
recomandare pe dailybusiness.ro
Acești români primi noi ajutoare pentru 2023. Când trebuie depuse cererile
recomandare pe dailybusiness.ro
Lovitură pentru români! Sunt anunțate taxe mai MARI
recomandare pe Jurnalul.ro
NATO se angajează să primească Ucraina! 
recomandare pe a1.ro
Fosta Miss România, la un pas să rămână fără dinţi: "Am crezut că e normal ce aveam" . Ce i s-a întâmplat