Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta lui Florin Dumitrescu de tartă cu lămâie. Juratul de la Chefi la cuțite a câștigat amuleta ediției cu acest desert / VIDEO

Rețeta lui Florin Dumitrescu de tartă cu lămâie. Juratul de la Chefi la cuțite a câștigat amuleta ediției cu acest desert / VIDEO

Publicat pe 01.04.2021 la 21:39 Actualizat pe 01.04.2021 la 21:40

Rețeta lui Florin Dumitrescu de tartă cu lămâie a ajuns la mare căutare după ce juratul de la Antena 1 a câștigat amuleta ediției cu preparatul său. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie, dar și ce pași trebuie să urmezi pentru un desert ca al chef-ului.

Colaj foto cu Florin Dumitrescu și tarta pregătită de el

Rețeta lui Florin Dumitrescu de tartă cu lămâie

Captura video

  • Rețeta simplă a lui Florin Dumitrescu pentru o tartă cu lămâie de nota zece.
  • Chef-ul de la Antena 1 a câștigat amuleta cu acest preparat.

Dacă ești în căutarea desertului perfect, Florin Dumitrescu vine în ajutorul tău cu o rețetă simplă, gustoasă și răcoroasă. Tarta cu lămâie este rețeta pe care ți-o recomandă chef-ul.

Rețetă tartă cu lămâie

Juratul de la Antena 1 a pregătit o tartă cu lămâie în lupta pentru amuletă, pe care a și câștigat-o, iar acum îți spune pas cu pas de ce ai nevoie, dar și ce trebuie să faci pentru a te lăuda și tu cu o reușită ca a lui. Tarta cu lămâie este un desert răcoros, crocant dar și pufos în același timp, dulce-acrișor, numai bună pentru o zi de răsfăț.

Ingredinte pentru aluatul de tartă cu lămâie

250 grame de făină

60 ml de apă

120 grame de unt

1 gălbenuș de ou

Ingrediente pentru crema de tartă cu lămâie

8 albușuri

8 gălbenușuri

8 ouă întregi

200 de grame de zahăr

400 ml de suc de lămâie

250 de grame de unt

Mod de preparare

Ei bine, după ce ți-am dezvăluit ingredientele de care ai nevoie, acum iată care este modul de preparare al desertului, conform rețetei lui Florin Dumitrescu.

Juratul spune că prima dată se pun ingredientele pentru aluat într-un bol apoi se mixează foarte bine la putere mare. Ulterior, după ce aluatul s-a omogenizat, trebuie pregătite formele de tartă pe care Dumitrescu le tapetează cu unt și făină astfel încât aluatul să nu se lipească.

După ce aluatul este pus în formă, se adăuga fasole boabe pentru a te asigura că acesta nu se va umfla, apoi îl pui la copt timp de 15 minute la o temperatură de 180 de grade. Ai grijă ca la final să tai aluatul la un centimetru distanță de marginile formei.

Următorul pas este prepararea cremei pentru care trebuie să separi opt albușuri de gălbenușuri. După care peste cele opt gălbenușuri se adaugă 8 ouă întregi, 200 de grame de zahăr și 400 ml de suc de lămâie și se pun la gătit la bain-marie, amestecându-se foarte bine. Însă asta nu este tot, căci după trebuie să adugi cele 250 de grame de unt dar nu înainte de a le tăia cuburi.

Ulterior, se umplu formele de tartă cu cremă, apoi se pun la cuptor pentru 7-8 minute. Se bat albușurile spumă, pentru bezea și se adaugă câte o lingură de zahăr pentru fiecare albuș.

Citește și: Rețetă delicioasă de tartă de mere de post. Cum pregătești un desert ca la carte

În articolul
Rețeta lui Florin Dumitrescu de tartă cu lămâie. Juratul de la Chefi la cuțite a câștigat amuleta ediției cu acest desert / VIDEO
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Tragedie la Gura Portiței. Un avion de cercetare s-a prăbușit, iar pasagerii au murit pe loc
Stiri interne • la 22:43
Tragedie la Gura Portiței. Un avion de cercetare s-a prăbușit, iar pasagerii au murit pe loc
  • Tragedie la Gura Portiței
  • Un avion de cercetare s-a prăbușit, iar pasagerii au murit pe loc
Zodiile norocoase în august. Ce va aduce ultima lună de vară pentru nativi
Horoscop • la 22:09
Zodiile norocoase în august. Ce va aduce ultima lună de vară pentru nativi
  • Zodiile norocoase în august
  • Ce va aduce ultima lună de vară pentru nativi
Soțul Laurei Cosoi a împlinit 50 de ani! Ce surpriză i-a făcut vedeta cu ocazia zilei de naștere: „Te iubim”
Showbiz intern • la 21:34
Soțul Laurei Cosoi a împlinit 50 de ani! Ce surpriză i-a făcut vedeta cu ocazia zilei de naștere: „Te iubim”
  • Soțul Laurei Cosoi a împlinit 50 de ani!
  • Ce surpriză i-a făcut vedeta cu ocazia zilei de naștere
Cea mai bună destinație unde trăiești în lux pe bani puțini. Unde să mergi pentru o vacanță superbă
Beauty & Lifestyle • la 20:49
Cea mai bună destinație unde trăiești în lux pe bani puțini. Unde să mergi pentru o vacanță superbă
  • Cea mai bună destinație unde trăiești în lux pe bani puțini
  • Unde să mergi pentru o vacanță superbă
Cătălin Dobrescu a dispărut din mediul online o perioadă. Ce s-a întâmplat cu fostul soț al Oanei Radu: „Nu sunt bine”
Showbiz intern • la 20:20
Cătălin Dobrescu a dispărut din mediul online o perioadă. Ce s-a întâmplat cu fostul soț al Oanei Radu: „Nu sunt bine”
  • Cătălin Dobrescu a dispărut din mediul online o perioadă
  • Ce s-a întâmplat cu fostul soț al Oanei Rad
Prințul George împlinește 12 ani: 12 curiozități despre moștenitorul regal pe care le nu știai
Showbiz international • la 19:43
Prințul George împlinește 12 ani: 12 curiozități despre moștenitorul regal pe care le nu știai
  • Prințul George împlinește 12 ani
  • 12 curiozități despre moștenitorul regal pe care le nu știai
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close