Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta pentru ardei umpluți de post. Se prepară în doar câteva minute

Rețeta pentru ardei umpluți de post. Se prepară în doar câteva minute

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 26.11.2022 la 12:43 Actualizat pe 26.11.2022 la 12:43

Suntem în Postul Crăciunului și tot mai mulți creștini aleg să consume preparare de post. Vă prezentăm o rețetă pentru ardei umpluți cu legume, linte, năut și cușcuș. Rezultatul va fi un adevărat deliciu pentru toată lumea.

Rețeta pentru ardei umpluți de post. Se prepară în doar câteva minute

Cum prepari ardeii umpluți de post

Facebook

  • Rețetă pentru ardei umpluți de post
  • Cum se prepară această rețeta

În această perioadă, creștinii au renunțat la preparatele provenite de la animale și consumă doar de post. Pentru a nu ne abate de la acesta, rețeta de mai jos este perfectă pentru toată lumea.

Ardei umpluți de post sunt un preparat ușor de făcut și este nevoie doar de puțină îndemănare pentru ei. Nu trebuie să dispui de prea multă experiență, căci, intrucțiunile sunt foarte simple.

Ingrediente

Mod de preparare

Prima dată se coc ardeii pe plită metalică așezată direct pe flacăra aragazului. Ei trebuie să aibă pete negre de arsură și să rămână mai tari. Ei se lasă să se răcească puțin pe o farfurie ca să nu se înmoaie. După 30 de minute se decojesc cu grijă.

Năutul uscat se pune la hidratat cu 12 ore înainte în apă rece, apoi se scurge și se fierbe cu puțină sare. Când s-au înmuiat boabele de năut, se clătesc cu apă rece și se scurge bine. Se poate folosi și năut deja fiert în conversă și treceți peste acest pas.

Lintea nu se înmoaie fiindcă timpul de fierbere este redus. După acest proces, se curăță și se taie morcovul, ceapa, roșiile și verdeața. Usturoiul se zdrobește cu presa înainte de a fi folosit. Se spală trei roșii și se dau cu răzătoare mare, cu tot cu coajă.

Acum vom trece la umplutură. Se pune la călit ceapa cu morcovul ras, două linguri de ulei de floarea soarelui și un praf de sare. Se ține la foc mic, acoperit de un capac și se amestecă legumele.

În momentul în care au devenit sticloase, se pun boabele de năut, lintea și cușcuș, apoi se amestecă bine. Se călește două-trei minute, apoi se adaugă roșiile date pe răzătoare și usturoiul. Se mai condimentează cu sare, dacă este nevoie.

Cum se asamblează ardeii pentru copt

Se lasă umplutura la fiert aproximativ 10 minute, fără capac și se amestecă pentru a nu se lipi. Se presară pătrunjel verde tocat și se încorporează. Nu este recomandat piperul, ci un sos de chili, pentru o aromă deosebită.

Cuptorul se încinge la 180 de grade. Pe fundul unei tăvi, se pun rondelel de roșii stropit cu o lingură de ulei.

Ardeii se vor curăța de cotor și semințe, apoi se adaugă umplutura obținută. Se pune deasupra cușcuș și rondele de roșii, apoi se adaugă o lingură de ulei. Se mai pot adăuga ultimele bucăți de roșii rămase. Nu este nevoie să adăugăm apă.

Ei vor merge la cuptor pentru 40-45 de minute. La jumătatea timpului, se întoarce tava pentru a se rumeni uniform la suprafață.

CITEȘTE ȘI: Chiftele cu cartofi făcute rapid din câteva ingrediente. Rețetă de post

În articolul
Rețeta pentru ardei umpluți de post. Se prepară în doar câteva minute
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Răzvan Simion, experiență inedită la Formula 1 în Monaco. Prezentatorul a fost alături de Sofia Vergara și alte celebrități / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:59
Răzvan Simion, experiență inedită la Formula 1 în Monaco. Prezentatorul a fost alături de Sofia Vergara și alte celebrități / FOTO
  • Răzvan Simion, experiență inedită la Formula 1 în Monaco
  • Prezentatorul a fost alături de Sofia Vergara și alte celebrități 
Claudiu Gherguț a avut o copilărie foarte dificilă! Câștigătorul Chefi la cuțite, sezonul 15, a vorbit despre momentele care l-au marcat: ”Nu aveam foarte mult de mâncare”
Showbiz intern • ieri la 23:55
Claudiu Gherguț a avut o copilărie foarte dificilă! Câștigătorul Chefi la cuțite, sezonul 15, a vorbit despre momentele care l-au marcat: ”Nu aveam foarte mult de mâncare”
  • Claudiu Gherguț a făcut mărturisiri despre copilăria lui
  • Prin ce obstacole a trecut
Horoscop vineri, 30 mai 2025: Balanțele ar putea să aibă întâlniri interesante
Horoscop zilnic • ieri la 23:08
Horoscop vineri, 30 mai 2025: Balanțele ar putea să aibă întâlniri interesante
  • Horoscopul zilei de vineri, 30 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Vrei să faci cununia civilă în interiorul Cazinoului Constanța? Cât de costă să îl închiriezi pentru o oră
Stiri interne • ieri la 23:07
Vrei să faci cununia civilă în interiorul Cazinoului Constanța? Cât de costă să îl închiriezi pentru o oră
  • Vrei să faci cununia civilă în interiorul Cazinoului Constanța?
  • Cât de costă să îl închiriezi pentru o oră
Cum ar fi ajuns Iulia Sălăgean să ceară ordin de protecție împotriva lui Alex Bodi! Dezvăluiri noi la Un Show Păcătos
Showbiz intern • ieri la 22:58
Cum ar fi ajuns Iulia Sălăgean să ceară ordin de protecție împotriva lui Alex Bodi! Dezvăluiri noi la Un Show Păcătos
  • Cum ar fi început scandalul între Alex Bodi și Iulia Sălăgean
  • De ce ar fi cerut fosta soție a afaceristului ordin de protecție
Marilu Dobrescu vine cu dovezi! A demonstrat că a fost vorba despre violență între ea și fostul iubit: ”M-a strâns de gât” | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:12
Marilu Dobrescu vine cu dovezi! A demonstrat că a fost vorba despre violență între ea și fostul iubit: ”M-a strâns de gât” | FOTO
  • Marilu Dobrescu a făcut declarații tulburătoare
  • Cum ar putea demonstra că fostul iubit a bătut-o
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
recomandare pe observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
recomandare pe antena3.ro
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
recomandare pe antena3.ro
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
recomandare pe antena3.ro
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
recomandare pe playtech.ro
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close