Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert delicios pe care trebuie să îl încerci

Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert delicios pe care trebuie să îl încerci

Publicat pe 18.10.2022 la 14:05 Actualizat pe 18.10.2022 la 14:05

Prăjitura franțuzească este de departe una dintre cele mai delicioase. Aceasta este extrem de aromată, iar cei dragi vor fi extrem de încântați de ea. Nu este o prăjitură prea simplu de făcut, necesită timp și răbdare, dar la final vei vedea că a meritat din plin. Astfel, își poți răsfăța membrii familie, și să mai adaugi o rețetă de prăjitură în cartea ta de bucate.

Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert delicios pe care trebuie să îl încerci

Facebook

  • Prăjitură franțuzească
  • Ingrediente și mod de preparare

Prăjitura franțuzească este un desert extrem de delicios. Este o rețetă ce necesită timp și răbdare, dar eforul se merită din plin. Dacă ai invitați la masă, această prăjitură de numai bună pentru a îi impresiona. Plus de asta, sărbătorile de iarnă se apropie, așa că vei avea încă o rețetă de prăjitură pe care să o prepari de Crăciun. Iată cum se prepartă prăjitura franțizească.

Ingrediente

Foi cacao

300 g făină

150 g zahăr

150 g unt

1 plic praf de copt

2 linguri cacao

200 ml smantana

Umplutură

6 albușuri

250 g zahăr

un praf de sare

150 g nucă cocos

vișine (congelate sau din compot )

stafide (opțional )

Cremă

6 ălbenușuri

250 g zahăr

1 plic budincă de vanilie

500 ml lapte

250 g unt (80-82% grăsime)

Decor

cacao sau cappuccino

Mod de preparare

Prepararea foilor

Într-un castron mixăm untul cu zahărul, adăugăm smântâna, iar la final făina amestecată cu praful de copt și pudra de cacao. Aluatul obținut îl dăm la frigider pentru 1-2 ore, apoi îl scotem din castron și îl răsturnăm pe masă tot cu faină. Se împarte aluatul în două. Fiecare foaie de aluat se așezăm pe o folie alimentară puțin mai mare decât tava ( 25*35 cm ) în care vom coace prăjitura.Pentru început se întinde aluatul, se așază peste el încă o folie alimentară și se întinde cu sucitorul o foaie de dimensiunile tăvii. Dăm jos folia a doua, rulăm aluatul de cacao pe sucitor și îl intindem în tavă, cu folia care a ramas lipită de aluat, în partea de sus. Dăm jos folia alimentară și aranjăm aluatul în tavă, pentru a-i da o forma uniformă. La fel procedăm și cu foaia a doua de aluat, dar pe aceasta o lăsăm deoparte.

Prepararea umpluturii

Albușurile se mixează spumă cu praful de sare, adăugând treptat zahărul, iar la final se va încorpora nuca de cocos. Umplutura se întinde peste foaia de aluat deja aflată în tavă, iar deasupra se pun vișinele, iar apoi foaia numărul doi peste. Ultima foaie se înțeapă cu furculița. Se dă la cuptor pentru aproximativ 20-30 de minute.

Prepararea cremei

Se mixează gălbenușurile cu zahătul, praful de budincă de vanilie, iar la final se pune laptele fierbinte. Totul se pune la foc mic și se amestecă până se îngroașă crema. După ce este gata, se lasă la răcit. Se mixează acum untul, iar în el se adaugă treptat câte o linguriță din crema răcită. Compoziția obținută se întinde peste prăjitura coaptă și răcită, iar deasupta se pudrează cu cappuccino și cacao. Poftă bună!

În articolul
Rețetă prăjitură franțuzească. Un desert delicios pe care trebuie să îl încerci
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Iustin Petrescu a recunoscut că a bătut-o pe Marilu Dobrescu! Influencerița a dat cărțile pe față: ”Am fost o persoană oribilă” | VIDEO
Showbiz intern • la 12:33
Iustin Petrescu a recunoscut că a bătut-o pe Marilu Dobrescu! Influencerița a dat cărțile pe față: ”Am fost o persoană oribilă” | VIDEO
  • Replici usturătoare între Marilu Dobrescu și Iustin Petrescu
  • Influencerița a ajuns la capătul nervilor
Emilian lansează Pământul, o poezie muzicală inspirată din trăirile personajului său din serialul Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN
Showbiz intern • la 12:23
Emilian lansează Pământul, o poezie muzicală inspirată din trăirile personajului său din serialul Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN
  • Emilian lansează Pământul, una dintre cele mai sensibile creații ale lui
  • A fost inspirată din trăirile personajului său din serialul Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN
Trei zodii cu noroc în dragoste în luna iunie. Ce nativi vor cunoaște iubirea adevărată
Horoscop • la 12:12
Trei zodii cu noroc în dragoste în luna iunie. Ce nativi vor cunoaște iubirea adevărată
  • Zodiile cu noroc în dragoste în luna iunie
  • Cine sunt favoriții astrelor la acest capitol
Halucinant! Unde a plecat criminalul Teodorei Marcu, după ce a împușcat-o: ”Când a văzut că se apropie Poliția, și-a tras un glonț în cap”
Stiri interne • la 11:48
Halucinant! Unde a plecat criminalul Teodorei Marcu, după ce a împușcat-o: ”Când a văzut că se apropie Poliția, și-a tras un glonț în cap”
  • Ce a făcut criminalul Teodorei Marcu, după ce a ucis-o
  • Bărbatul a șocat întreaga țară
Maria Popovici, criticată după ce s-a afișat cu noul iubit. Ce replică le-a dat celor care au judecat-o pentru actuala relație
Showbiz intern • la 11:43
Maria Popovici, criticată după ce s-a afișat cu noul iubit. Ce replică le-a dat celor care au judecat-o pentru actuala relație
  • Maria Popovici s-a afișat zilele trecute alături de noul ei iubit
  • Actrița, criticată după ce a confirmat actuala relație
„Se vede că filmarea este regizată”. Cristian Boureanu le acuză pe fetele care au venit la el de șantaj. Ce plan crede că ar fi avut cele două
Emisiuni TV • la 11:17
„Se vede că filmarea este regizată”. Cristian Boureanu le acuză pe fetele care au venit la el de șantaj. Ce plan crede că ar fi avut cele două
  • Cristian Boureanu le acuză pe fetele care au venit la el de șantaj
  • Fostul politician susține că amâdouă ar fi plănuit totul
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close