Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă tradițională de ciorbă rădăuțeană! Secretul care o face delicioasă! Singurul preparat românesc inclus într-un top internațional

Rețetă tradițională de ciorbă rădăuțeană! Secretul care o face delicioasă! Singurul preparat românesc inclus într-un top internațional

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 08.01.2025 la 19:23 Actualizat pe 08.01.2025 la 19:23

Ciorba rădăuțeană este unul dintre cele mai îndrăgite preparate românești și se pare că nu doar de cei de la noi din țară, căci a fost recent inclusă într-un top internațional. Iată cea mai ușoară și delicioasă rețetă!

ciorbă rădăuțeană

Ciorba rădăuțeană poate fi servită cu pâine prăjită.

Profimedia

  • Cum gătești ciorba rădăuțeană tradițională
  • Preparatul românesc îndrăgit de străini

Mâncarea românească se menține în topul preferințelor oamenilor din întreaga lume în domeniul culinar. De generații întregi, gospodinele din România sunt apreciate și lăudate peste hotare pentru mâncarea pe care o gătesc, iar acest lucru se întâmplă și în continuare.

Rețetă tradițională de ciorbă rădăuțeană

Ciorba rădăuțeană este un preparat cu care nu poți să dai greș. Este delicioasă, se gătește repede și este pe placul aproape tuturor. Ciorba rădăuțeană este îndrăgită atât de români, cât și de turiștii străini, iar cea mai delicioasă este după rețeta tradițională.

Ingrediente

Această rețetă necesită câteva ingrediente obligatorii. Este un preparat care nu necesită foarte mulți bani, căci pe majoritatea deja le ai în casă.

Mod de preparare

Se pregătesc legumele, care se curăță, se spală, iar mai apoi se pun la fiert într-o oală umplută cu doi litri de apă, alături de pieptul de pui. Se adaugă sare și se lasă la fiert.

După aproximativ o oră de fierbere, când carnea de pui poate fi deja pătrunsă, se scot legumele și carnea și se lasă la răcit. Țelina și unul dintre morcovi se pasează, iar ardeiul și al doilea morcov se toacă. Carnea de curăță de pieliță și se taie cubulețe, iar mai apoi se adaugă înapoi în ciorbă, alături de legume și se pune, din nou, la fiert.

Separat se pregătește un bol, unde adaugi cele două gălbenușuri de ou cu smântâna și se amestecă, iar mai apoi se adaugă cățeii de usturoi și se amestecă din nou. În bolul cu amestecul de smântână și galbenușuri se toarnă puțină supă fierbinte din oală pentru a avea aceeași temperatură, se adaugă în ciorbă și se oprește focul. La final se adaugă oțetul, pătrunjelul tocat, sare și pieper după gust.

Citește și: Care este diferența dintre ciorba rădăuțeană și cea „a la grec”? Cum le deosebești

În articolul
Rețetă tradițională de ciorbă rădăuțeană! Secretul care o face delicioasă! Singurul preparat românesc inclus într-un top internațional
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rețeta lui Horia Manea de tocăniță de legume de sezon. Ce să adaugi pentru un gust savuros
Emisiuni TV • la 13:50
Rețeta lui Horia Manea de tocăniță de legume de sezon. Ce să adaugi pentru un gust savuros
  • Cum să gătești o tocăniță delicioasă de legume de sezon
  • Un ingredient îi dă un gust care te va cuceri
Dinu Maxer și Magdalena Chihaia, dans senzual la nunta lor! Soția artistului s-a schimbat cu o rochie și mai sexy | VIDEO
Showbiz intern • la 13:44
Dinu Maxer și Magdalena Chihaia, dans senzual la nunta lor! Soția artistului s-a schimbat cu o rochie și mai sexy | VIDEO
  • Madgalena Chihaia l-a cucerit pe Dinu Maxer
  • Dansul incendiar pe care l-a urmărit toată lumea
Carmen Harra a analizat numărul destinului Teodorei Marcu de la Insula iubirii. Ce se ascunde în data ei de naștere
Showbiz intern • la 13:42
Carmen Harra a analizat numărul destinului Teodorei Marcu de la Insula iubirii. Ce se ascunde în data ei de naștere
  • Carmen Harra a analizat numărul destinului Teodorei Marcu de la Insula iubirii
  • Ce se ascunde în data ei de naștere
”Am fost dorința de a fi totul”. Alex Bodi, mesaj controversat! Trece printr-o dezamăgire în dragoste? | FOTO
Showbiz intern • la 13:07
”Am fost dorința de a fi totul”. Alex Bodi, mesaj controversat! Trece printr-o dezamăgire în dragoste? | FOTO
  • Alex Bodi a transmis un mesaj dubios
  • Prin ce trece afaceristul
Ucigașul Teodorei Marcu de la Insula iubirii, abandonat de familie la morgă. Nimeni nu i-a ridicat trupul lui Robert Lupu. Ce se știe despre cele două arme
Stiri interne • la 13:05
Ucigașul Teodorei Marcu de la Insula iubirii, abandonat de familie la morgă. Nimeni nu i-a ridicat trupul lui Robert Lupu. Ce se știe despre cele două arme
  • Robert Lupu, abandonat de familie la morgă
  • Nimeni nu i-a ridicat trupul de la INML
Iustin Petrescu a recunoscut că a bătut-o pe Marilu Dobrescu! Influencerița a dat cărțile pe față: ”Am fost o persoană oribilă” | VIDEO
Showbiz intern • la 12:33
Iustin Petrescu a recunoscut că a bătut-o pe Marilu Dobrescu! Influencerița a dat cărțile pe față: ”Am fost o persoană oribilă” | VIDEO
  • Replici usturătoare între Marilu Dobrescu și Iustin Petrescu
  • Influencerița a ajuns la capătul nervilor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close