Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » REȚETA ZILEI: Budincă de ciocolată făcută în casă

REȚETA ZILEI: Budincă de ciocolată făcută în casă

Publicat pe 12.08.2018 la 10:35 Actualizat pe 12.08.2018 la 11:04

Sigur, budinca din comerț este ieftină și ușor de preparat, dar nu este întotdeauna cea mai sănătoasă. Până la urmă, cea mai bună opțiune rămâne tot ceea ce faci tu, cu mâinile tale. Prin urmare, vă recomandăm o rețetă foarte simplă de budincă de ciocolată făcută în casă.

REȚETA ZILEI: Budincă de ciocolată făcută în casă

Budincă de ciocolată făcută în casă

thepioneerwoman.com

Sigur, budinca din comerț este ieftină și ușor de preparat, dar nu este întotdeauna cea mai sănătoasă. Până la urmă, cea mai bună opțiune rămâne tot ceea ce faci tu, cu mâinile tale. Prin urmare, vă recomandăm o rețetă foarte simplă de budincă de ciocolată făcută în casă.

Ingrediente budincă de ciocolată:

2 gălbenușuri de ou mari
2 linguri de amidon de porumb
2 căni de lapte
1/2 cană zahăr
1/3 cană pudră de cacao, neîndulcită
1/4 linguriță sare
2 lingurițe esență de ciocolată sau de vanilie

Mod de preparare budincă de ciocolată:

Într-un castron, bate gălbenușurile timp de 1 minut, până devin de culoare galben deschis și își măresc volumul. Apoi, adaugă amidonul și 1/4 cană de lapte.

Pe urmă, într-o cratiță, amestecă zahărul, cacao, sarea și laptele rămas, apoi pune pe aragaz, la foc mediu-mare, până când lichidul face mici bulbuci, chiar înainte să dea în clocot. În acel moment, ia de pe foc și, în timp ce amesteci constant, adaugă mixtura de ciocolată în mixtura de ou cu amidon. Nu turna totul deodată, altfel riști să faci omletă!

CITEȘTE ȘI REȚETA ZILEI: Cheesecake cu lime la borcănel, fără coacere

Toarnă totul înapoi în cratiță, apoi gătește la foc mediu spre mare, amestecând constant, până când budinca dă în clocot. Scade căldura până când mixtura doar face mici bulbuci. Continuă să amesteci timp de două minute până când budinca se întărește.

Ia cratița de pe foc și adaugă esența. Toarnă budinca într-un castronel și acoperă cu o bucată de celofan. Dă la frigider timp de o oră sau două.

CITEȘTE ȘI REŢETA ZILEI: Unt de arahide cu ciocolată albă

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.

A.P.

În articolul

REȚETA ZILEI: Budincă de ciocolată făcută în casă

:

Știri

(P) Cum să creezi o atmosferă plăcută în living cu ajutorul tapetului?

Beauty & Lifestyle • la 16:34

(P) Cum să creezi o atmosferă plăcută în living cu ajutorul tapetului?

Ce tapet să alegi în funcție de livingul tău
Cele mai bune sfaturi în materie de design interior

Oana Radu și iubitul au planuri de nuntă și își doresc să devină și părinți! Pe cine vor să pună nașa copilului

Emisiuni TV • la 16:22

Oana Radu și iubitul au planuri de nuntă și își doresc să devină și părinți! Pe cine vor să pună nașa copilului

Oana Radu, primele declarații după ce a îmbrăcat rochia de mireasa
Artista și iubitul ei își doresc să facă nunta anul acesta

Dorian Popa a adoptat un nou trend. Își lipește buzele când doarme. Motivul te va surprinde

Showbiz intern • la 16:20

Dorian Popa a adoptat un nou trend. Își lipește buzele când doarme. Motivul te va surprinde

De ce își lipește Dorian Popa buzele când doarme
Motivul te va surprinde

Singurele imagini cu casa în care locuiește David Pușcaș: ”V-am primit în haos că aseară am făcut live” / GALERIE FOTO

Emisiuni TV • la 16:10

Singurele imagini cu casa în care locuiește David Pușcaș: ”V-am primit în haos că aseară am făcut live” / GALERIE FOTO

Singurele imagini cu casa în care locuiește David Pușcaș
Cum arată garsoniera fiului adoptiv al Luminiței Anghel

Dan Capatos trebuie să se opereze: "Anestezie totală, intubare." Cu ce problemă se confruntă prezentatorul Un Show Păcătos

Emisiuni TV • la 16:08

Dan Capatos trebuie să se opereze: "Anestezie totală, intubare." Cu ce problemă se confruntă prezentatorul Un Show Păcătos

Dan Capatos a făcut dezvăluiri despre starea sa de sănătate
Prezentatorul Un show păcătos a fost sfătuit să se opereze

Profesorii excepționali primesc recunoștința pe care o merită, printr-o campanie națională derulată de Fundația Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României

Stiri interne • la 16:07

Profesorii excepționali primesc recunoștința pe care o merită, printr-o campanie națională derulată de Fundația Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României

„Liga Profesorilor Excepționali”, o acțiune care aduce în prim-plan recunoștința față de profesori
Demersul are o miză dublă

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Abia ieşit din închisoare, un bărbat din Iaşi şi-a ucis cu bestialitate fratele, apoi i-a băgat un par în abdomen. Totul a pornit de la o dispută despre casă

recomandare pe observatornews.ro

Abia ieşit din închisoare, un bărbat din Iaşi şi-a ucis cu bestialitate fratele, apoi i-a băgat un par în abdomen. Totul a pornit de la o dispută despre casă

Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!

recomandare pe as.ro

Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!

Povestea tulburătoare a Sarei Hanț, fetița de 10 ani care a lăsat cu gura cascată juriul de la Românii au talent! Micuţa suferă de o boală rară: „Am avut 36 de operații"

Povestea tulburătoare a Sarei Hanț, fetița de 10 ani care a lăsat cu gura cascată juriul de la Românii au talent! Micuţa suferă de o boală rară: „Am avut 36 de operații"

Mirabela Dauer, bătută crunt! Momentul cumplit din viața artistei: "M-a mutilat!"

Mirabela Dauer, bătută crunt! Momentul cumplit din viața artistei: "M-a mutilat!"

Timp de 16 ani, o femeie a pretins că este mută ca să încaseze pensie, dar până la urmă i s-a întins o capcană

recomandare pe antena3.ro

Timp de 16 ani, o femeie a pretins că este mută ca să încaseze pensie, dar până la urmă i s-a întins o capcană

Mister la un spital din Iași. Doi medici foarte tineri au murit la două săptămâni distanță, iar cauzele nu sunt clare

recomandare pe antena3.ro

Mister la un spital din Iași. Doi medici foarte tineri au murit la două săptămâni distanță, iar cauzele nu sunt clare

În China există un bloc gigantic, în care locuiesc 20.000 de oameni. Clădirea este dotată inclusiv cu spitale și restaurante

recomandare pe antena3.ro

În China există un bloc gigantic, în care locuiesc 20.000 de oameni. Clădirea este dotată inclusiv cu spitale și restaurante

Plantele peste care să presari scorţişoară. Vor exploda de culoare, vor fi viguroase în doar 30 de zile

recomandare pe playtech.ro

Plantele peste care să presari scorţişoară. Vor exploda de culoare, vor fi viguroase în doar 30 de zile

Horoscopul runelor 15-20 aprilie. Abundență pentru Fehu şi noi începuturi pentru Uruz

recomandare pe playtech.ro

Horoscopul runelor 15-20 aprilie. Abundență pentru Fehu şi noi începuturi pentru Uruz

Cine sunt oamenii trimiși de Trump la București ca să discute cu Bolojan și Ciolacu

recomandare pe redactia.ro

Cine sunt oamenii trimiși de Trump la București ca să discute cu Bolojan și Ciolacu

Doliu în lumea televiziunii. Una dintre cele mai frumoase femei s-a stins subit la doar 27 de ani. Avea tot viitorul în față și o poveste emoționantă

recomandare pe redactia.ro

Doliu în lumea televiziunii. Una dintre cele mai frumoase femei s-a stins subit la doar 27 de ani. Avea tot viitorul în față și o poveste emoționantă

Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei

recomandare pe ProSport.ro

Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei

Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO

recomandare pe bzi.ro

Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO

Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“

recomandare pe bzi.ro

Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“

România evită recesiunea în 2025, dar stă pe un butoi cu pulbere economic. Adrian Vasilescu (BNR): Trebuie să stăpânim inflația!

recomandare pe dailybusiness.ro

România evită recesiunea în 2025, dar stă pe un butoi cu pulbere economic. Adrian Vasilescu (BNR): Trebuie să stăpânim inflația!

Revoltă la ANL: Angajații acuză sabotaj guvernamental și cer stoparea reorganizării care lasă zeci de oameni pe drumuri!

recomandare pe dailybusiness.ro

Revoltă la ANL: Angajații acuză sabotaj guvernamental și cer stoparea reorganizării care lasă zeci de oameni pe drumuri!

Premii de performanță pentru medici și asistenți medicali, tot din banii pacienților

recomandare pe Jurnalul.ro

Premii de performanță pentru medici și asistenți medicali, tot din banii pacienților

Cât costă biletele la concertul lui Jennifer Lopez de la București. Sumele pe care le scot din buzunar fanii artistei

recomandare pe a1.ro

Cât costă biletele la concertul lui Jennifer Lopez de la București. Sumele pe care le scot din buzunar fanii artistei