REȚETA ZILEI: Cheesecake cu lime la borcănel, fără coacere

• 3/4 cană firmituri biscuiți
• 1 lingură zahăr
• 3 linguri de unt nesărat, topit

Pentru cremă

• 340 g cremă de brânză, temperatura camerei
• 1/4 cană zahăr
• 1/2 linguriță esență vanilie
• 3 lingurițe suc de lime
• Coaja de la 2 lime
• 110 grame frișcă
• 1-2 picături colorant alimentar verde
• Felii de lime și firmituri de biscuiți, pentru decorat

Mod de preparare cheesecake cu lime:

Amestecă ingredientele pentru blat, apoi împarte mixtura între șase borcane de 110 ml. Aplică presiune pe blat, pentru a mula pe fundul recipientelor.

• CITEȘTE ȘI REŢETA ZILEI: Unt de arahide cu ciocolată albă

În alt castron, amestecă crema de brânză, zahărul, vanilia, sucul de lime și coaja. Cu grijă, adaugă și frișca și colorantul. Cu o lingură, adaugă crema în borcănele. Decorează cu felii de lime și firmituri, dacă dorești.

• CITEȘTE ȘI REȚETA ZILEI: Clătite americane cu banane și unt de miere

Dă la frigider timp de 5 ore înainte de a servi.

Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.

A.P.