REȚETA ZILEI: Creveți delicioși cu sos curry și lapte de cocos
Publicat pe 18.11.2018 la 09:40 Actualizat pe 18.11.2018 la 09:41
Dacă ești fan al mâncărurilor bazate pe fructe de mare și ai poftă de ceva bun, rețeta noastră de astăzi este tot ce îți trebuie pentru a te bucura de o masă delicioasă.
Creveți cu sos curry și lapte de cocos
taste.com.au
Dacă ești fan al mâncărurilor bazate pe fructe de mare și ai poftă de ceva bun, rețeta noastră de astăzi este tot ce îți trebuie pentru a te bucura de o masă delicioasă.
Mai exact, este vorba de o rețetă cu creveți, sos curry și lapte de cocos, un deavărat deliciu. Nu ai nevoie de prea multe ingrediente pentru a o pregăti și nici timpul de așteptare nu este prea mare.
Ingrediente necesare pentru a pregăti rețeta cu creveți cu sos curry și lapte de cocos:
Articolul continuă după recomandări
300 gr creveți decorticați
1 ceapă
1 cățel de usturoi
1 lămâie
100 ml lapte de cocos
1 linguriță de ghimbir ras
1 linguriță de curry
1/2 linguriță turmeric
sare
piper
ulei de măsline
Mod de preparare:
Se taie ceapa. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și se adaugă ceapa. Se călește până devine transparentă și apoi se adaugă cățelul de usturoi tăiat, ghimbirul și sucul de la lămâie.
Se amestecă bine și se mai lasă pe foc un minut. Se adaugă apoi laptele de cocos, curry-ul, turmericul, sarea și piperul. Se amestecă și se fierbe timp de 2-3 minute. Adăugați creveții decorticați, amestecați bine și mai lăsați pe foc timp de 2-3 minute.
Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.
R.D.
