REȚETA ZILEI: Lava cake cu ciocolată și avocado. Inedit și delicios!
Publicat pe 08.11.2018 la 11:53 Actualizat pe 08.11.2018 la 12:43
Lava cake-ul este unul dintre cele mai interesante deserturi ale ultimilor ani. De la fine dining, a făcut trecerea în meniurile multor alte restaurante, fix pentru că este atât de ușor de preparat. De aceea, pentru astăzi recomandăm o altă variantă a desertului lava cake: de data aceasta, vine și cu puțin... avocado.
Galerie (3)
Lava cake cu ciocolată și avocado
iwashyoudry.com
Lava cake-ul este unul dintre cele mai interesante deserturi ale ultimilor ani. De la fine dining, a făcut trecerea în meniurile multor alte restaurante, fix pentru că este atât de ușor de preparat. De aceea, pentru astăzi recomandăm o altă variantă a desertului lava cake: de data aceasta, vine și cu puțin... avocado.
Ingrediente lava cake cu avocado:
- 110 ciocolată semi-dulce, topită
- 55 g cană unt topit
- 1/2 avocado proaspăt și copt, fără sâmbure și decojit
- 1 linguriță esență de vanilie
- 3 ouă
- 1 gălbenuș
- 1 cană zahăr pudră
- 6 linguri făină
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare lava cake cu avocado:
Combină ciocolata cu untul și avocado-ul, într-un blender sau ceva asemănător. Adaugă apoi vanilia, ouăle, gălbenușul, zahărul pudră și făina.
CITEȘTE ȘI REȚETA ZILEI: Prăjitură cu mere și scorțișoară, ideală de savurat lângă cafea
Împarte mixul între cupele în care gătești, unse cu ulei. Coace 10-12 minute. Cât încă sunt fierbinți, întoarce-le pe câte o farfurie și acoperă cu puțin zahăr pudră.
Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.
A.P.
