REŢETA ZILEI: Paste delicioase cu ciuperci
Publicat pe 10.08.2018 la 11:25 Actualizat pe 10.08.2018 la 12:16
Această reţetă este una de nerefuzat datorită gustului deosebit care se crează atunci când amestecăm paste şi ciuperci. Pastele cu ciuperci sunt o alternativă de prânz sau cină, uşor de făcut care îi poate surprinde atât pe cei mici cât şi pe cei mari prezenţi la o petrecere.
Galerie (3)
Paste cu ciuperci
domesticgothess.com
Această reţetă este una de nerefuzat datorită gustului deosebit care se crează atunci când amestecăm paste şi ciuperci. Pastele cu ciuperci sunt o alternativă de prânz sau cină, uşor de făcut care îi poate surprinde atât pe cei mici cât şi pe cei mari prezenţi la o petrecere.
Ingrediente pentru paste delicioase cu ciuperci:
- 1 lingura de ulei de măsline
- 1 ceapă măruntă mărunțită decojită și cubată
- 400 g ciuperci felii
- 4 căţei de usturoi decojite și zdrobite
- 750 ml stoc de legume
- 500 ml lapte fără lactoză şi fără zahăr
- 1 lingură de frunze proaspete de cimbru
- 1/4 linguriță de ardei afumat
- 1 linguriţă de sare
- 350 g spaghete
- piper negru
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare pentru paste delicioase cu ciuperci:
1. Se încălzește uleiul într-o tigaie mare și se adaugă ceapa. Gătiţi-o la foc mic până când ceapa este translucidă.
2. Adăugați ciupercile și usturoiul și continuați să gătiți, amestecând regulat, până când ciupercile se înmoaie și toată apa în exces se evaporă.
3. Se adaugă restul ingredientelor și se pune la fiert. Puneţi spaghetele astfel încât să fie acoperite de sos.
4. Fierbeți timp de aproximativ 10-15 minute, amestecând adesea, până când spaghetele sunt al dente, iar sosul se reduce și se îngroaşă.
5. Verificați condimentele și adăugați mai mult sare / piper, după cum este necesar.
Dacă ţi-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.
M.P.
