REȚETA ZILEI: Paste delicioase cu usturoi și spanac, o cină perfectă!
Publicat pe 15.10.2018 la 19:45 Actualizat pe 15.10.2018 la 19:50
Ora cinei se apropie și nu ai pregătit nimic? Nu-i nicio problemă, căci noi îți sărim în ajutor cu cea mai delicioasă rețetă de paste cu usturoi și spanac.
Ora cinei se apropie și nu ai pregătit nimic? Nu-i nicio problemă, căci noi îți sărim în ajutor cu cea mai delicioasă rețetă de paste cu usturoi și spanac.
Pastele cu usturoi și spanac sunt un adevărat deliciu, mai ales atunci când vrei să te bucuri de ceva delicios și foarte rapid de preparat. Ai nevoie doar de câteva ingrediente, pe care le cumperi cu un buget extrem de mic.
Ingrediente:
- 200 g spaghete
- două mâini spanac tânăr
- 2 căței usturoi
- 50 g făină
- 50 g unt
- 75-100 ml lapte
- sare, piper, ulei de măsline, parmezan
Mod de preparare:
Puneți apa pentru paste să fiarbă, adăugând puțină sare. Tocați mărunt usturoiul și căliți-l într-o tigaie cu ulei de măsline încins (atenție se arde foarte ușor). Adăugați apoi spanacul tocat și condimentați cu puțină sare.
În continuare se pregătește sosul cremos. Puteți să-l faceți direct în tigaie sau într-un alt vas și să-l adăugați apoi la paste și spanac. Se topește untul, se adaugă făină și se amestecă până obțineți un aluat omogen.
Apoi se încorporează laptele călduț în fir subțire. La final se amestecă cu spanacul din tigaie și spagetele fierte, condimentând cu sare și piper. Se iau de pe foc și se servesc cu mult parmezan deasupra.
Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.
R.D.