REŢETA ZILEI: Salată cu dovlecel, brânză feta şi zeamă de lămâie

Vă propunem o nouă reţetă perfectă pentru zilele toride de vară, când vreţi să mâncaţi ceva fresh şi rapid de făcut. Salata cu dovlecel este o salată proaspătă de vară, cu suc de lămâie, ulei de masline, mărar, brânză feta şi pătrunjel.

Ingrediente pentru salata cu dovlecel, brânză feta şi zeamă de lămâie:

• 2 kilograme de dovlecei
• 1/2 ceașcă de ceapă albă tăiată subțire
• 1/4 ceaşcă de ulei de masline
• 1 lămâie stoarsă
• 1/3 ceaşcă de brânză feta mărunțită fin
• 2 linguri de patrunjel tocat
• 1 lingură de mărar tocat
• sare și piper după gust