REŢETA ZILEI: Tortellini cu bacon şi caşcaval, gata în 15 minute
Publicat pe 29.10.2018 la 07:50 Actualizat pe 29.10.2018 la 10:12
Pentru un început de săptămână ideal şi pentru toată familia! Această reţetă de tortellini cu bacon şi caşcaval este secretul unei mese perfecte. De asemenea, după o farfurie plină, pregăteşte-te ca partenerul să te întrebe dacă au mai rămas!
Tortellini cu bacon şi caşcaval, gata în 15 minute
delish.com
Pentru un început de săptămână ideal şi pentru toată familia, această reţetă de tortellini cu bacon şi caşcaval este secretul unei mese perfecte. De asemenea, după o farfurie plină, pregăteşte-te ca partenerul să te întrebe dacă au mai rămas!
Ingrediente tortellini cu bacon şi caşcaval:
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 fir de ceapă
- 2 cătei usturoi
- 250 g bacon
- 500 g tortellini umplute cu branza
- 200 ml supă de pui concentrată
- 100 ml smântană pentru gătit
- 150 g caşcaval ras
- patrunjel proaspăt, pentru ornat
- sare
- piper
Articolul continuă după recomandări
Mod de preparare tortellini cu bacon şi caşcaval:
Încinge uleiul şi căleste ceapa tocată mărunt, usturoiul şi baconul tăiat cubuleţe. Dacă ce au prins puţină culoare, adaugă tortellini deasupra, urmate de mazăre şi supă de pui (poţi folosi şi apa, însă supa dă un gust mai bun). Pune apoi capacul cratiţei şi las-o să fiarbă la foc mediu pentru 10 minute. După timpul de fierbere, ridică capacul şi adaugă atât smântană pentru gătit, sarea, piperul, cât şi cascavalul ras şi amestecă. Tortellini cu bacon şi caşcaval sunt gata când branza s-a topit complet. Serveşte-le presărate cu patrunjel proaspăt.
Dacă ți-a plăcut articolul, te așteptăm și pe pagina de Facebook. Avem și Instagram. Ne poți da follow aici.
A.O.
