Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de gem de gutui fără zahăr. Un preparat gustos și sănătos, numai bun pentru iarnă

Rețetă de gem de gutui fără zahăr. Un preparat gustos și sănătos, numai bun pentru iarnă

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 11.10.2022 la 11:20 Actualizat pe 11.10.2022 la 11:20

E sezonul gutuilor, așa că gospodinele au început deja să gătească diferite preparate pe care să le pună în cămară, pentru a le avea în zilele de iarnă. Fie că vă place dulceața sau gemul de gutui, trebuie să știți că, pe lângă gustul aromat, acest fruct are și multiple beneficii pentru sănătate.

Rețetă de gem de gutui fără zahăr. Un preparat gustos și sănătos, numai bun pentru iarnă

Rețetă de gem de gutui fără zahăr. Un preparat gustos și sănătos, numai bun pentru iarnă

pinterest

  • Rețetă de gem de gutui fără zahăr
  • Un preparat gustos și sănătos, numai bun pentru iarnă

În sezonul rece, gutuile sunt fructele vedetă. Pe lângă faptul că sunt bogate în nutrienți, conțin și vitamine esențiale și oferă o bună funcționare a organismului. De asemenea, conțin și minerale importante pentru sănătate: calciu, fosfor, magneziu, zinc, dar și vitamina A, B și C. Atunci când sunt consumate proaspete, gutuile ajută la o bună funcționare a ficatului, însă și dacă alegeți să le consumați sub formă de gem de gutui, peltea sau dulceață de gutui, pot fi adevărate stimulente pentru organism.

Rețetă de gem de gutui fără zahăr

Ingrediente:

Mod de preparare:

Spălați gutuile, iar apoi le tăiați în felii și le curățați de semințe. Atenție! Nu le decojiți! După ce le-ați tăiat, trebuie să le puneți într-un litru de apă rece împreună cu zeama de la lămâie, asta pentru că zeama previne oxidarea fructelor și ajută la păstrarea culorii deschise.

Puneți apoi vasul cu gutui pe foc, pentru aproximativ 10 minute din momentul în care a început să fiarbă. Strecurați apoi zeama și păstrați doar fructele moi.

Puneți apoi gutuile înapoi în vas, și puneți la fiert. Amestecați treptat și lăsați totul la fiert până când compoziția începe să scadă. Adăugați și vanilia. Gemul trebuie să fiarbă 20 maximum 30 de minute. În acest timp ar trebui să scadă suficient și să prindă consistența perfectă.

Turnați apoi gemul de gutui fierbinte în borcane curate și sterilizate. Închideți borcanele cu capace și le lăsați la răcit.

Citește și: Tartă cu gutui. Rețetă unui desert perfect pentru toamnă

În articolul
Rețetă de gem de gutui fără zahăr. Un preparat gustos și sănătos, numai bun pentru iarnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Orlando Zaharia de la Chefi la cuțite, vacanță de Paște, alături de familia lui. Unde a plecat juratul împreună cu soția și fiul lor
Showbiz intern • la 17:08
Orlando Zaharia de la Chefi la cuțite, vacanță de Paște, alături de familia lui. Unde a plecat juratul împreună cu soția și fiul lor
  • Orlando Zaharia, vacanță de Paște, alături de familia lui
  • Unde a plecat juratul de la Chefi la cuțite împreună cu soția și fiul lor
Robert de la Mireasa, sezonul 11, adevărul despre împăcarea cu Liliana. Își mai dorește sau nu să își mai acorde o șansă în afara emisiunii
Showbiz intern • la 16:35
Robert de la Mireasa, sezonul 11, adevărul despre împăcarea cu Liliana. Își mai dorește sau nu să își mai acorde o șansă în afara emisiunii
  • Robert de la Mireasa, sezonul 11, a fost eliminat în gala de vineri
  • Fostul concurent, adevărul despre o eventuală împăcare cu Liliana
Cum arată casa spectaculoasă a Niculinei Stoican! Cântăreața a construit-o într-o viață | FOTO
Emisiuni TV • la 15:16
Cum arată casa spectaculoasă a Niculinei Stoican! Cântăreața a construit-o într-o viață | FOTO
  • Niculina Stoican are o casă uimitoare
  • Soțul ei este cel mai mare sprijin pe care îl are
Dorian Popa, alături de iubita lui de Paște, în Germania! Cei doi se comportă ca o familie | FOTO
Showbiz intern • la 14:55
Dorian Popa, alături de iubita lui de Paște, în Germania! Cei doi se comportă ca o familie | FOTO
  • Dorian Popa și iubita lui formează o familie
  • Cei doi petrec Paștele departe de România
Fratele lui Rareș Ion, declarații sfâșietoare despre mama lor, după moartea tânărului de 20 de ani: ”Nu știți prin câte a trecut” | FOTO
Stiri interne • la 14:22
Fratele lui Rareș Ion, declarații sfâșietoare despre mama lor, după moartea tânărului de 20 de ani: ”Nu știți prin câte a trecut” | FOTO
  • Familia lui Rareș Ion este îndurerată, după moartea lui
  • Tânărul a fost condus pe ultimul drum vineri
Unul dintre cele mai frumoase orașe de la malul mării atrage tot mai mulți turiști. Nu te așteptai să se afle în această țară din Europa
Beauty & Lifestyle • la 14:00
Unul dintre cele mai frumoase orașe de la malul mării atrage tot mai mulți turiști. Nu te așteptai să se afle în această țară din Europa
  • Orașul de la malul mării pe care trebuie să îl vizitezi în anul 2025
  • Se află într-o destinație de care cu siguranță nu ai auzit
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
recomandare pe observatornews.ro
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Romania TV
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Romania TV
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
recomandare pe antena3.ro
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
recomandare pe antena3.ro
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
recomandare pe antena3.ro
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
recomandare pe playtech.ro
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
recomandare pe playtech.ro
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
recomandare pe redactia.ro
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
recomandare pe a1.ro
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
Close