REȚETE pentru prânz, de post: Borș delicios de lobodă

REȚETE pentru prânz, de post: Borș delicios de lobodă © www.theroastedroot.net

Dacă vrei să pregătești ceva delicios pentru prânz și vrei să fie și de post, atunci rețeta noastră de azi este tot ce ai nevoie!

Este vorba despre borș delicios de lobodă, extrem de ușor de preparat și de post, așa că nu trebuie să-ți mai faci griji ce anume trebuie să gătești astăzi. 

Ingrediente:

 5 legături lobodă 
 2 cartofi mari 
 2 linguri orez 
 1 morcov 
 1 ardei capia 
 1 legătură ceapă verde 
 3-4 linguri ulei 
 borș de putină 
 sare, piper 
 1 legătură leuștean 

Mod de preparare:

Curățăm cartofii, îi spălăm și îi tăiem cuburi. Morcovul și ardeiul și ceapa le tocăm mărunt și le punem în oală, după care adăugăm orezul și uleiul și călim până când orezul devine sticlos. Amestecăm continuu ca să nu se lipească. 
Completăm cu apă și lăsăm să fiarbă la foc mic, circa 20-30 minute, până când cartofii sunt aproape fierți. 

Curățăm loboda, îndep[artand tulpinile și nervurile frunzelor mai mari și o spălăm bine. 
Adăugăm loboda în oală. Adăugăm borșul, sărea și piperul.
Dăm în unul-două clocote, și, când loboda este fiartă, dăm deopoarte, și adăugăm leușteanul verde tocat mărunt. 

R.D.


facebook whatsapp twitter pinterest
A1.ro
Antena3

Mai mult 

DivaHair.ro
ROMANIATV.NET
Știri GSP.RO

vezi mai multe 

Observator.tv
AntenaStars.ro
BZI.ro