Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » REȚETE pentru prânz: Ciorbă rădăuțeană de pui, un deliciu pentru toată familia

REȚETE pentru prânz: Ciorbă rădăuțeană de pui, un deliciu pentru toată familia

Publicat pe 13.03.2019 la 09:15 Actualizat pe 13.03.2019 la 09:18

Pentru astăzi ți-am pregătit o rețetă delicioasă, care va fi pe placul întregii familii. Este vorba despre o ciorbiță rădăuțeană cu pui, care te va face să-i surprinzi pe cei dragi cu un prânz pe cinste!

REȚETE pentru prânz: Ciorbă rădăuțeană de pui, un deliciu pentru toată familia

REȚETE pentru prânz: Ciorbă rădăuțeană de pui, un deliciu pentru toată familia

blog.williams-sonoma.com

Pentru astăzi ți-am pregătit o rețetă delicioasă, care va fi pe placul întregii familii. Este vorba despre o ciorbiță rădăuțeană cu pui, care te va face să-i surprinzi pe cei dragi cu un prânz pe cinste!

Ora prânzului se apropie, așa că dacă nu ai în plan nicio idee de rețetă, ți-am pregătit noi una super delicioasă! Este vorba despre ciorbă rădăuțeană de pui, ceva ușor de preparat și absolut foarte ieftin.

Ingrediente:

700 g pulpe și piept de pui
1 rădăcină pătrunjel
100 g rădăcină țelină
1 păstârnac
2-3 morcovi medii
1 praz mediu ( doar partea albă )
4-5 căței usturoi
2 gălbenușuri
250 ml smântână fermentată
oțet după gust (cca 50 ml)
3 l apă
sare
pătrunjel

Mod de preparare:

Pulpele și pieptul de pui se spală și se scufundă circa 30 de secunde într-o oală plină cu apă clocotită, după care se scot din oală și se spală sub un jet de apă rece. Mai apoi se pun la fiert într-o oală curată în se adaugă 3 l de apă fierbinte. După circa 15 minute se adaugă țelina, morcovii, păstârnacul, prazul (doar partea albă) tăiate în bucăți de 3-4 cm.

Oala se acoperă cu un capac și se lasă supa să fiarbă pe foc mic spre mediu pentru circa 1 oră sau până când carnea se desprinde de pe oase.
Se strecoară ciorba și se elimină pielița de pe pulpe, după care se taie carnea în șuvițe subțiri.
Se taie morcovii, țelina și păstârnacul în pătratele mici. Se pune din nou ciorba în oală, se adaugă carnea și legumele se mai dă într-un clocot.

Într-un vas separat, se amestecă gălbenușurile cu smântână, peste care se adaugă un polonic din supa rădăuțeană fierbinte, amestecând bine și adăugând, la final, amestecul în oală cu supă.

R.D.

În articolul
REȚETE pentru prânz: Ciorbă rădăuțeană de pui, un deliciu pentru toată familia
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ultimele cuvinte pe care i le-ar fi spus criminalul Teodorei Marcu, înainte să o împuște! Robert Lupu ar fi fost oricum pe moarte
Emisiuni TV • la 15:29
Ultimele cuvinte pe care i le-ar fi spus criminalul Teodorei Marcu, înainte să o împuște! Robert Lupu ar fi fost oricum pe moarte
  • Ce i-ar fi spus Robert Lupu Teodorei Marcu înainte să o ucidă
  • Criminalul ar fi suferit de o boală în fază terminală
Florin Răducioiu, interviu exclusiv cu Fabio Capello, pe San Siro, într-o nouă ediţie SuperMondial, la Antena 1
Sport • la 15:07
Florin Răducioiu, interviu exclusiv cu Fabio Capello, pe San Siro, într-o nouă ediţie SuperMondial, la Antena 1
  • Florin Răducioiu, interviu exclusiv cu Fabio Capello, pe San Siro
  • Interviul se vede în noaptea de sâmbătă spre duminică, de la 00:30, după meciul Austria - România, transmis de Antena 1
„Se descurcă mai bine decât mine uneori”. Cum este soțul Iustinei de la Insula iubirii în rolul de tată pentru Ivana. Vor să devină părinți din nou
Emisiuni TV • la 14:51
„Se descurcă mai bine decât mine uneori”. Cum este soțul Iustinei de la Insula iubirii în rolul de tată pentru Ivana. Vor să devină părinți din nou
  • Iustina și Cornel de la Insula iubirii vor aniversa un an de la nuntă luna aceasta
  • Cum este soțul ei în rolul de tată pentru fiica lor
Iustin Petrescu a postat un video halucinant! Marilu era violenta cu o pisicuta. Imagini care va pot afecta emotional
Stiri interne • la 14:46
Iustin Petrescu a postat un video halucinant! Marilu era violenta cu o pisicuta. Imagini care va pot afecta emotional
  • Marilu Dobrescu a fost filmată în ipostaze controversate
  • Iustin Petrescu a făcut public totul
Robert Lupu ar fi izbucnit de nervi când a aflat că Teodora Marcu este însărcinată! Criminalul ar fi amenințat-o că o taie pe burtă
Emisiuni TV • la 14:28
Robert Lupu ar fi izbucnit de nervi când a aflat că Teodora Marcu este însărcinată! Criminalul ar fi amenințat-o că o taie pe burtă
  • Criminalul Teodorei Marcu ar fi fost distrus când ar fi aflat că este însărcinată
  • Robert Lupu nu a lăsat-o în pace nici după mulți ani
Rețeta lui Horia Manea de tocăniță de legume de sezon. Ce să adaugi pentru un gust savuros
Emisiuni TV • la 13:50
Rețeta lui Horia Manea de tocăniță de legume de sezon. Ce să adaugi pentru un gust savuros
  • Cum să gătești o tocăniță delicioasă de legume de sezon
  • Un ingredient îi dă un gust care te va cuceri
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close