Rețete pentru cei care țin dietă: Salată mexicană delicioasă, cu pui, valeriană și mango
Publicat pe 29.03.2019 la 09:20 Actualizat pe 29.03.2019 la 09:22
Dacă ești la dietă și vrei să slăbești dar ai poftă de o salată absolut delicioasă deloc bogată în calorii, rețeta noastră de azi este tot ceea ce ai nevoie.
Rețete pentru cei care țin dietă: Salată mexicană delicioasă, cu pui, valeriană și mango
delish.com
Dacă ești la dietă și vrei să slăbești dar ai poftă de o salată absolut delicioasă deloc bogată în calorii, rețeta noastră de azi este tot ceea ce ai nevoie.
Este vorba despre o rețetă delicioasă, care te va surprinde și pe tine, dar și pe cei dragi ție. Salată mexicană cu pui, valeriană și mango! Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie.
1 ceapă verde tocată mărunt
Articolul continuă după recomandări
150g piept pui dezosat
6 roșii cherry tăiate pe jumătate
un sfert de lămâie
1/2 ardei gras roșu tăiat cubulețe
1/2 ardei gras galben tăiat cubulețe
50g nachos chips
40g rucola
1 ardei jalapeno tocat mărunt
40g valeriană
60g boabe năut sau fasole mexicană
1 mango copt tocat cubulețe
1g sare
0.5 g piper
30 ml ulei de măsline
0.3g chilli fulgi
Mod de preparare:
Pentru a pregăti o salată mexicană cu valeriană, pui și mango nu ai nevoie de prea multă bătaie de cap. Pieptul de pui se taie cubulețe și se rumenește ușor într-o tigaie în care ai pus la încins un strop de ulei de măsline. Mai apoi adaugi și fulgii de chilli, sare și piper după gust. Se lasă la prăjit până ce puiul prinde o ușoară nuanță aurie.
Într-un bol se pune valeriana, rucola, ardeiul gras, jumătate din cantitatea de ceapă verde și roșiile cherry, după care se stropește totul cu ulei de măsline, dar și cu zeama de lămâie. Se adaugă sare și piper și se amestecă foarte bine totul. La final, adaugi și puiul tăiat cubuolețe care deja s-a rumenit și un dressing, după preferințele tale. Pui și câteva boabe de năut, cubulețele de mango, ceapa verde rămasă și câteva chips-uri de nachos.
R.D.
