REȚETE pentru cei ce țin dietă: Salată cu năut și brânză de capră
Publicat pe 22.04.2019 la 20:25 Actualizat pe 22.04.2019 la 20:27
Dacă vrei să prepari ceva rapid care să meargă și pentru prânz, dar și pentru cină și nu vrei să câștigi multe kilograme în plus, rețeta noastră de astăzi este tot ce îți trebuie!
Dacă vrei să prepari ceva rapid care să meargă și pentru prânz, dar și pentru cină și nu vrei să câștigi multe kilograme în plus, rețeta noastră de astăzi este tot ce îți trebuie!
Rețeta de azi este cu totul specială, pentru că o poți servi chiar și la cină, nu doar la prânz! Este vorba despre salată cu năut și brânză de capră, ceva ușor de preparat și extrem de delicios.
Ingrediente:
250g năut uscat
100g telemea de capră
1/2 castravete proaspăt dacă este mare sau 2 mai mici
8-9 roșii cherry
3 fire pătrunjel proaspăt
1 ceapă roșie mică
măsline kalamata
1 avocado
pentru dressing: ulei de măsline, oțet balsamic, zeamă de lămâie, sare și piper
Mod de preparare:
Năutul se fierbe, după care se scurge de apă, după care se pune într-un castron, alături de telemeaua tăiată cuburi, castraveți, roșii, ceapă, avocado și pătrunjel.
Separat se amestecă uleiul de măsline cu oțetul balsamic, puțină zeamă de lămâie, sare și piper. Toate după gust.
R.D.