Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Salam de biscuiți de post. 5 rețete simple și gustoase

Salam de biscuiți de post. 5 rețete simple și gustoase

Publicat pe 01.03.2021 la 11:44 Actualizat pe 01.03.2021 la 11:46

Salamul de biscuiți este un desert care ne-a bucurat copilăria, iar magia lui ține de faptul că și-l permite oricine și este ușor de făcut. Totodată, poate fi făcut astfel încât să satisfacă toate gusturile, fără să fie nevoie de lapte sau unt. Iată 5 rețete de salam cu biscuiți de post care vor fi pe palcul tuturor!

Salam de biscuiți

Cele 5 rețete sunt delicioase fără lapte sau unt

Pinterest

  • Salam de biscuiți de post
  • Iată cele mai gustoase 5 rețete!

Când eram copii și am auzit prima dată de salam cu biscuiți, am fost amuzați de denumire și nu înțelegeam despre ce e vorba. Cu toate astea, după ce am gustat prima felie ne-au dispărut toate nelămuririle și am descoperit că este un desert delicios.

Iată 5 rețete de salam de biscuiți de post care îți vor aminti de cele mai frumoase momente din copilărie. Partea cea mai bună este că sunt atât de ușor de făcut încât îți poți implica și copiii în preparea lor.

Salam de biscuiți de post fără margarină

Ingrediente

- 500 de grame de biscuiți simpli

- 500 de grame de rahat

- 100 de grame de unt de cocos

- 250 de grame de nucă tăiată bucăți

- două linguri de cacao

- 200 ml apă

- două lingurițe de esență de rom

- nucă de cocos sau biscuiți pentru ornat

Mod de preparare

Pentru început, se rup sau se taie biscuiții, fără a-i sfărâma.

Rahatul se taie în bucăți de mărime medie și se pune pe foc împreună cu apa. Se lasă pe foc pentru a se topi și se amestecă din când în când.

După ce s-a topit, se adugă cacao, esență și apoi se dă vasul de pe foc și se lasă la răcit câteva minute. Se adaugă untul de cocos și se amestecă, apoi se adaugă biscuiții și nuca și se amestecă iar până este bine încorporat totul.

Odată ce am obținut amestecul, punem pe masa de lucru o folie de plastic , presaram pe ea fulgi de cocos sau biscuiți sfărâmati bine (praf) și se pune o parte din compoziție. Cu folia de plastic se strânge amestecul de biscuiți într-o formă de sul. Se învelește în folia în care afost rulat și se dă la rece. A doua zi va fi perfect pentru servire.

Salam de biscuiți de post cu nucă de cocos

Ingrediente

- 500 g biscuiți de post

- 500 g rahat

- 100 g stafide

- 30 ml rom

- o cană apă

- 125 g margarinp vegetală

- 50 g cacao

- 100 g nucă de cocos

Mod de preparare

Punem stafidele la înmuiat în rom, într-un bol mic. Mărunțim biscuiții în robot sau într-o pungă, cu sucitorul. Îi punem într-un bol mai mare și adăugăm cacao, apoi amestecăm.

Rahatul se taie cubulețe și se pune într-o crăticioară în care se mai adaugă apa și se lasă să dea câteva clocote și să se topească rahatul, dar nu complet.

Se ia cratița de pe foc și se adugă margarina. Se amestecă bine până ce se topește, se pun stafidele, apoi se omogenizează și se pune amestecul peste biscuiți. Amestecăm totul până se formează o coca. Întindem o folie pe masă, răsturnăm coca și cu mâinile umede ăi dăm forma unui cilindru pe care-l tăvălim prin nuca de cocos.

Salamul se înfășoară în folie, cât mai strâns, și se dă la rece pentru minim 4 ore. Când e gata, se taie felii și se servește.

Salam de biscuiți de post cu ciocolată

Ingrediente

- 500 gr biscuiți populari

-o cană cu apă

- 200 gr unt de cocos

- 150 gr ciocolată neagră

- 1 esență de rom

- 100 gr zahăr

- 1 lingură cacao.

Mod de preparare

Prima dată, rupeti biscuiții și îi puneți deoparte.

Într-o cratiță, puneți apa, zahărul, untul de cocos și ciocolata, apoi o puneți la foc mic, până se formează un sirop de ciocolată. Se ia de pe foc și se adaugă esența de rom, cacao și biscuiții. Apoi, amestecați energic până când compoziția se dezlipește de pe pereții cratiței. Parte din compoziție se pune pe o bucată de folie transparentă și se rulează în formă de salam.

Se leagă la capete și se lasă la răcit, apoi la frigider, timp de câteva ore. Când a devenit tare, se feliază și se pune la masă!

Salam de biscuiți de post cu banane

Ingrediente

- 400 g biscuiți simpli

- 3 lg cacao

- 50 g rahat tăiat bucățele

- 50 g stafide

- 50 g nuci tocate

- 125 g margarină

- 150 g zahăr

- 200 ml apă

- 2-3 lg zeamă de lămâie

- 1 fiolă esență de rom

- 2 banane

Mod de preparare

Se macină biscuiții cu robotul și se pune peste ei rahatul bucățele, nucile tocate, stafidele și pudra de cacao. Într-o cratiță punem apa, zaharul și margarina și așezăm pe foc. După câteva clocote, punem deoparte și adăugăm esența de rom și zeama de lămâie. Acest lichid se pune peste amestecul cu biscuiți.

Se amestecă bine cu lingura. se împarte compoziția în două. O parte o așezăm cu lingura pe o foaie de copt, apoi o presăm puțin cu mâinile pentru a-i da forma de dreptunghi. Peste ea ea așezam o banana întreagă, apoi rulam și învelim în folia de aluminiu sau în foaia de copt. Apoi se strâng capetele.

Lăsam să se racească, apoi punem la frigider pentru cateva ore. Desfacem salamul din folie și il dăm prin zahăr pudra cu aroma de vanilie sau prin cacao.

Salam de biscuiți de post cu nucă și stafide

Ingrediente

- 400 g biscuiți simpli

- 250 g margarină

- 150 g zahăr

- 300 g nuci prăjite și tăiate bucățele mai mari

- 4 linguri de cacao

- 2 linguri zeamă de lămâie

- 1 lingură coajă de lămâie/portocală

- 1 lingură rom,

- 100 g stafide

Mod de preparare

Într-un vas, se pune o cană mică de apă și zahărul, apoi se pune pe foc. Se fierb împreună cu zeama de lămâie și apoi se adaugă cacaoa. Totodată, se încorporează și margarina.

Se ia de pe foc și se adaugă mirodeniile, apoi biscuiții sfărâmați, stafidele și nuca. O bucată de folie alimentară se rupe și se intinde pe masă. Se răstoarnă compoziția pe folie, se rulează și se modelează sub forma unui baton de salam. Compoziția ajunge pentru două batoane de salam, care se vor da la rece.

În articolul
Salam de biscuiți de post. 5 rețete simple și gustoase
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Lambada, din nou însărcinată cu Tzancă Uraganu?! Imaginile care au stârnit reacțiile fanilor | FOTO
Showbiz intern • la 11:42
Lambada, din nou însărcinată cu Tzancă Uraganu?! Imaginile care au stârnit reacțiile fanilor | FOTO
  • Imaginile cu care Lambada i-a stârnit pe fani
  • De ce se speculează cu Tzancă Uraganu ar deveni tată a cincea oară
Unde își petrece Viviana Sposub Paștele, după despărțirea de George Burcea! Vedeta a fost copleșită de emoții | FOTO
Showbiz intern • la 11:05
Unde își petrece Viviana Sposub Paștele, după despărțirea de George Burcea! Vedeta a fost copleșită de emoții | FOTO
  • Ce face Viviana Sposub de Paște
  • Unde a plecat, după separarea de George Burcea
Destinația din Europa inclusă în topul locurilor pe care trebuie să le vizitezi neapărat o dată în viață. Ce vei găsi acolo
Beauty & Lifestyle • la 10:30
Destinația din Europa inclusă în topul locurilor pe care trebuie să le vizitezi neapărat o dată în viață. Ce vei găsi acolo
  • O destinație frumoasă din Europa a devenit printre cele mai cunoscute din lume
  • Cum arată locul pe care trebuie să ăl vizitezi cel puțin o dată în lume
Horoscop sâmbătă, 19 aprilie 2025: Peștii au tendința de a lua lucrurile prea personal
Horoscop zilnic • ieri la 23:17
Horoscop sâmbătă, 19 aprilie 2025: Peștii au tendința de a lua lucrurile prea personal
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 19 aprilie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Cât de bine se înțeleg Raluca și Ion Șaulescu de la Mireasa, sezonul 4, după ce și-au mai dat o șansă. Cei doi erau la un pas de a divorța
Showbiz intern • ieri la 23:08
Cât de bine se înțeleg Raluca și Ion Șaulescu de la Mireasa, sezonul 4, după ce și-au mai dat o șansă. Cei doi erau la un pas de a divorța
  • Raluca și Ion Șaulescu de la Mireasa, sezonul 4, și-au mai acordat o șansă după ce au fost la un pas de divorț
  • Cât de bine se înțeleg acum
Insula din Grecia puțin cunoscută, dar cu plaje superbe și sate pitorești. Este un loc ieftin de vacanță
Beauty & Lifestyle • ieri la 22:33
Insula din Grecia puțin cunoscută, dar cu plaje superbe și sate pitorești. Este un loc ieftin de vacanță
  • Insula din Grecia mai puțin cunoscută, dar cu peisajele spectaculoase și plaje superbe
  • Se află în topul destinațiilor ieftine de vacanță
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
recomandare pe observatornews.ro
Maru, filmat cum îl ironiza pe Rareş, înainte să moară: Ce ai, te hiperventilezi?
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Romania TV
Tragedie în lumea medicală. George și Emanuel, doi medici tineri, au murit. Aveau doar 28 și 31 de ani. Detalii teribile!
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Romania TV
Georgiana Lobonț, despre DIVORȚ. Și-a iertat soțul până la urmă: ''A fost o greşeală pe care el a făcut-o, a fost ceva crunt. Toţi erau şocaţi
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
recomandare pe antena3.ro
Trei adolescenți au inventat un frigider care nu are nevoie de curent electric. Au găsit soluția în manualul de clasa a IX-a
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
recomandare pe antena3.ro
O „ploaie însângerată” lovește Europa în Săptămâna Mare. Un nor uriaș de praf saharian se îndreaptă și spre România
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
recomandare pe antena3.ro
Un copil moldovean din Italia a scris la școală o compunere despre cum tatăl lui o bate pe mama
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
recomandare pe playtech.ro
Drob de pui moale şi fin, perfect pentru Paşte. Paşii de urmat pentru a nu fi înnecăcios
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
recomandare pe playtech.ro
Câtă drojdie se pune la cozonaci. Secretul pentru a ieşi pufoşi şi copţi în mijloc
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
recomandare pe redactia.ro
Iubita lui Rareș Ion rupe tăcerea. Acuzații grave la adresa lui Maru după ce tânărul de 20 de ani și-a pierdut viața
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
recomandare pe redactia.ro
Ce s-a descoperit la autopsia lui Rareș Ion. De ce a murit, de fapt, tânărul care era prieten cu Vlad Pascu
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
recomandare pe a1.ro
Darisian Luncanu, complet îndrăgostit de iubita lui. Cum se înțelege actorul din Iubire cu parfum de lavandă cu „socrii”| EXCLUSIV
Close