Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Secretul lui chef Sorin Bontea pentru gogoși pufoase și delicioase. Rețeta pe care o vei folosi mereu

Secretul lui chef Sorin Bontea pentru gogoși pufoase și delicioase. Rețeta pe care o vei folosi mereu

Publicat pe 06.09.2022 la 13:52 Actualizat pe 06.09.2022 la 13:52

Cine nu iubește gogoșile? Gogoșile fac parte din desertul copilăriei. Dacă ai încercat până acum să faci gogoși, însă aluatul nu ți-a ieșit moale și pufos, trebuie neapărat să vezi rețeta lui Chef Sorin Bontea. Acesta a dezvăluit secretul gogoșilor pufoase și moi. Află tot ce trebuie să faci.

Secretul lui chef Sorin Bontea pentru gogoși pufoase și delicioase. Rețeta pe care o vei folosi mereu

Facebook

  • Rețetă de gogoși pufoase de la Sorin Bontea
  • Secretul pentru cele mai bune gogoși

Dacă ai poftă de ceva dulce, dar totuși nu ai chef să te duci până la cofetărie sau magazin, încearcă să prepari această rețetă de gogoși. Chef Sorin Bontea ne învață cum să preparăm cele mai pufoase gogoși. Urmând cu atenție această rețetă, nu vei mai da greș niciodată la acest capitol. Iată care sunt ingredientele necesare și secretul pentru gogoși mereu pufoase și moi.

Ingrediente

500 g de făină

două ouă

100 g de zahăr

80 g de unt topit

coajă de lămâie rasă și uscată

coajă de portocală

11 g de drojdie

un vârf de linguriță de sare

esență de vanilie sau extract

250 de ml de lapte

Mod de preparare

Pentru un aluat perfect de gogoși, Chef Sorin Bontea folosește un malaxor planetar. Se poate face aluatul și manual, dacă nu un așa dispozitiv acasă. Pentru început, se adaugă în malaxor laptele călduț, zahărul, drojdia, coaja de portocală și cea de lămâie. Se amestecă totul cu telul și se lasă de-o parte timp de 10-15 minute. După cele 10-15 minute se adaugă sarea, extractul de vanilie, untul topit, ouăle și se mixează. La final, se adaugă făina și se reia mixajul, iar dacă mai este nevoie, se mai adaugă puțină făină.

Secretul pentru gogoși pufoase

Pentru ca gogoșile să fie mereu pufoase, după ce ați terminat de mixat cu planetara, se mai pune puțin ulei și se frământă manual. După asta, Chef Sorin Bontea lasă aluatul la dospit timp de oră. Apoi le taie rotunde cu paharul și le mai lasă la crescut încă 30 de minute. La final, gogoșile se prăjesc în ulei încins.

În articolul
Secretul lui chef Sorin Bontea pentru gogoși pufoase și delicioase. Rețeta pe care o vei folosi mereu
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Oana Lis vinde tot pentru Viorel Lis! Soția fostului edil face eforturi mari pentru a-l ajuta
Emisiuni TV • la 00:50
Oana Lis vinde tot pentru Viorel Lis! Soția fostului edil face eforturi mari pentru a-l ajuta
  • Oana Lis își vinde hainele
  • Vedeta a prezentat la Spynews TV articole și prețuri
Cu ce probleme se confruntă Anca Serea la menopauză! Vedeta trece printr-o perioadă dificilă, căreia îi face față cu greu: ”Am stat internată două săptămâni”
Emisiuni TV • la 00:22
Cu ce probleme se confruntă Anca Serea la menopauză! Vedeta trece printr-o perioadă dificilă, căreia îi face față cu greu: ”Am stat internată două săptămâni”
  • Anca Serea a făcut declarații despre menopauză
  • Cum trece prin clipele dificile
Cum se menține Carmen Brumă în formă de 25 de ani, după ce a slăbit peste 30 de kilograme! Puțini știu drama prin care a trecut
Emisiuni TV • ieri la 23:53
Cum se menține Carmen Brumă în formă de 25 de ani, după ce a slăbit peste 30 de kilograme! Puțini știu drama prin care a trecut
  • La ce secrete apelează Carmen Brumă pentru a se menține în formă
  • Vedeta a răspuns la cele mai mari curiozități ale doamnelor și domnișoarelor
Iulia de la Mireasa, sezonul 11, a fost cerută în căsătorie! Primele imagini alături de iubitul ei, după ce s-au logodit | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:24
Iulia de la Mireasa, sezonul 11, a fost cerută în căsătorie! Primele imagini alături de iubitul ei, după ce s-au logodit | FOTO
  • Iulia de la Mireasa, sezonul 11, a fost cerută în căsătorie
  • Imagini superbe cu fosta concurentă și logodnicul ei
Ea este Silvana, profesoara din Craiova ucisă de soțul agresiv! Fetița ei a rămas fără ambii părinți | FOTO
Stiri interne • ieri la 23:13
Ea este Silvana, profesoara din Craiova ucisă de soțul agresiv! Fetița ei a rămas fără ambii părinți | FOTO
  • O profesoară din Craiova a fost ucisă în propriul apartament, de soțul ei
  • Fetița ei a luat parte la momentele îngrozitoare
Oana Ioniță, declarații rare despre viața amoroasă! Este sau nu pregătită pentru o nouă relație de iubire
Emisiuni TV • ieri la 22:46
Oana Ioniță, declarații rare despre viața amoroasă! Este sau nu pregătită pentru o nouă relație de iubire
  • Oana Ioniță a făcut declarații emoționante
  • Ce o împiedică să își găsească jumătatea
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close