Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Sirop de mure natural - rețete și beneficii

Sirop de mure natural - rețete și beneficii

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 10.08.2021 la 11:24 Actualizat pe 10.08.2021 la 11:26

Murele sunt din ce în ce mai căutate de români pentru efecte lor benefice asupra organismului. Aceste fructe de pădure conțin substanțe active cu rol antiinflamator și antibacterian, fier, zinc, magneziu, potasiu, dar și multe vitamine precum A, C, E și o concentrație mare din complexul B. Una dintre cele mai bune modalități de a le consuma este sub formă de sirop. Iată câteva rețete delicioase!

mure în vrej

Unsplash

  • Sirop de mure natural
  • Rețete și benficii ale siropului de mure.

Sirop de mure natural dupa rețeta clasica

Murele sunt delicioase în stare naturală sau sub formă de dulceață, dar siropul de mure este cu siguranță cea mai bună variantă pentru vară. Cel natural, făcut după rețeta clasică poate fi preferatul tău!

Ingrediente

- 1150 g mure

- 800 g zahăr

- 0,5 l apă

Mod de preparare

Fructele se spală și se lasă la scurs într-o sită. Apoi, se pun într-un vas și se toarnă zahărul peste ele. Se amestecă și se lasă câteva ore, timp în care se mai amestecă din când în când astfel încât zahărul să se topească și să se formeze cât mai mult suc. Dacă este foarte cald ,tineți vasul în frigider ca sa nu fermenteze fructele.

După aproximativ 3 ore, treci totul printr-o strecuratoare fină, iar peste lichidul obținut (cam 500 ml) se pune jumătate de litru de apă și se fiebe la foc moderat, spumând când este nevoie. Acest proces durează maximum 25 de minute.

Siropul obținut se pune într-o sticlă și se lasă la răcit. Când este rece, poți savura un pahar la care adaugi apă plată și cuburi de gheață.

Sirop de mure fără zahăr

Ingrediente

- 1 kilogram mure proaspete sau congelate

- 100 grame miere de albine

- zeama de la 2 lămâi

- câteva frunze de mentă proaspătă

Mod de preparare

Se spală fructele sub un jet de apa rece apoi se lasă la scurs într-o strecurătoare sau pe un șervețel de bucătărie.

Bine scurse, murele se pun într-un blender și se mixează. Sucul obținut se strecoară printr-o sită deoarece nu vrem semințele în sirop. Apoi se pun frunzele de mentă și sucul de lămâie în blender și se mixează câteva secunde. Sucul obținut se toarnă peste sucul de mure strecurat, se adaugă mierea și se amestecă până la omogenizare. Opțional, la final, se pun o linguriță de scorțișoară și câteva cuișoare, pentru aromă.

Siropul de mure se transferă în sticluțe mici de 0,33 sau 0,5 litri de culoare închisă și se lasă la macerat 1-2 săptămâni, într-un loc răcoros. După macerare, siropul se consumă pe stomacul gol, dimineața.

Sirop de mure la rece

Ingrediente

- 3 kg mure

- 1 l apă

- 1 linguriță salicil sau praf conservant sau aspirină

- 800 g zahăr la fiecare litru de sirop rezultat

- sucul stors de la o lămâie

Mod de preparare

Murele se spală bine, se pun într-o strecuratoare și se lasă la scurs. După, se pun într-un vas, se adaugă salicilul (sau aspirina sfărmată), și sucul proaspăt stors de la lămâie.

Murele se zdrobesc cu mâna sau cu zdrobitorul de cartofi și se adaugă 1 l apa rece. Se lasă 2 zile la loc mai racoros, după care se strecoară siropul print-un tifon sau o sită mai deasă.

La un litru de sirop, adăugăm 800 g zahăr. Amestecăm iîn sirop până zahărul se topește complet și punem compoziția în sticle. Servim cu apă minerală și gheață.

Ce beneficii are siropul de mure

Siropul de mure are numeroase proprietăți benefice pentru organism. Este folosit chiar și pentru combaterea anumitor forme de cancer.

Beneficiile miraculoase ale consumului de sirop de mure:

- combate diferite forme de cancer, datorită antioxidantilor antociani si acidul elagic care blochează creșterea tumorilor și a metastazelor,

- stimulează circulația sangelui, reduce riscul bolilor cardiovasculare,

- stimulează imunitatea organismului, intretine sanatatea pielii, previne formarea ridurilor, combate infecțiile datorita vitaminelor C si E,

- întârzie procesul de îmbătrinire, imbunatateste starea de sanatate, mentine tineretea,

- protejează ochii, combate cataracta, degenerescenta maculara, orbirea de noapte, imbunatateste vederea,

- combate constipația datorita efectului laxativ, în special la copii

- este adjuvant ăn combaterea gutei,

- benefic în infecțiile urinare,

- este eficient în sângerari abundente, în ciclul menstrual prelungit,

Cum se poate consuma siropul de mure

Dacă îl consumi mai mult pentru beneficiile lui asupra sănătății, siropul de mure în variantă concentrată este alegerea pentru tine. În acest caz, nu trebuie să fie neapărat rece.

Totuși, de cele mai multe ori este consumat cu apă minerală și este luat rece de la frigider. De asemenea, se pot adăuga și cuburi de gheață.

În articolul
Sirop de mure natural - rețete și beneficii
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Xtra Night Show. Culiță Sterp i-a donat 10.000 euro lui Nicolae Guță pe TikTok! Cântărețul face bani de pe urma melodiilor lui: ”Din respect pentru el” / VIDEO
Emisiuni TV • la 09:45
Xtra Night Show. Culiță Sterp i-a donat 10.000 euro lui Nicolae Guță pe TikTok! Cântărețul face bani de pe urma melodiilor lui: ”Din respect pentru el” / VIDEO
  • Culiță Sterp este un mare fan al lui Nicolae Guță
  • Cântărețul a plătit 10.000 euro pentru dedicații
Xtra Night Show. Forin Salam s-a întors la concerte! Cum se simte manelistul după patru spectacole în aceeași seară: ”Vine regele înapoi” / VIDEO
Emisiuni TV • la 09:18
Xtra Night Show. Forin Salam s-a întors la concerte! Cum se simte manelistul după patru spectacole în aceeași seară: ”Vine regele înapoi” / VIDEO
  • Florin Salam a onorat patru evenomente în aceeași seară
  • Regele manelelor închide, încă o dată, gurile rele
Xtra Night Show. Alex Dobrescu s-a trezit cu sacii de haine în stradă, după scandalul cu Cristina Cioran: ”Vă mulțumesc că ați anunțat-o unde sunt” / VIDEO
Emisiuni TV • la 00:02
Xtra Night Show. Alex Dobrescu s-a trezit cu sacii de haine în stradă, după scandalul cu Cristina Cioran: ”Vă mulțumesc că ați anunțat-o unde sunt” / VIDEO
  • Cine i-a trimis lui Alex Dobrescu saci întregi cu baine in stradă
  • Fostul iubit al vedetei nu a fost impresionat
Horoscop sâmbătă, 13 aprilie 2024: Vărsătorii pot primi un cadou sau se pot trezi cu o inițiativă de pace
Horoscop zilnic • ieri la 23:38
Horoscop sâmbătă, 13 aprilie 2024: Vărsătorii pot primi un cadou sau se pot trezi cu o inițiativă de pace
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 13 aprilie 2024
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Xtra Night Show. Alex Dobrescu și Cristina Cioran, din nou la cuțite! Fostul iubit al vedetei a fost săltat de polițiști de pe stradă: ”Mama fiicei mele a inventat...” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:33
Xtra Night Show. Alex Dobrescu și Cristina Cioran, din nou la cuțite! Fostul iubit al vedetei a fost săltat de polițiști de pe stradă: ”Mama fiicei mele a inventat...” / VIDEO
  • Alex Dobrescu a avut probleme cu poliția
  • A fost la un pas să ajungă în arest preventiv
Xtra Night Show. Alin Oprea nu ar divorța de soția lui, indiferent de ce s-ar întâmpla în căsnicie! Artistul, declarație supermă de dragoste pentru Medana: ”De data aceasta...” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 22:59
Xtra Night Show. Alin Oprea nu ar divorța de soția lui, indiferent de ce s-ar întâmpla în căsnicie! Artistul, declarație supermă de dragoste pentru Medana: ”De data aceasta...” / VIDEO
  • Alin Oprea i-a făcut o declarație de dragoste Medanei
  • Cât de dedicat este căsniciei pe care o are
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Profesorul de la liceul "Lucian Blaga" din Bucureşti, cercetat pentru viol după ce a avut o relaţie cu o elevă. Fata a recunoscut, după ce a împlinit 18 ani
recomandare pe observatornews.ro
Profesorul de la liceul "Lucian Blaga" din Bucureşti, cercetat pentru viol după ce a avut o relaţie cu o elevă. Fata a recunoscut, după ce a împlinit 18 ani
Din ce face bani prima mare iubire a lui Laurenţiu Reghecampf. Femeia arată uimitor
recomandare pe as.ro
Din ce face bani prima mare iubire a lui Laurenţiu Reghecampf. Femeia arată uimitor
Oana, anunț cutremurator despre Viorel Lis. Din păcate, nu se mai poate face nimic
Romania TV
Oana, anunț cutremurator despre Viorel Lis. Din păcate, nu se mai poate face nimic
Gata! Gabriela Cristea a recunoscut tot pe Facebook şi Instagram. Mesajul nu lasă loc de interpretări
Romania TV
Gata! Gabriela Cristea a recunoscut tot pe Facebook şi Instagram. Mesajul nu lasă loc de interpretări
Alimentele care calmează rapid arsurile la stomac. Sfaturi pentru a scăpa de simptomele neplăcute
recomandare pe antena3.ro
Alimentele care calmează rapid arsurile la stomac. Sfaturi pentru a scăpa de simptomele neplăcute
Horoscop 13 aprilie 2024. Scorpionii au parte de provocări și schimbări, Vărsătorii trebuie să acorde atenție sănătății
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 13 aprilie 2024. Scorpionii au parte de provocări și schimbări, Vărsătorii trebuie să acorde atenție sănătății
Ritualul puternic cu flori de trandafir care te ajută să atragi banii și dragostea adevărată
recomandare pe antena3.ro
Ritualul puternic cu flori de trandafir care te ajută să atragi banii și dragostea adevărată
Cele patru zodii care nu stau mult în relații. Se simt mai bine singure
recomandare pe playtech.ro
Cele patru zodii care nu stau mult în relații. Se simt mai bine singure
Iluzia optică din grădina cu legume. Găsești căștile de urechi pe care le-a pierdut gospodina?
recomandare pe playtech.ro
Iluzia optică din grădina cu legume. Găsești căștile de urechi pe care le-a pierdut gospodina?
S-au aflat finaliștii de la Survivor 2024. Cine sunt concurenții care  vor lupta pentru premiul cel mare
recomandare pe redactia.ro
S-au aflat finaliștii de la Survivor 2024. Cine sunt concurenții care vor lupta pentru premiul cel mare
Vestea momentului pentru românii care au lucrat în străinătate. Cum se aplică formula de calcul a pensiilor
recomandare pe redactia.ro
Vestea momentului pentru românii care au lucrat în străinătate. Cum se aplică formula de calcul a pensiilor
Cum arată locuința din Viscri pe care Dana Rogoz o renovează: 'Cel mai bun lucru pe care l-am făcut'
recomandare pe Ciao.ro
Cum arată locuința din Viscri pe care Dana Rogoz o renovează: 'Cel mai bun lucru pe care l-am făcut'
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
recomandare pe shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
FOTO. Claudia, cea mai sexy arbitră din lume! Cum arată tânăra
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Claudia, cea mai sexy arbitră din lume! Cum arată tânăra
Alexia Eram, despre căsătoria cu Mario Fresh: „Mă văd căsătorită, cu un copil și o carieră frumoasă!”
recomandare pe bzi.ro
Alexia Eram, despre căsătoria cu Mario Fresh: „Mă văd căsătorită, cu un copil și o carieră frumoasă!”
Dănuţ Lupu riscă să ajungă iar la închisoare! Are un nou dosar penal
recomandare pe bzi.ro
Dănuţ Lupu riscă să ajungă iar la închisoare! Are un nou dosar penal
ULTIMĂ ORĂ. Burduja anunță ce se întâmplă cu prețurile la gaze și energie electrică!
recomandare pe dailybusiness.ro
ULTIMĂ ORĂ. Burduja anunță ce se întâmplă cu prețurile la gaze și energie electrică!
Apa, gratuită pentru toți românii! Legea a fost promulgată!
recomandare pe dailybusiness.ro
Apa, gratuită pentru toți românii! Legea a fost promulgată!
Urmăriți, prindeți și faceți selfie cu lupul. „Câinele biciclistului” este o lupoaică gestantă
recomandare pe Jurnalul.ro
Urmăriți, prindeți și faceți selfie cu lupul. „Câinele biciclistului” este o lupoaică gestantă
Culiță Sterp, atacat de un leu în timp ce îl mângâia. Cum s-a filmat cu animalul sălbatic pe un câmp la granița cu România
recomandare pe a1.ro
Culiță Sterp, atacat de un leu în timp ce îl mângâia. Cum s-a filmat cu animalul sălbatic pe un câmp la granița cu România
Close