Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Socată cu zahăr caramelizat. Rețeta de pe vreme bunicilor pentru băutura sezonului

Socată cu zahăr caramelizat. Rețeta de pe vreme bunicilor pentru băutura sezonului

Publicat pe 18.06.2022 la 16:25 Actualizat pe 18.06.2022 la 16:25

În această perioadă a anului, nu doar deserturile răcoritoare sunt la mare căutare, ci și băturile, astfel că astăzi am venit cu o rețetă perfectă de weekend. Iată cum se prepară băutura sezonului, după o rețetă a bunicilor. Da! Este vorba despre socata cu zahăr caramelizat. Nu o să te mai saturi după ce guști!

Socată cu zahăr caramelizat. Rețeta de pe vreme bunicilor pentru băutura sezonului

Se face în mai puțin de 10 minute!

vecteezy

  • Rețetă de socată cu zahăr caramelizat
  • Mod de preparare pas cu pas

Rețeta de socată cu zahăr caramelizat

Da! Socata este băutura sezonului, florile de soc fiind la mare căutare prin piețele din România în aceste momente, asta fiindcă pe lângă faptul că este un suc răcoritor, este și bogat în vitamine, având numeroase beneficii pentru organism.

Ingrediente:

Mod de preparare:

Ei bine, deși este o rețetă de pe vremea bunicilor, asta pentru a te bucura de gustul autentic din copilărie, se face mai ușor decât te-ai fi așteptat. Bineînțeles, se începe cu florile de soc, care se spală și se pun la scurs, într-o strecurătoare.

Într-o cratiță cu fund gros, se pune zahărul la caramelizat, iar când se topește și capătă culoarea plăcută a caramelului, se adaugă apă și se lasă pe foc până la dizolvare completă.

Între timp, într-un borcan de 5 l, se pun florile de șoc, lămâile tăiate felii, zeamă de lămâie si drojdia. Când siropul de zahăr se mai răcește puțin, se pune în borcan peste celelalte ingrediente. Se amestecă bine și se acoperă. Se ține până când atinge nivelul de aciditate dorit, după care se pune in sticle și se ține la frigider.

CITEȘTE ȘI: Cea mai bună rețetă de socată. Este sezonul acestei băuturi delicioase

În articolul
Socată cu zahăr caramelizat. Rețeta de pe vreme bunicilor pentru băutura sezonului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Care este relația lui Marius Elisei cu fiica sa, Izabela. Oana Roman a dezvăluit totul: „Eu îmi doresc...”
Showbiz intern • la 18:31
Care este relația lui Marius Elisei cu fiica sa, Izabela. Oana Roman a dezvăluit totul: „Eu îmi doresc...”
  • Care este relația lui Marius Elisei cu fiica sa, Izabela
  • Oana Roman a dezvăluit totul
Cum își petrec timpul Oksana și Cezar Ionașcu după ce s-au împăcat. Ce activități fac cei doi / FOTO
Showbiz intern • la 17:17
Cum își petrec timpul Oksana și Cezar Ionașcu după ce s-au împăcat. Ce activități fac cei doi / FOTO
  • Cum își petrec timpul Oksana și Cezar Ionașcu după ce s-au împăcat
  • Ce activități fac cei doi 
Theo Zeciu de la Power Couple, în doliu. Fostul concurent a pierdut o persoană dragă / FOTO
Showbiz intern • la 16:25
Theo Zeciu de la Power Couple, în doliu. Fostul concurent a pierdut o persoană dragă / FOTO
  • Doliu în familia lui Theo Zeciu
  • Fostul concurent de la Power Couple trece prin momente dificile
  • A pierdut o persoană foarte dragă
Cod galben de inundații în România. Unde vor lovi puhoaiele. Anunțul de ultimă oră făcut de hidrologi
Meteo • la 15:25
Cod galben de inundații în România. Unde vor lovi puhoaiele. Anunțul de ultimă oră făcut de hidrologi
  • Anunț de ultimă oră
  • Cod galben de inundații în România
  • Ce zone vor fi afectate
De ce supermarketurile pun fructele și legumele în partea din față a magazinului. Sigur nu știai acest lucru
Beauty & Lifestyle • la 14:32
De ce supermarketurile pun fructele și legumele în partea din față a magazinului. Sigur nu știai acest lucru
  • Motivul surprinzător pentru care supermarketurile pun fructele și legumele în față
  • Sigur nu știai acest lucru
Ingredientul secret pe care să îl adaugi în sos pentru a găti cele mai bune paste bolognese. Nu le vei mai prepara niciodată diferit
Retete • la 13:47
Ingredientul secret pe care să îl adaugi în sos pentru a găti cele mai bune paste bolognese. Nu le vei mai prepara niciodată diferit
  • Secretul din spatele celor mai bune paste bolognese
  • Ingredientul care le dă un gust deosebit
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"A plecat la marea armată de îngeri din cer". Alex, militarul găsit împuşcat în cap în Târgu Jiu, a murit după 5 zile de comă
recomandare pe observatornews.ro
"A plecat la marea armată de îngeri din cer". Alex, militarul găsit împuşcat în cap în Târgu Jiu, a murit după 5 zile de comă
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
O sferă misterioasă, aurie, a fost descoperită pe fundul oceanului: „Pare începutul unui film de groază”
recomandare pe antena3.ro
O sferă misterioasă, aurie, a fost descoperită pe fundul oceanului: „Pare începutul unui film de groază”
A început sezonul de uscare a ardeilor iuți în Bangladesh. Imagini spectaculoase cu fermierii „scufundați” în marea de chili roșii
recomandare pe antena3.ro
A început sezonul de uscare a ardeilor iuți în Bangladesh. Imagini spectaculoase cu fermierii „scufundați” în marea de chili roșii
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
recomandare pe playtech.ro
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Secretul neștiut când faci curățenie. Cum poți transforma baia cu pasta de dinți!
recomandare pe dailybusiness.ro
Secretul neștiut când faci curățenie. Cum poți transforma baia cu pasta de dinți!
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Horoscop săptămânal, 31 aprilie - 6 martie 2025. Taurii sunt încrezători. Leii vor avea oportunitate financiară neașteptată
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 31 aprilie - 6 martie 2025. Taurii sunt încrezători. Leii vor avea oportunitate financiară neașteptată
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
recomandare pe a1.ro
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
Close