Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Socată cu zahăr caramelizat. Rețeta de pe vreme bunicilor pentru băutura sezonului

Socată cu zahăr caramelizat. Rețeta de pe vreme bunicilor pentru băutura sezonului

Publicat pe 18.06.2022 la 16:25 Actualizat pe 18.06.2022 la 16:25

În această perioadă a anului, nu doar deserturile răcoritoare sunt la mare căutare, ci și băturile, astfel că astăzi am venit cu o rețetă perfectă de weekend. Iată cum se prepară băutura sezonului, după o rețetă a bunicilor. Da! Este vorba despre socata cu zahăr caramelizat. Nu o să te mai saturi după ce guști!

Socată cu zahăr caramelizat. Rețeta de pe vreme bunicilor pentru băutura sezonului

Se face în mai puțin de 10 minute!

vecteezy

  • Rețetă de socată cu zahăr caramelizat
  • Mod de preparare pas cu pas

Rețeta de socată cu zahăr caramelizat

Da! Socata este băutura sezonului, florile de soc fiind la mare căutare prin piețele din România în aceste momente, asta fiindcă pe lângă faptul că este un suc răcoritor, este și bogat în vitamine, având numeroase beneficii pentru organism.

Ingrediente:

Mod de preparare:

Ei bine, deși este o rețetă de pe vremea bunicilor, asta pentru a te bucura de gustul autentic din copilărie, se face mai ușor decât te-ai fi așteptat. Bineînțeles, se începe cu florile de soc, care se spală și se pun la scurs, într-o strecurătoare.

Într-o cratiță cu fund gros, se pune zahărul la caramelizat, iar când se topește și capătă culoarea plăcută a caramelului, se adaugă apă și se lasă pe foc până la dizolvare completă.

Între timp, într-un borcan de 5 l, se pun florile de șoc, lămâile tăiate felii, zeamă de lămâie si drojdia. Când siropul de zahăr se mai răcește puțin, se pune în borcan peste celelalte ingrediente. Se amestecă bine și se acoperă. Se ține până când atinge nivelul de aciditate dorit, după care se pune in sticle și se ține la frigider.

CITEȘTE ȘI: Cea mai bună rețetă de socată. Este sezonul acestei băuturi delicioase

În articolul
Socată cu zahăr caramelizat. Rețeta de pe vreme bunicilor pentru băutura sezonului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Trei continente, un singur vis. Ramona Rusu, despre parcursul profesional, „Am plecat o fetiţă”
Emisiuni TV • la 11:38
Trei continente, un singur vis. Ramona Rusu, despre parcursul profesional, „Am plecat o fetiţă”
  • Ramona a mărturisit că începuturile în Statele Unite au fost dificile
  • După experiența americană, Ramona a dorit să își croiască o viață nouă în România
Vreme rea în toată țara! Meteorologii anunță cinci zile de frig și ploi
Meteo • la 11:38
Vreme rea în toată țara! Meteorologii anunță cinci zile de frig și ploi
  • Vremea se schimbă radical, avertizează ANM
  • Urmează cinci zile cu frig, ploi și chiar și ninsori
Despre finalul de an! Romeo Popescu, „Luna a zecea ne dă idei”
Emisiuni TV • la 11:20
Despre finalul de an! Romeo Popescu, „Luna a zecea ne dă idei”
  • Ce energii aduce luna octombrie
  • Sfaturile lui Romeo Popescu
Cine este tiktokerul cu care s-ar iubi Viviana Sposub. Iustin Chiroiu a avut o relație cu fiica cea mare a lui Liviu Vârciu
Showbiz intern • la 11:20
Cine este tiktokerul cu care s-ar iubi Viviana Sposub. Iustin Chiroiu a avut o relație cu fiica cea mare a lui Liviu Vârciu
  • Cine este Iustin Chiroiu, tiktokerul cu care ar avea o relație Viviana Sposub
  • În trecut a format un cuplu cu Carmina Vârciu
Rețeta lui Chef Horia Manea de mâncărică de dovlecei. Cum să obții un preparat delicios
Emisiuni TV • la 10:51
Rețeta lui Chef Horia Manea de mâncărică de dovlecei. Cum să obții un preparat delicios
  • Rețeta lui Chef Horia Manea de mâncărică de dovlecel
  • Pașii simpli pe care să îi urmezi
Încă un copil a murit din cauza bacteriei de la Spitalul de Copii Sfânta Maria din Iași. Numărul deceselor a ajuns la șapte
Stiri interne • la 10:51
Încă un copil a murit din cauza bacteriei de la Spitalul de Copii Sfânta Maria din Iași. Numărul deceselor a ajuns la șapte
  • Încă un copil a murit din cauza infecțiilor intraspitalicești
  • Șapte copii au decedat până acum
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close