Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Stufat de miel, rețetă tradițională. Cum să îl gătești perfect, cu ceapă verde

Stufat de miel, rețetă tradițională. Cum să îl gătești perfect, cu ceapă verde

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 29.04.2021 la 14:42 Actualizat pe 29.04.2021 la 14:42

Sărbătorile Pascale se apropie cu pași repezi! Gospodinele din toată România au început deja pregătirile, să le fie casa lună și masa îmbelșugată. Ce trebuie să știe acestea este că pe lângă faimoșii cozonaci, salata de beouf, sarmalele, ouăle roșii, pasca și alte preparate de sezon, mai există unul extrem de delicios: stufatul de miel. Iată cum arată rețeta tradițională, cu ceapă verde!

Stufat de miel pe farfurie albă.

Rețetă simplă pentru stufatul de miel

Captură Video YouTube

  • Cea mai bună rețetă tradițională pentru stufatul de miel.
  • Ce pași simpli trebuie să urmezi.

Paștele reprezintă un motiv de mare bucurie pentru fiecare bun creștin! De departe, dintre cele mai râvnite preparate sunt ouăle roșii, frumos încondeiate, și mielul. În continuare vă vom prezenta o rețetă tradițională de stufat de miel, după care cu siguranță vă veți linge pe degete, căci are un gust absolut delicios!

Stufat de miel, reteță tradițională cu ceapă verde

Pentru rețeta tradițională de stufat de miel nu aveți nevoie decât de doar câteva ingrediente. Preparatul se gătește destul de rapid și poate fi servit imediat după ce e gata.

Ingrediente

Ca ingrediente, aveți nevoie de 750 g carne de miel cu os, 5 legături de usturoi verde, 8 legături de ceapă verde, 100 ml ulei, 2 linguri de bulion și nu în ultimul rând, 1 linguriț de condimente pentru miel, pentru un gust și mai bun!

Mod de preparare

Primul pas pe care trebuie să-l faceți este să prăjiți carnea de miel pe toate părțile într-o tigaie cu ulei încins. După ce-l scoateți, în același ulei căliți apoi ceapa și usturoiul după că le-ați tocat mărunt. Când observați că s-au înmuiat, puneți apoi condimentele „în ploaie” pentru miel și oaie, bulionul cu atâta apă cât sos vreți să obțineți în final. Lăsați totul să dea un clocot. La ultimul pas trebuie să puneți carnea într-un vas de cuptor alături de sosul pregătit și lăsați totul la cuptor pentru 30 de minute.

Trucuri pentru cel mai bun stufat de miel tradițional

Pentru un bun stufat de miel tradițional gustos, puteți folosi ca truc presărarea mărarului și pătrunjelului peste, înainte de a mânca. Ba mai mult, puteți căli carnea de miel în puțină untură. Conform gospodinelor, cel mai bine este să-l serviți cu mămăligă caldă, având un mai mare „impact” asupra papilelor gustative.

Câte calorii are stufatul de miel

În general, stufatul de miel conține 104.8 calorii pe 100 de grame, ceea ce înseamnă 5.24% din totalul de 2000 de calorii recomandat pe zi.

Citește și: Cea mai bună pască cu brânză. Rețetă simplă care va fi apreciată de toată familia

În articolul
Stufat de miel, rețetă tradițională. Cum să îl gătești perfect, cu ceapă verde
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mirel, criminalul din Timișoara, vizitat de familie închisoare. Ce a făcut mama tânărului care a ucis-o pe studenta de la medicină pe toată durata vizitei
Stiri interne • la 17:57
Mirel, criminalul din Timișoara, vizitat de familie închisoare. Ce a făcut mama tânărului care a ucis-o pe studenta de la medicină pe toată durata vizitei
  • Mirel, criminalul din Timișoara, a fost vizitat de familie închisoare
  • Ce a făcut mama tânărului care a ucis-o pe studenta de la medicină pe toată durata vizitei
Incendiu puternic la o fabrică din Bacău. Pompierii au intervenit de urgență / FOTO
Stiri interne • la 17:48
Incendiu puternic la o fabrică din Bacău. Pompierii au intervenit de urgență / FOTO
  • Incendiu puternic la o fabrică din Bacău
  • Pompierii au intervenit de urgență / FOTO
Acces Direct. Lavinia, în pragul disperării din cauza fostului soț. Îl acuză pe bărbat de răpire internațională. Ar fi încercat să se răzbune pe ea
Emisiuni TV • la 17:46
Acces Direct. Lavinia, în pragul disperării din cauza fostului soț. Îl acuză pe bărbat de răpire internațională. Ar fi încercat să se răzbune pe ea
  • Acces Direct. Lavinia, în pragul disperării din cauza fostului soț
  • Îl acuză pe bărbat de răpire internațională
  • Ar fi încercat să se răzbune pe ea
Sarah Dumitrescu a semnat! Fiica Anamariei Prodan face senzație în baschet la 24 de ani / FOTO
Alte sporturi • la 17:37
Sarah Dumitrescu a semnat! Fiica Anamariei Prodan face senzație în baschet la 24 de ani / FOTO
  • Sarah Dumitrescu a semnat
  • Fiica Anamariei Prodan a trecut la o nouă etapă
Avertizare ANM de ultim moment! Cod galben de vânt puternic în mai multe județele din România
Meteo • la 17:21
Avertizare ANM de ultim moment! Cod galben de vânt puternic în mai multe județele din România
  • Avertizare ANM de ultim moment
  • Cod galben de vânt puternic în mai multe județele din România
Dovada că relația dintre Jador și noua lui iubită, Oana Ciocan, devine tot mai serioasă. Cât de bine de înțelege tânăra cu mama cântărețului / FOTO
Showbiz intern • la 17:13
Dovada că relația dintre Jador și noua lui iubită, Oana Ciocan, devine tot mai serioasă. Cât de bine de înțelege tânăra cu mama cântărețului / FOTO
  • Dovada că relația dintre Jador și noua lui iubită, Oana Ciocan, devine tot mai serioasă
  • Cât de bine de înțelege tânăra cu mama cântărețului
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trecutul întunecat al lui Mirel, criminalul Andreei: şi-a agresat şi fostele iubite. Reacţia mamei sale, în vizită la puşcărie
recomandare pe observatornews.ro
Trecutul întunecat al lui Mirel, criminalul Andreei: şi-a agresat şi fostele iubite. Reacţia mamei sale, în vizită la puşcărie
„Cea mai frumoasă femeie din România” i s-a destăinuit Anamariei Prodan! Cum a reacționat când și-a prins soțul înșelând-o
recomandare pe as.ro
„Cea mai frumoasă femeie din România” i s-a destăinuit Anamariei Prodan! Cum a reacționat când și-a prins soțul înșelând-o
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Romania TV
O influenceriţă a murit din cauza unei proceduri de liposucție! Elena avea 30 de ani
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Romania TV
Fetița Zurli, veste bombă, după ce și-a dat demisia. PRIMELE imagini cu burtica de GRAVIDĂ! ''Sarcină ușoară și felicitări pentru bebe''
Schimbare majoră la plata facturilor. Românii vor avea un mare avantaj
recomandare pe antena3.ro
Schimbare majoră la plata facturilor. Românii vor avea un mare avantaj
Horoscop 29 martie 2024. Săgetătorii îşi schimbă viaţa, Peştii au grijă de sufletul lor
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 29 martie 2024. Săgetătorii îşi schimbă viaţa, Peştii au grijă de sufletul lor
Rutele pe care CFR Călători introduce autobuze din cauza lucrărilor la liniile ferate
recomandare pe antena3.ro
Rutele pe care CFR Călători introduce autobuze din cauza lucrărilor la liniile ferate
Ce trebuie să faci cu apa din vază pentru ca lalelele sau narcisele să reziste mai multe zile
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci cu apa din vază pentru ca lalelele sau narcisele să reziste mai multe zile
Ce se întâmplă cu Regele Charles şi Kate Middleton de Paşte. Cei doi obişnuiau să fie prezenţi la slujba de la biserică
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă cu Regele Charles şi Kate Middleton de Paşte. Cei doi obişnuiau să fie prezenţi la slujba de la biserică
Imaginile care fac înconjurul României: Primar PNL prins cu amanta pe câmp. "Ce faci, domn primar? Este zi de post azi"
recomandare pe redactia.ro
Imaginile care fac înconjurul României: Primar PNL prins cu amanta pe câmp. "Ce faci, domn primar? Este zi de post azi"
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
recomandare pe redactia.ro
O nouă 𝗲𝗹𝗶𝗺𝗶𝗻𝗮𝗿𝗲 𝘀𝗰𝗮𝗻𝗱𝗮𝗹𝗼𝗮𝘀𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗦𝘂𝗿𝘃𝗶𝘃𝗼𝗿!? După Jador, Zmărăndescu și Moroșanu, se pare că i-ar fi venit rândul și lui Zanni
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
recomandare pe shtiu.ro
Rușii, nervoși că baza Kogălniceanu se extinde: 'Va fi prima țintă'. Ne pregătim de război?
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a turbat când și-a văzut soția la TV! Ce se întâmpla între nevasta lui și antrenorul de fitness
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
recomandare pe bzi.ro
Monica Tatoiu vrea să candideze Primăria Sectorului 1! Soțul a ameninţat- că bagă divorţ!
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
recomandare pe bzi.ro
Connect-R a recunoscut că s-a drogat: „Consumam cele mai scumpe droguri!“
Anunț OFICIAL legat de închiderea magazinelor în weekend. Ciolacu a spus TOT!
recomandare pe dailybusiness.ro
Anunț OFICIAL legat de închiderea magazinelor în weekend. Ciolacu a spus TOT!
Vestea zilei pentru românii care plătesc facturi la gaz și curent electric!
recomandare pe dailybusiness.ro
Vestea zilei pentru românii care plătesc facturi la gaz și curent electric!
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
recomandare pe Jurnalul.ro
Cuvinte și sintagme cu înțeles uitat ori pierdut: Cum ne-am ales cu colorata expresie „o laie”
Enrique Iglesias a publicat pe pagina sa oficială de Facebook un clip video cu Ramona Olaru și cu magicianul Robert Tudor
recomandare pe a1.ro
Enrique Iglesias a publicat pe pagina sa oficială de Facebook un clip video cu Ramona Olaru și cu magicianul Robert Tudor
Close