Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Stufat de miel, rețetă tradițională. Cum să îl gătești perfect, cu ceapă verde

Stufat de miel, rețetă tradițională. Cum să îl gătești perfect, cu ceapă verde

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 29.04.2021 la 14:42 Actualizat pe 29.04.2021 la 14:42

Sărbătorile Pascale se apropie cu pași repezi! Gospodinele din toată România au început deja pregătirile, să le fie casa lună și masa îmbelșugată. Ce trebuie să știe acestea este că pe lângă faimoșii cozonaci, salata de beouf, sarmalele, ouăle roșii, pasca și alte preparate de sezon, mai există unul extrem de delicios: stufatul de miel. Iată cum arată rețeta tradițională, cu ceapă verde!

Stufat de miel pe farfurie albă.

Rețetă simplă pentru stufatul de miel

Captură Video YouTube

  • Cea mai bună rețetă tradițională pentru stufatul de miel.
  • Ce pași simpli trebuie să urmezi.

Paștele reprezintă un motiv de mare bucurie pentru fiecare bun creștin! De departe, dintre cele mai râvnite preparate sunt ouăle roșii, frumos încondeiate, și mielul. În continuare vă vom prezenta o rețetă tradițională de stufat de miel, după care cu siguranță vă veți linge pe degete, căci are un gust absolut delicios!

Stufat de miel, reteță tradițională cu ceapă verde

Pentru rețeta tradițională de stufat de miel nu aveți nevoie decât de doar câteva ingrediente. Preparatul se gătește destul de rapid și poate fi servit imediat după ce e gata.

Ingrediente

Ca ingrediente, aveți nevoie de 750 g carne de miel cu os, 5 legături de usturoi verde, 8 legături de ceapă verde, 100 ml ulei, 2 linguri de bulion și nu în ultimul rând, 1 linguriț de condimente pentru miel, pentru un gust și mai bun!

Mod de preparare

Primul pas pe care trebuie să-l faceți este să prăjiți carnea de miel pe toate părțile într-o tigaie cu ulei încins. După ce-l scoateți, în același ulei căliți apoi ceapa și usturoiul după că le-ați tocat mărunt. Când observați că s-au înmuiat, puneți apoi condimentele „în ploaie” pentru miel și oaie, bulionul cu atâta apă cât sos vreți să obțineți în final. Lăsați totul să dea un clocot. La ultimul pas trebuie să puneți carnea într-un vas de cuptor alături de sosul pregătit și lăsați totul la cuptor pentru 30 de minute.

Trucuri pentru cel mai bun stufat de miel tradițional

Pentru un bun stufat de miel tradițional gustos, puteți folosi ca truc presărarea mărarului și pătrunjelului peste, înainte de a mânca. Ba mai mult, puteți căli carnea de miel în puțină untură. Conform gospodinelor, cel mai bine este să-l serviți cu mămăligă caldă, având un mai mare „impact” asupra papilelor gustative.

Câte calorii are stufatul de miel

În general, stufatul de miel conține 104.8 calorii pe 100 de grame, ceea ce înseamnă 5.24% din totalul de 2000 de calorii recomandat pe zi.

Citește și: Cea mai bună pască cu brânză. Rețetă simplă care va fi apreciată de toată familia

În articolul
Stufat de miel, rețetă tradițională. Cum să îl gătești perfect, cu ceapă verde
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rețetă de sos bechamel cu smântână. Trucuri pentru cel mai bun sos alb
Retete • la 19:33
Rețetă de sos bechamel cu smântână. Trucuri pentru cel mai bun sos alb
  • Modul de preparare pentru sosul alb bechamel
  • Ingredientele necesare pentru prepararea sosului alb bechamel
Acces Direct. Mariana, pusă la zid de sora lui Meluță, bărbatul găsit mort, după ce și-a refăcut viața: „Credea că are pe cineva” / VIDEO
Emisiuni TV • la 19:28
Acces Direct. Mariana, pusă la zid de sora lui Meluță, bărbatul găsit mort, după ce și-a refăcut viața: „Credea că are pe cineva” / VIDEO
  • Mariana a fost pusă la zid, în direct, de sora lui Meluță, bărbatul găsit mort, după ce și-a refăcut viața.
  • Cum se apără tânăra.
Ce boli ascunde pielea uscată și ce remedii există
Actualitate • la 19:24
Ce boli ascunde pielea uscată și ce remedii există
  • Bolile grave ascunse de pielea uscată
  • Remedii naturale pentru pielea deshidratată
Liana Stanciu, declarații la Antena Stars despre pregătirile Eurovision 2021! Roxen a trecut de primele repetiții: „Este copleșitor” / VIDEO
Emisiuni TV • la 19:11
Liana Stanciu, declarații la Antena Stars despre pregătirile Eurovision 2021! Roxen a trecut de primele repetiții: „Este copleșitor” / VIDEO
  • Liana Stanciu a oferit detalii despre pregătirea pentru Eurovision 2021
  • Roxen a participat la primele repetiții
13 mai 2021, Înălțarea Domnului la catolici. Ce semnificație are și cum se sărbătorește
Beauty & Lifestyle • la 18:45
13 mai 2021, Înălțarea Domnului la catolici. Ce semnificație are și cum se sărbătorește
  • Ce semnifică Înălțarea Domnului
  • Cum celebrează catolicii această mare sărbătoare
Alex Velea și Antonia, sărut pătimaș în vacanța din Maldive! Artista, declarație emoționantă pentru iubitul ei: „Adevărata comoară” / FOTO
Showbiz intern • la 18:36
Alex Velea și Antonia, sărut pătimaș în vacanța din Maldive! Artista, declarație emoționantă pentru iubitul ei: „Adevărata comoară” / FOTO
  • Antonia și Alex Velea sunt în vacanță în Maldive
  • Cum au fost surprinși cei doi artiști
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Denisa, o fată de 17 ani, a fost găsită spânzurată în curtea bunicii din Iași. Fata venise în vizită
recomandare pe as.ro
Clauza incredibilă din contractul prenupţial semnat de Bill Gates şi soţia sa, Melinda. Au de împărţit o avere de 130 miliarde de dolari
Romania TV
Vedeta din România care a devenit bunică iar peste o lună va deveni mamă!
Romania TV
Oana Lovin va avea o emisiune la TV. Unde o poţi vedea la miezul nopţii
recomandare pe antena3.ro
S-a aflat cine a denunțat-o pe Elena Udrea în dosarul genții cu aproape 4.000.000 de dolari
recomandare pe antena3.ro
COVID-19 nu este o boală respiratorie. Descoperirea de ultimă oră făcută de cercetători
recomandare pe antena3.ro
Victor Ponta, despre adopţia Mariei: "Am făcut cel mai bun lucru pe care puteam să-l facem vreodată"
recomandare pe playtech.ro
Ce face Mellina după eliminarea de la Survivor România. Adevărul despre prieteniile din competiție
recomandare pe playtech.ro
ȘOC! Andra n-a comentat în fața lui Măruță! Anunțul major, acum e clar
recomandare pe redactia.ro
Atentie, romani! Aveti prin sertare astfel de carnete vechi de CEC? Puteti primi 200 de milioane
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Anca Serea, declarații despre o nouă sarcină! Prezentatoarea a spus adevărul: ”Am luat doar 3-4 kg”
recomandare pe a1.ro
"Porecla" inedită pe care i-a pus-o Gina Pistol fiicei sale, Josephine. Momentul haios în care a surprins-o pe micuță
recomandare pe romaniatv.net
Şoc în showbiz! Vedeta din România care a recunoscut că este BISEXUALĂ
recomandare pe romaniatv.net
Au sunat sirenele de război, cerul s-a înroşit de rachete.
recomandare pe bzi.ro
Florin Salam este distrus de durere! A murit Babi! Va pleca de urgență în SUA
recomandare pe Jurnalul.ro
Emil Boc, descurcăreț în pandemie. Și-a plătit împrumutul de campanie și și-a cumpărat un mic domeniu lângă Cluj
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Daniela Crudu, într-un costum de baie minuscul! Și-a arătat trupul complet
recomandare pe Ciao.ro
Imagini-bombă! Cu cine a fost PRINSĂ Alina Sorescu, după ce s-a zvonit că DIVORȚEAZĂ