Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Supă de pui cu tăiței. Rețetă tradițională, ca la mama acasă

Supă de pui cu tăiței. Rețetă tradițională, ca la mama acasă

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 09.02.2022 la 10:00 Actualizat pe 09.02.2022 la 10:02

Supa de pui cu tăiței este acel preparat care se potrivește perfect în zilele de iarnă friguroase, bun la gust, dar și bun pentru sănătate. O rețetă tradițională, ca cea pe care o urma mama în copilărie, și câteva ingrediente sunt elementele de care ai nevoie pentru a putea să faci chiar tu o supă delicioasă.

bol cu supă de pui cu tăiței

O supă perfectă pentru zilele friguroase

Unsplash

  • Cea mai bună supă de pui cu tăiței.
  • Reațeta tradițională simplă.

O supă bună de pui cu tăiței poate fi pe și pe placul celor care nu sunt mari fani ciorbe și supe. Un preparat ușor și simplu de făcut, supa de pui cu tăiței făcută după o rețetă tradițională îți va aduce înapoi amintiri din perioada copilăriei, în care mama sau bunica o preparau pentru tine.

Rețetă supă de pui cu tăiței

Înainte să vă prezentăm rețeta de supă de pui cu tăiței, există câteva trucuri de care trebuie să țineți cont dacă vreți să iasă totul perfect. Supa trebuie să fiarbă pe foc foarte mic, iar oala nu trebuie să fie acoperită cu capac. De asemenea, ea se spumeaza regulat, pentru a fi cât mai limpede.

Ingrediente

- 1 pui (1 kg)
- 2 morcovi medii
- 1 rădăcină păstârnac
- 1 rădăcină pătrunjel
- 1 ceapă medie albă
- 2 felii rădăcină de țelină groase de cca 2 cm
- sare
- piper
- pătrunjel

Mod de preparare

Începeți prin tăierea puiului în bucăți potrivite. Se umple o oală cu 6 l de apa rece, se adaugă 1 lingură rasă de sare și bucatile de carne. Puneți oala pe foc mic. Când supa începe să fiarbă în clocote foarte mici, adunam regulat spuma formată la suprafață.

Când nu se mai formează spuma, adăugam morcovii curățați și spălați, rădacina de păstârnac și pătrunjel, curatate și spalate, feliile de telina și ceapa întreagă, curățată de foi.

Stingem focul când carnea este patrunsa. Tăițeii nu se adauga niciodata în toată cantitatea de supă obținută. Astfel, pentru doua persoane, punem 1l de supa de pui intr-o oala separata, pe foc mic, adăugam 100 g taitei și fierbem supa pentru cca 3-4 minute sau până când tăițeii sunt fierți.

La final, adăugam pătrunjel proaspăt tocat, piper proaspat macinat și servim supa imediat, fiind la alegere dacă serviți cu bucăți de carne și legume din supă.

Citește și: REȚETA ZILEI: Supă "ca la mama", cu vită și tăiței

În articolul
Supă de pui cu tăiței. Rețetă tradițională, ca la mama acasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Tocăniță de vită după rețeta lui Chef Horia Manea. Ingredientele pentru un fel principal delicios
Emisiuni TV • la 14:56
Tocăniță de vită după rețeta lui Chef Horia Manea. Ingredientele pentru un fel principal delicios
  • Rețetă de tocăniță de vită după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Ingredientele pentru un fel principal delicios
Luna Sângerie are loc în septembrie. Este a doua și ultima eclipsă totală de Lună din 2025
Horoscop • la 14:33
Luna Sângerie are loc în septembrie. Este a doua și ultima eclipsă totală de Lună din 2025
  • Luna Sângerie, ultima eclipsă totală din 2025
  • Fenomenul va avea loc în noaptea de 7 spre 8 septembrie
Declarații exclusive! Andra și Cătălin Măruță, terorizați de un bărbat care a intrat în curtea lor. Au cerut ordin de protecție: "Sunt obsesii..."
Emisiuni TV • la 14:10
Declarații exclusive! Andra și Cătălin Măruță, terorizați de un bărbat care a intrat în curtea lor. Au cerut ordin de protecție: "Sunt obsesii..."
  • Andra și Cătălin Măruță, urmăriți și hărțuiți de un bărbat necunoscut
  • Individul a intrat în curtea lor
  • Au cerut ordin de protecție
Ce schimbări aduce toamna chinezească din punct de vedere energetic, sâmbătă, de la ora 14.00, la „Lumea nevăzută” cu Dana Bălăceanu
Emisiuni TV • la 13:25
Ce schimbări aduce toamna chinezească din punct de vedere energetic, sâmbătă, de la ora 14.00, la „Lumea nevăzută” cu Dana Bălăceanu
  • Emisiunea Lumea nevăzută începe în 23 august, de la ora 14.00
  • Va aduce în prim-plan energia subtilă a toamnei și modul în care aceasta ne influențează viața
Petrecerile private, în vizorul ANAF. Cheltuielile pentru nunți și botezuri vor trebui comunicate
Stiri interne • la 13:25
Petrecerile private, în vizorul ANAF. Cheltuielile pentru nunți și botezuri vor trebui comunicate
  • Evenimentele private vor trebui comunicate la ANAF
  • Fiecare cheltuială va fi raportată până la finalul anului
Panică pe șosea! Imagini virale cu un urs care se plimbă pe o mașină parcată pe marginea drumului | VIDEO
Stiri interne • la 13:11
Panică pe șosea! Imagini virale cu un urs care se plimbă pe o mașină parcată pe marginea drumului | VIDEO
  • Panică pe marginea drumului!
  • Un urs s-a urcat pe o mașină și nu mai voia să coboare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close