Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Tort cu cremă de frișcă, mascarpone și piersici. O rețetă perfectă pentru vară

Tort cu cremă de frișcă, mascarpone și piersici. O rețetă perfectă pentru vară

Publicat pe 23.06.2022 la 15:55 Actualizat pe 23.06.2022 la 15:55

Piersicile sunt peste vara. Piersica este un fruct delicios și aromat care merită să fie savurat din plin. Fie că le mâncăm pur și simplu sau facem prăjituri cu ele, gustul este unul extrem de bun. Cei mici vor fi înnebuniți după acest tort și cu siguranță și voi îl vei savura din plin.

Tort cu cremă de frișcă, mascarpone și piersici. O rețetă perfectă pentru vară

Facebook

  • Tortul cu cremă de frișcă, mascarpone și piersici este un deliciu
  • Iată cum se prepară acest desert

Tortul cu cremă de frișcă, mascarpone și piersici este un deliciu pentru zilele de vară. Este un desert răcoritor, nu este exagerat de dulce, iar servit rece de la frigider este terapie pentru suflet. Iată cum se prepară această rețetă.

Ingrediente

Pentru blat

7 ouă

8 linguri de făină

1 plic zahăr vanilat

Sare

1 lingură de apă

1 lingură de ulei

1 praf de copt

Pentru crema cu mascarpone

200 g mascarpone

2 gălbenușuri

4 linguri zahăr

300 ml smântână

Pentru frișcă

1 linguriță esență de vanilie

10 g gelatină

2 cutii mari de compot de piersici

300 g smântână

3 linguri zahăr

Coalja de la 1 lămâie

1 plic întăritor de frișcă

Mod de preparare

Se bat albușurile cu un praf de sare până se obține o spumă tare. Se adaugă lingurile de zahăr, gălbenușurile, lingura de ulei și cea de apă rece. Se bat în continuare până se omogenizează compoziția. Se oprește mixerul și se încorporează și făina. Compoziția se va turna într-o formă de tort cu pereți detașabili, diametru de 23 cm și se dă blatul la cuptor pentru 30-45 de minute. Blatul răcit se taie în 2 foi care se însiropează cu zeama din compotul de piersici. Se bate frișca tare. A avut smântâna și am adăugat și 2-3 linguri de zahar farin. Gălbenușurile se amestecă cu zaharul pe baine-marie până se topește. În gelatină se pune 1-2 linguri de suc de piersici din compot. Se încălzește puțin și se adaugă peste compoziția de gălbenușuri. După ce s-a răcit, în cremă se adaugă și crema mascarpone sau o cremă de brânză fină și la urmă se încorporează și frișca. După ce ați terminat si crema, începem montarea tortului. Pe primul blat adăugăm un strat subțire de cremă mascarpone. Peste cremă așezăm în cerc jumătăți de piersici din compot, cât mai apropiate. Apoi completăm cu restul de cremă, umplând bine golurile dintre piersici. Așezăm deasupra al doilea blat. Îmbrăcăm tortul cu frișcă. Din cea de-a doua cutie de compot, tăiem restul jumătăților de piersici în felii, pe care apoi le aranjăm pe tort în cerc. Poftă bună!

În articolul
Tort cu cremă de frișcă, mascarpone și piersici. O rețetă perfectă pentru vară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop luni, 27 mai 2024: Berbecii au un program aglomerat
Horoscop zilnic • ieri la 23:40
Horoscop luni, 27 mai 2024: Berbecii au un program aglomerat
  • Horoscopul zilei de luni, 27 mai 2024
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de luni
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Andreea Bălan îl însoțește pe Victor Cornea la Roland Garros! Ce scrie pe ecusonul artistei: ”Îi fac...” / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:29
Andreea Bălan îl însoțește pe Victor Cornea la Roland Garros! Ce scrie pe ecusonul artistei: ”Îi fac...” / FOTO
  • Ce scrie pe ecusonul Andreei Bălan, la Roland Garros
  • Artista îl insoțește pe Victor Cornea
Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău, vacanță romantică împreună! Cei doi au ales o destinație spectaculoasă! / FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:46
Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău, vacanță romantică împreună! Cei doi au ales o destinație spectaculoasă! / FOTO
  • Bianca Drăgușanu și Gabi Bădălău au plecat într-o vacanță de vis
  • Cum arată destinația pe care au ales-o
Finala iUmor. Cosmin Natanticu a făcut show pe scenă! Cum a reușit actorul să îl impresioneze pe Cheloo: ”Așa se face” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 21:58
Finala iUmor. Cosmin Natanticu a făcut show pe scenă! Cum a reușit actorul să îl impresioneze pe Cheloo: ”Așa se face” / VIDEO
  • Finala iUmor a început cu un spectacol de proporții
  • Cosmin Natanticu a urcat pe scenă și a făcut senzație
Român de 26 de ani, mort în condiții îngrozitoare în Italia! Marius a intrat cu motocicleta înt-o mașină. Impactul i-a fost fatal
Stiri internationale • ieri la 21:21
Român de 26 de ani, mort în condiții îngrozitoare în Italia! Marius a intrat cu motocicleta înt-o mașină. Impactul i-a fost fatal
  • Un român de 26 de ani a murit în condiții îngrozitoare
  • Băiatul încerca să depășească cu motocicleta o mașină
Cum arăta Tzancă Uraganu pe vremea când avea doar 9 ani! Cu greu a fost recunoscut de fani! / FOTO
Showbiz intern • ieri la 20:46
Cum arăta Tzancă Uraganu pe vremea când avea doar 9 ani! Cu greu a fost recunoscut de fani! / FOTO
  • Tzancă Uraganu și-a scos pozele de la naftalină
  • Cum arăta când avea 9 ani
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Primele imagini cu Vlad Pascu la tribunal. Dialogul avut de autorul tragediei din 2 Mai cu noua judecătoare
recomandare pe observatornews.ro
Primele imagini cu Vlad Pascu la tribunal. Dialogul avut de autorul tragediei din 2 Mai cu noua judecătoare
Ce studii are unica fiică a lui Miodrag Belodedici! Zandalee este de o frumuseţe răpitoare
recomandare pe as.ro
Ce studii are unica fiică a lui Miodrag Belodedici! Zandalee este de o frumuseţe răpitoare
Oana Lis, anunț şocant pe Facebook: La mulți ani, amantului meu iubit!
Romania TV
Oana Lis, anunț şocant pe Facebook: La mulți ani, amantului meu iubit!
Irinel Columbeanu scapă de datorii. Vestea anului în showbiz, ar putea pleca din azil
Romania TV
Irinel Columbeanu scapă de datorii. Vestea anului în showbiz, ar putea pleca din azil
Gaura covrigului e doar o iluzie. Numărul uriaș de calorii al produselor din patiserii
recomandare pe antena3.ro
Gaura covrigului e doar o iluzie. Numărul uriaș de calorii al produselor din patiserii
Horoscop 25 mai 2024. Zi de poveste pentru Capricorni, Racii se simt mai iubiţi ca niciodată
recomandare pe antena3.ro
Horoscop 25 mai 2024. Zi de poveste pentru Capricorni, Racii se simt mai iubiţi ca niciodată
Câți bani vor primi în plus bugetarii după majorarea de 10%
recomandare pe antena3.ro
Câți bani vor primi în plus bugetarii după majorarea de 10%
Delia, noi apariţii controversate. Cum s-a fotografiat vedeta în dressing. Detaliile care i-au uimit pe internauţi
recomandare pe playtech.ro
Delia, noi apariţii controversate. Cum s-a fotografiat vedeta în dressing. Detaliile care i-au uimit pe internauţi
Horoscop 27 mai-2 iunie cu Mariana Cojocaru. Banii și dragostea la control pentru o zodie
recomandare pe playtech.ro
Horoscop 27 mai-2 iunie cu Mariana Cojocaru. Banii și dragostea la control pentru o zodie
Cine este românul arestat pentru că ar fi spionat în favoarea Rusiei. Bărbatul voia sa candideze pentru funcția de primar
recomandare pe redactia.ro
Cine este românul arestat pentru că ar fi spionat în favoarea Rusiei. Bărbatul voia sa candideze pentru funcția de primar
Un milionar cu 25 de ani mai mare ar fi noul iubit al Simonei Halep. Imagini fabuloase cu cei doi
recomandare pe redactia.ro
Un milionar cu 25 de ani mai mare ar fi noul iubit al Simonei Halep. Imagini fabuloase cu cei doi
Vântul le-a dezgolit pe divele din România! Nu au avut nicio şansă în faţa naturii! Imagini de senzaţie!
recomandare pe Ciao.ro
Vântul le-a dezgolit pe divele din România! Nu au avut nicio şansă în faţa naturii! Imagini de senzaţie!
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
recomandare pe shtiu.ro
De ce evreii nu cred în Iisus Hristos? 'Nu este Mesia!' 5 motive pentru care nu-l recunosc ca pe Mesia
FOTO. Cum arată blonda care l-a asaltat pe fiul celebrului milionar român
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată blonda care l-a asaltat pe fiul celebrului milionar român
Cum se simte marele actor? Monica Pop a dezvăluit care este situația cu Florin Piersic
recomandare pe bzi.ro
Cum se simte marele actor? Monica Pop a dezvăluit care este situația cu Florin Piersic
Carmen Harra a făcut totul public despre Florin Piersic: „Nu este încă timpul!”
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra a făcut totul public despre Florin Piersic: „Nu este încă timpul!”
Avertisment de ultimă oră pentru toți românii care au card Revolut și cont de Facebook
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment de ultimă oră pentru toți românii care au card Revolut și cont de Facebook
Salvarea românilor vine de la Guvern! Se dau 50.000 de euro
recomandare pe dailybusiness.ro
Salvarea românilor vine de la Guvern! Se dau 50.000 de euro
4 zodii care suferă mult din cauza impulsivității
recomandare pe Jurnalul.ro
4 zodii care suferă mult din cauza impulsivității
Erika Isac și Delia, colaborare controversată pe piesa "Abracadabra". Mesajul acid pentru hateri, ascuns în versuri
recomandare pe a1.ro
Erika Isac și Delia, colaborare controversată pe piesa "Abracadabra". Mesajul acid pentru hateri, ascuns în versuri
Close