Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Tort cu cremă de frișcă, mascarpone și piersici. O rețetă perfectă pentru vară

Tort cu cremă de frișcă, mascarpone și piersici. O rețetă perfectă pentru vară

Publicat pe 23.06.2022 la 15:55 Actualizat pe 23.06.2022 la 15:55

Piersicile sunt peste vara. Piersica este un fruct delicios și aromat care merită să fie savurat din plin. Fie că le mâncăm pur și simplu sau facem prăjituri cu ele, gustul este unul extrem de bun. Cei mici vor fi înnebuniți după acest tort și cu siguranță și voi îl vei savura din plin.

Tort cu cremă de frișcă, mascarpone și piersici. O rețetă perfectă pentru vară

Facebook

  • Tortul cu cremă de frișcă, mascarpone și piersici este un deliciu
  • Iată cum se prepară acest desert

Tortul cu cremă de frișcă, mascarpone și piersici este un deliciu pentru zilele de vară. Este un desert răcoritor, nu este exagerat de dulce, iar servit rece de la frigider este terapie pentru suflet. Iată cum se prepară această rețetă.

Ingrediente

Pentru blat

7 ouă

8 linguri de făină

1 plic zahăr vanilat

Sare

1 lingură de apă

1 lingură de ulei

1 praf de copt

Pentru crema cu mascarpone

200 g mascarpone

2 gălbenușuri

4 linguri zahăr

300 ml smântână

Pentru frișcă

1 linguriță esență de vanilie

10 g gelatină

2 cutii mari de compot de piersici

300 g smântână

3 linguri zahăr

Coalja de la 1 lămâie

1 plic întăritor de frișcă

Mod de preparare

Se bat albușurile cu un praf de sare până se obține o spumă tare. Se adaugă lingurile de zahăr, gălbenușurile, lingura de ulei și cea de apă rece. Se bat în continuare până se omogenizează compoziția. Se oprește mixerul și se încorporează și făina. Compoziția se va turna într-o formă de tort cu pereți detașabili, diametru de 23 cm și se dă blatul la cuptor pentru 30-45 de minute. Blatul răcit se taie în 2 foi care se însiropează cu zeama din compotul de piersici. Se bate frișca tare. A avut smântâna și am adăugat și 2-3 linguri de zahar farin. Gălbenușurile se amestecă cu zaharul pe baine-marie până se topește. În gelatină se pune 1-2 linguri de suc de piersici din compot. Se încălzește puțin și se adaugă peste compoziția de gălbenușuri. După ce s-a răcit, în cremă se adaugă și crema mascarpone sau o cremă de brânză fină și la urmă se încorporează și frișca. După ce ați terminat si crema, începem montarea tortului. Pe primul blat adăugăm un strat subțire de cremă mascarpone. Peste cremă așezăm în cerc jumătăți de piersici din compot, cât mai apropiate. Apoi completăm cu restul de cremă, umplând bine golurile dintre piersici. Așezăm deasupra al doilea blat. Îmbrăcăm tortul cu frișcă. Din cea de-a doua cutie de compot, tăiem restul jumătăților de piersici în felii, pe care apoi le aranjăm pe tort în cerc. Poftă bună!

În articolul
Tort cu cremă de frișcă, mascarpone și piersici. O rețetă perfectă pentru vară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Iustin Petrescu, noi declarații în scandalul cu Marilu Dobrescu! Ce dezvăluiri a făcut fostul iubit al influenceriței
Showbiz intern • ieri la 23:52
Iustin Petrescu, noi declarații în scandalul cu Marilu Dobrescu! Ce dezvăluiri a făcut fostul iubit al influenceriței
  • Iustin Petrescu rupe tăcerea în scandalul cu Marilu Dobrescu
  • Ce spune fostul iubit al influenceriței
Insula cu ape turcoaz și 30°C tot timpul anului. Turiștii aleg tot mai des această destinație în locul Thailandei
Beauty & Lifestyle • ieri la 23:10
Insula cu ape turcoaz și 30°C tot timpul anului. Turiștii aleg tot mai des această destinație în locul Thailandei
  • Insula cu ape turcoaz despre care toți spun că e mai bună decât Thailanda
  • Turiștii aleg tot mai des această destinație
Ce riscă Ionel Ganea dacă este găsit vinovat pentru moartea fiului său. Băiețelul de doi ani a murit la o lună de la accidentul grav
Emisiuni TV • ieri la 22:53
Ce riscă Ionel Ganea dacă este găsit vinovat pentru moartea fiului său. Băiețelul de doi ani a murit la o lună de la accidentul grav
  • Fiul lui Ionel Ganea a murit la Spitalul din Târgu Mureș
  • Ce riscă tatăl ei dacă este găsit vinovat
Simona Trașcă, prima vacanță alături de iubit, dar cu multe probleme! Vedeta e extrem de speriată și nu se poate bucura din plin: ”Îmi e foarte frică”  
Showbiz intern • ieri la 22:53
Simona Trașcă, prima vacanță alături de iubit, dar cu multe probleme! Vedeta e extrem de speriată și nu se poate bucura din plin: ”Îmi e foarte frică”  
  • Simona Trașcă a plecat în vacanță cu iubitul
  • Cei doi au ales să meargă în Egipt
  • Blondina nu vrea să intre în apă din cauza rechinilor
Roxana Nemeş se pregăteşte intens pentru cea mai emoţionantă zi din viaţa ei! Paparazzii Spynews.ro au prins-o în acţiune
Paparazzi • ieri la 22:53
Roxana Nemeş se pregăteşte intens pentru cea mai emoţionantă zi din viaţa ei! Paparazzii Spynews.ro au prins-o în acţiune
  • Roxana Nemeș se pregătește să devină mamă pentru prima dată
  • Cântăreața a început cumpărăturile pentru venirea pe lume a gemenilor
Oana Zăvoranu, încă lovitură / Totul, până la bani!
Stiri interne • ieri la 22:52
Oana Zăvoranu, încă lovitură / Totul, până la bani!
  • Oana Zăvoranu este acuzată de o nouă „amnezie financiară”
  • Vedeta a fost dată în judecată de un bărbat căruia nu i-a înapoiat 10.000 de lei
  • Același bărbat a câștigat un proces similar, care viza un împrumut de 60.000 de lei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania
recomandare pe observatornews.ro
Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă
Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea
Romania TV
Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea
Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea
Romania TV
Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea
Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt
Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”
recomandare pe antena3.ro
Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”
„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului
recomandare pe antena3.ro
„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului
Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug
recomandare pe playtech.ro
Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...
Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite
recomandare pe redactia.ro
Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite
E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."
recomandare pe redactia.ro
E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
recomandare pe Jurnalul.ro
Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba
SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate
recomandare pe a1.ro
SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate
Close