Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 25.01.2022 la 22:11 Actualizat pe 25.01.2022 la 22:11

Edamamele sunt unul dintre multele tipuri de boabe de soia care există. Unele dintre celelalte tipuri sunt: tempeh, miso și tamari. Această plantă poate oferi o varietate de beneficii nutriționale pentru oricine. Edamamele sunt un tip de soia pe care îl puteți mânca fără a fi nevoie să o procesați mai întâi.

Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

facebook

  • Cât costă edamamele în România
  • De ce să mănânci edamame
  • Ce sunt edamamele

Ce sunt edamamele și cum se mănâncă

Tipurile de soia, pe de altă parte, includ în plus tofu, făină de soia și lapte de soia. Dar, spre deosebire de alte tipuri de boabe de soia, edamame sunt comestibile fără a fi prelucrate. Numele său înseamnă literalmente „fasole pe o ramură”, datorită faptului că puteți culege păstăile verzi de pe ramuri și le puteți mânca așa cum sunt.

Edamame boabe

Edamame sunt boabe de soia recoltate înainte de a se coace sau de a se întări. Disponibili decojite, în păstăi, proaspete sau congelate, sunt un aliment popular, pe bază de plante, care poate avea diverse beneficii pentru sănătate.

Fasolea edamame este în mod natural fără gluten și are un conținut scăzut de calorii. Nu conțin colesterol și oferă proteine, fier și calciu.

Edamame păstăi

Boabele de edamame sunt extrem de apreciate, mai ales în bucătăria asiatică. Acestea se pot găsi sub formă de boabe proaspete, dar și cu tot cu păstaie, prefierte și congelate. Păstaia nu se mănâncă.

De ce să mănânci edamame - proprietăți și beneficii

Nu crește glicemia

Cei care mănâncă o mulțime de carbohidrați ușor digerați, cum ar fi zahărul, în mod regulat sunt expuși unui risc crescut de boli cronice. Acest lucru se datorează faptului că digestia rapidă și absorbția carbohidraților cresc nivelul de zahăr din sânge, o afecțiune cunoscută sub numele de hiperglicemie. Ei bine, edamamele nu cresc excesiv nivelul zahărului din sânge.

Pot reduce riscul de cancer mamar

Boabele de soia sunt bogate în compuși vegetali cunoscuți sub numele de izoflavone.

Deoarece se crede că estrogenul promovează anumite tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de sân, unii cercetători cred că consumul de cantități mari de boabe de soia și izoflavone poate fi riscant. Mai multe studii observaționale au asociat un aport ridicat de produse din soia sau izoflavone cu creșterea țesutului mamar, crescând potențial riscul de cancer de sân.

Cu toate acestea, majoritatea studiilor similare sugerează că un aport ridicat de boabe de soia și produse din soia poate reduce ușor riscul de cancer de sân.

Pot reduce simptomele menopauzei

Această condiție naturală este adesea asociată cu simptome adverse, cum ar fi bufeurile, schimbările de dispoziție și transpirația. Studiile indică faptul că boabele de soia și izoflavonele pot reduce ușor simptomele adverse în timpul menopauzei.

Pentru a experimenta aceste beneficii, femeile trebuie să aibă tipurile potrivite de bacterii intestinale. Un studiu controlat a arătat că administrarea a 135 mg de suplimente de izoflavone pe zi timp de o săptămână – echivalentul a consumului a 68 de grame de boabe de soia pe zi – a redus simptomele menopauzei.

H3 Edamamele în cura de slăbire. Câte calorii au

Consumul de edamame este o modalitate excelentă de a-ți varia sursele de proteine, ceea ce oferă corpului tău acces la o gamă mai largă de nutrienți. Pe lângă conținutul de proteine, edamamele sunt o sursă valoroasă de o varietate de alți nutrienți, așa cum a subliniat Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA).

Calorii: 100

Proteine: 10 g (20% valoare zilnică sau DV)

Grăsimi: 5 g

Carbohidrați: 8 g

Fibre: 6g (24% DV)

Zaharuri naturale: 1 g

Calciu: 60 miligrame (mg) (6 procente DV)

Fier: 8 mg (10% DV)

Sodiu: 15 mg

Vitamina C: 6 g (10 procente DV)

Cât costă edamamele în România

Edamamele au devenit din ce în ce mai populare și la noi în țară. Se găsesc la aproape orice magazin alimentar, iar prețul mediu este de 20 de lei.

Citește și: Cum să faci cele mai pufoase clătite! Rețeta pas cu pas

În articolul
Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum să îți dai seama dacă mierea este contrafăcută. Detaliile la care să fii atent
Beauty & Lifestyle • la 13:29
Cum să îți dai seama dacă mierea este contrafăcută. Detaliile la care să fii atent
  • Cum să îți dai seama dacă mierea este contrafăcută
  • Detaliile la care să fii atent
Ce poți vedea în Sevillia. Orașul este mult mai apreciat decât Barcelona
Beauty & Lifestyle • la 12:34
Ce poți vedea în Sevillia. Orașul este mult mai apreciat decât Barcelona
  • Ce poți vedea în Sevillia
  • Orașul este mult mai apreciat decât Barcelona
Carmen Grebenișan și iubitul se mută din 1 iunie! Cum arată apartamentul luxos pe care l-au ales cei doi / FOTO
Showbiz intern • la 12:02
Carmen Grebenișan și iubitul se mută din 1 iunie! Cum arată apartamentul luxos pe care l-au ales cei doi / FOTO
  • Carmen Grebenișan și iubitul se mută din 1 iunie!
  • Cum arată apartamentul luxos pe care l-au ales cei doi 
Patru destinații în care să călătorești singur. Sunt cele mai sigure locuri
Beauty & Lifestyle • la 10:46
Patru destinații în care să călătorești singur. Sunt cele mai sigure locuri
  • Patru destinații în care să călătorești singur
  • Sunt cele mai sigure locuri din lume
Giulia de la Power Couple își sărbătorește mama. Ce mesaj emoționant a transmis fosta concurentă pentru cea care i-a dat viață / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:35
Giulia de la Power Couple își sărbătorește mama. Ce mesaj emoționant a transmis fosta concurentă pentru cea care i-a dat viață / FOTO
  • Giulia de la Power Couple își sărbătorește mama
  • Mesajul emoționant transmis de fosta concurentă pentru cea care i-a dat viață
Locul din România unde a nins în luna mai! Suntem aproape la finalul primăverii, dar pe pământ s-a depus un strat de zăpadă de 10 centimetri / FOTO
Stiri interne • ieri la 22:49
Locul din România unde a nins în luna mai! Suntem aproape la finalul primăverii, dar pe pământ s-a depus un strat de zăpadă de 10 centimetri / FOTO
  • A nins în România, în luna mai
  • Stratul de zăpadă a ajuns la 10 centimetri
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
Close