Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 25.01.2022 la 22:11 Actualizat pe 25.01.2022 la 22:11

Edamamele sunt unul dintre multele tipuri de boabe de soia care există. Unele dintre celelalte tipuri sunt: tempeh, miso și tamari. Această plantă poate oferi o varietate de beneficii nutriționale pentru oricine. Edamamele sunt un tip de soia pe care îl puteți mânca fără a fi nevoie să o procesați mai întâi.

Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă

facebook

  • Cât costă edamamele în România
  • De ce să mănânci edamame
  • Ce sunt edamamele

Ce sunt edamamele și cum se mănâncă

Tipurile de soia, pe de altă parte, includ în plus tofu, făină de soia și lapte de soia. Dar, spre deosebire de alte tipuri de boabe de soia, edamame sunt comestibile fără a fi prelucrate. Numele său înseamnă literalmente „fasole pe o ramură”, datorită faptului că puteți culege păstăile verzi de pe ramuri și le puteți mânca așa cum sunt.

Edamame boabe

Edamame sunt boabe de soia recoltate înainte de a se coace sau de a se întări. Disponibili decojite, în păstăi, proaspete sau congelate, sunt un aliment popular, pe bază de plante, care poate avea diverse beneficii pentru sănătate.

Fasolea edamame este în mod natural fără gluten și are un conținut scăzut de calorii. Nu conțin colesterol și oferă proteine, fier și calciu.

Edamame păstăi

Boabele de edamame sunt extrem de apreciate, mai ales în bucătăria asiatică. Acestea se pot găsi sub formă de boabe proaspete, dar și cu tot cu păstaie, prefierte și congelate. Păstaia nu se mănâncă.

De ce să mănânci edamame - proprietăți și beneficii

Nu crește glicemia

Cei care mănâncă o mulțime de carbohidrați ușor digerați, cum ar fi zahărul, în mod regulat sunt expuși unui risc crescut de boli cronice. Acest lucru se datorează faptului că digestia rapidă și absorbția carbohidraților cresc nivelul de zahăr din sânge, o afecțiune cunoscută sub numele de hiperglicemie. Ei bine, edamamele nu cresc excesiv nivelul zahărului din sânge.

Pot reduce riscul de cancer mamar

Boabele de soia sunt bogate în compuși vegetali cunoscuți sub numele de izoflavone.

Deoarece se crede că estrogenul promovează anumite tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de sân, unii cercetători cred că consumul de cantități mari de boabe de soia și izoflavone poate fi riscant. Mai multe studii observaționale au asociat un aport ridicat de produse din soia sau izoflavone cu creșterea țesutului mamar, crescând potențial riscul de cancer de sân.

Cu toate acestea, majoritatea studiilor similare sugerează că un aport ridicat de boabe de soia și produse din soia poate reduce ușor riscul de cancer de sân.

Pot reduce simptomele menopauzei

Această condiție naturală este adesea asociată cu simptome adverse, cum ar fi bufeurile, schimbările de dispoziție și transpirația. Studiile indică faptul că boabele de soia și izoflavonele pot reduce ușor simptomele adverse în timpul menopauzei.

Pentru a experimenta aceste beneficii, femeile trebuie să aibă tipurile potrivite de bacterii intestinale. Un studiu controlat a arătat că administrarea a 135 mg de suplimente de izoflavone pe zi timp de o săptămână – echivalentul a consumului a 68 de grame de boabe de soia pe zi – a redus simptomele menopauzei.

H3 Edamamele în cura de slăbire. Câte calorii au

Consumul de edamame este o modalitate excelentă de a-ți varia sursele de proteine, ceea ce oferă corpului tău acces la o gamă mai largă de nutrienți. Pe lângă conținutul de proteine, edamamele sunt o sursă valoroasă de o varietate de alți nutrienți, așa cum a subliniat Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA).

Calorii: 100

Proteine: 10 g (20% valoare zilnică sau DV)

Grăsimi: 5 g

Carbohidrați: 8 g

Fibre: 6g (24% DV)

Zaharuri naturale: 1 g

Calciu: 60 miligrame (mg) (6 procente DV)

Fier: 8 mg (10% DV)

Sodiu: 15 mg

Vitamina C: 6 g (10 procente DV)

Cât costă edamamele în România

Edamamele au devenit din ce în ce mai populare și la noi în țară. Se găsesc la aproape orice magazin alimentar, iar prețul mediu este de 20 de lei.

Citește și: Cum să faci cele mai pufoase clătite! Rețeta pas cu pas

În articolul
Totul despre edamame - beneficii, calorii, preț și cum se mănâncă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce mesaj a transmis Anda Adam, după ce ea și Joseph Adam au fost salvați de la eliminare, la Asia Express: ”Sunt o luptătoare”
Showbiz intern • la 17:45
Ce mesaj a transmis Anda Adam, după ce ea și Joseph Adam au fost salvați de la eliminare, la Asia Express: ”Sunt o luptătoare”
  • Anda Adam și Joseph Adam rămân în competiția Asia Express
  • Concurenta a dezvăluit dacă și-ar fi dorit să plece sau nu acasă
Elwira și Mihai Petre, nași de cununie! Ce declarație de dragoste i-a făcut dansatoarea soțului său cu această ocazie
Showbiz intern • la 17:45
Elwira și Mihai Petre, nași de cununie! Ce declarație de dragoste i-a făcut dansatoarea soțului său cu această ocazie
  • Elwira și Mihai Petre au cununat un cuplu
  • Mesajul emoționant al Elwirei Petre pentru soțul ei
Alina Pușcaș, clipe dificile! Fiica ei se confruntă cu probleme de sănătate și a ajuns la spital. Abia după luni întregi a aflat diagnosticul
Showbiz intern • la 17:12
Alina Pușcaș, clipe dificile! Fiica ei se confruntă cu probleme de sănătate și a ajuns la spital. Abia după luni întregi a aflat diagnosticul
  • Alina Pușcaș a ajuns cu fiica ei la spital
  • Cu ce probleme de sănătate se confruntă Iris
Ce face Vlad Gherman atunci când își supără soția. Actorul o "împacă" mereu: "De fiecare dată când o supăr..."
Showbiz intern • la 16:59
Ce face Vlad Gherman atunci când își supără soția. Actorul o "împacă" mereu: "De fiecare dată când o supăr..."
  • Cum își împacă Vlad Gherman soția când o supără
  • Ce face actorul pentru a-i face pe plac
Naba Salem s-a logodit cu iubitul ei! Fosta ispită de la Insula Iubirii, sezonul 9, se pregătește de nuntă! | FOTO
Showbiz intern • la 16:39
Naba Salem s-a logodit cu iubitul ei! Fosta ispită de la Insula Iubirii, sezonul 9, se pregătește de nuntă! | FOTO
  • Naba Salem se pregătește de nuntă
  • Cum arată inelul de logodnă pe care l-a primit
Mattia Carnessali, în vizită la estetician. La ce intervenție a apelat fosta ispită de la Insula Iubirii
Showbiz intern • la 16:26
Mattia Carnessali, în vizită la estetician. La ce intervenție a apelat fosta ispită de la Insula Iubirii
  • Mattia Carnessali, pe mâna medicului estetician
  • Ce intervenție și-a făcut
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
recomandare pe observatornews.ro
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
recomandare pe as.ro
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Romania TV
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Romania TV
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
recomandare pe playtech.ro
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
recomandare pe playtech.ro
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
recomandare pe dailybusiness.ro
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
recomandare pe a1.ro
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
Close