Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Vinete coapte la cuptor. Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată sau zacuscă 

Vinete coapte la cuptor. Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată sau zacuscă 

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 08.07.2023 la 18:18 Actualizat pe 08.07.2023 la 18:18

Învață cum să gătești vinete folosind cea mai simplă metodă! Dacă vei ține cont de aceste sfaturi, vei obține niște vinete perfect coapte și, cu siguranță îi vei cuceri pe cei dragi.

vanata

Vinete coapte la cuptor

Profimediaimages.ro

  • Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată
  • La ce temperatură se coc vinetele la cuptorul electric
  • Se pot coace vinetele la cuptorul cu microunde?

De-a lungul anilor, cultivarea și consumul de vinete au fost răspândite în aproape toate părțile lumii. Vânăta este clasată printre primele 10 legume pentru că are un conținut ridicat de acizi fenolici și proprietăți antioxidante.

Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată

Vinetele sunt vedetele sezonlului așa că cei mai mulți români încearcă să le gătească în această perioadă. Pentru a coace vinete rapid și fără prea mult efort iată ce trebuie să faci. Ia o tavă în care să pui hârtie de copt, așeazî apoi vinetele în ea și introdu tava în cuptorul preîncălzit la 200-220 de grade C. După 20 de minute întoarce-le pentru ca ele să se coacă uniform.

În principiu, potrivit bucătarilor specialiști, vinetele se coc aproximativ 50 de minute, în funcție de mărimea lor. O vânătă este bine coaptă atunci când coaja ei neagră, iar ea este moale.

Se pot coace vinetele la cuptorul cu microunde?

Vă vom prezenta în rândurile de mai jos o rețetă de vinete la cuptorul cu microunde, care nu necesită nicio tehnică specială. Gătirea unei vinete întregi în cuptorul cu microunde, fără efort, uniform și rapid, este posibilă.

Tăiate în felii groase și stropite cu câteva linguri generoase de sos aromat, vinetele la microunde sunt o garnitură ușoară și delicioasă, gata în doar 20 de minute. Doar asigură-te că vei face găuri peste tot în vinete, înainte de le pune la microunde.

Ingrediente:

1 vânătă medie (aproximativ 1 liră 2 uncii)
1 ceapă mare, tăiată
2,50 linguri de ulei de gătit cu aromă neutră, cum ar fi ulei de sâmburi de struguri
2 căței de usturoi, tocati marunt
Sare de mare fină, după gust

Mod de preparare:

Curăță și taie tulpinile ascuțite ale vinetelor, lăsând tulpina intactă. Folosind o furculiță, străpunge vinetele de 12 până la 16 ori. Așează apoi vinetele pe o farfurie care poate fi pusă în cuptorul cu microunde și las-o acolo până când vinetele sunt moi, ușor dezumflate și gătite, aproximativ 6 minute.

Perforează apoi cea mai groasă porție de vinete cu un cuțit; dacă vinetele nu sunt înmuiate, pune la microunde încă 60 de secunde. Lasă vinetele să stea la temperatura camerei până când se răcesc suficient, aproximativ 5 minute, și mai apoi asezonează-le după gust.

Poftă bună!

Citește și: Cât costă un kilogram de vinete românești în piață? Prețul acestor legume a explodat

În articolul
Vinete coapte la cuptor. Cea mai simplă metodă de a coace vinete pentru salată sau zacuscă 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Răsturnare de situație! Tragedia aviatică din India, cu 260 de morți, ar fi fost provocată! Se ia în calcul, oficial, ipoteza unui sabotaj
Stiri internationale • la 11:12
Răsturnare de situație! Tragedia aviatică din India, cu 260 de morți, ar fi fost provocată! Se ia în calcul, oficial, ipoteza unui sabotaj
  • Ce s-a aflat despre avionul prăbușit în India
  • Ipoteze șocante luate în calcul
Prima reacție a lui Cezar Ouatu, după ce a apărut în presă că s-ar fi despărțit de logodnică! Declarații exclusive
Showbiz intern • la 10:38
Prima reacție a lui Cezar Ouatu, după ce a apărut în presă că s-ar fi despărțit de logodnică! Declarații exclusive
  • Cezar Ouatu a vorbit despre relația cu Raluca
  • Ce se întâmplă între cei doi
Care a fost motivația lui Andrei Bănuță pentru succes. Pe cine și-a dorit să mulțumească: „Acum sunt bine”
Emisiuni TV • la 10:22
Care a fost motivația lui Andrei Bănuță pentru succes. Pe cine și-a dorit să mulțumească: „Acum sunt bine”
  • Care a fost motivația lui Andrei Bănuță pentru succes
  • Pe cine și-a dorit să mulțumească
Este oficial! Cresc facturile la gaz, începând din 1 iulie 2025. Cât vor plăti românii
Stiri interne • la 09:58
Este oficial! Cresc facturile la gaz, începând din 1 iulie 2025. Cât vor plăti românii
  • Crește tariful gaxelor naturale în România
  • Cât vei plăti lunar, la factura la gaz
Un fost concurent de la Insula Iubirii este într-o relație! S-a afișat alături de iubita lui în ipostaze romantice | FOTO
Showbiz intern • la 09:32
Un fost concurent de la Insula Iubirii este într-o relație! S-a afișat alături de iubita lui în ipostaze romantice | FOTO
  • Un fost concurent de la Insula Iubirii este într-o relație
  • Cum arată noua iubită
Insula superbă care rivalizează cu Hawaii. Unde se găsește și cât este de accesibilă
Beauty & Lifestyle • la 09:17
Insula superbă care rivalizează cu Hawaii. Unde se găsește și cât este de accesibilă
  • Insula superbă care rivalizează cu Hawaii
  • Unde se găsește și cât este de accesibilă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Moment jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe antena3.ro
Moment jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
Moarte suspectă într-un club din Bucureşti: un bărbat de 29 de ani a fost găsit fără viaţă
recomandare pe antena3.ro
Moarte suspectă într-un club din Bucureşti: un bărbat de 29 de ani a fost găsit fără viaţă
Moment extrem de jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
recomandare pe antena3.ro
Moment extrem de jenant pentru iubita lui DiCaprio la nunta lui Bezos. Vittoria a atras toate privirile după ce rochia i s-a făcut praf
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close