Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Zahăr vanilat sau vanilinat? Care este diferența între vanilie si vanilină

Zahăr vanilat sau vanilinat? Care este diferența între vanilie si vanilină

Publicat pe 29.07.2021 la 13:35 Actualizat pe 29.07.2021 la 13:42

Foarte multe persoane confundă zahărul vanilat cu cel vanilinat, însă este de precizat că diferența dintre cele două arome este pe cât se poate de considerabilă. În acest sens, vanilia și vanilina nu sunt nici pe departe similare, așa că iată care este diferența dintre cele două!

Zahăr vanilat sau vanilinat? Care este diferența între vanilie si vanilină

facebook

  • Care este diferența dintre zahăra vanilat și cel vanilinat
  • Ce sunt, de fapt, cele două arome

Zahărul vanilinat și zahărul vanilat sunt două produse total diferite, însă cu siguranță probabil multe persoane se gândesc atunci când fac cumpărărturile că este o greșeală de scriere atunci când citesc pe pliculețe. Ei bine, nu! Cele două tipuri de zahăr sunt realizate din arome diferite, respectiv aroma de vanilie și cea de vanilină, astfel că există o diferență între cele două și nu sunt nici pe departe asemănătoare.

Care e diferența între vanilie și vanilina

Diferența dintre vanilie și vanilină este considerabilă, întrucât vanilina este pricipalul produs aromatic găsit din păstăile de vanilie ale orhideei, fiind un rezultat sintetic, căci ea este produsă chimic pentru a reproduce gustul vaniliei, însă nu este vanilie.

Vanilia este un afrodisiac natural și o sursă foarte bună a grupului de vitamine B. Totodată, este un amplificator de bună dispoziție și o soluție antistres. Pentru a produce extract de vanilie, păstăile de vanilie sunt puse într-o soluție de alcool sau glicerină. În comerț se poate găsi și pudră de vanilie, care este, de fapt, partea interioară a păstăii de vanilie.

Zahăr vanilat sau vanilinat? Pe care îl cumpărăm de la supermarket

Este de precizat că la raft, fix lângă pliculețele de zahăr vanilat se vor găsi și cele de zahăr vanilinat, astfel că ambele se pot cumpăra de la orice supermarket. Deoarece zahărul vanilat este un prus natural de înaltă calitate, acesta va fi mai scump față de cel vanililat care, de fapt, este un produs sintetic.

Pe lângă aceste lucruri, zahărul vanilat, dar și cel vanililat sunt potrivite pentru prepararea oricărui fel de mâncare, astfel că sunt extrem de bune pentru utilizare la coacere și gătit.

Ce este zahărul vanilat

Zahărul vanilat este un produs obținut din batoanele de vanilie, astfel că este un rezultat natural.Culturile vaste de vanilie se găsesc în Madagascar, astfel că această țară este pe cât se poate de recunoscută pentru respectivul produs de vanilie. De asemenea, batoanele se lasă la soare, apoi la uscat, intensificându-se astfel aroma.

Totodată, zahărul vanilat este mai scump decât cel vanilinat. Acesta are o culoare maro deschis sau auriu datorită păstăilor de vanilie.

Ce este zahărul vanilinat

Zahărul vanilinat este obținut din vanilină, fiind un produs sintetic. Acesta este numit și imitație de vanilie, însă din cauza combinării zahar, sirop de porumb sau alti indulcitori similari, devine chiar toxic pentru organism, daca este consumat des. Acesta este mai ieftin față de zahărul vanilat și culoarea acestuia este pur și simplu albă.

Cum poți face zahăr vanilat acasă

Zahărul vanilat este pe cât se poate de simplu de realizat în casă, astfel că sunt necesare câteva batoate de vanilie. Se despică în două și se scot bobițele de vanilie cu vârful unui cuțit. Acestea se vor pune într-un borcan cu zahăr și și va lăsa închis ttimp de două săptămâni.

Citește și: REȚETA ZILEI: Cheesecake cu glazură din gelatină și sirop de vanilie

În articolul
Zahăr vanilat sau vanilinat? Care este diferența între vanilie si vanilină
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Dinu Maxer a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui. Cum a reacționat Magdalena Chihaia: „Să fie sigur că nu dau inelul jos”
Paparazzi • la 15:33
Dinu Maxer a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui. Cum a reacționat Magdalena Chihaia: „Să fie sigur că nu dau inelul jos”
  • Dinu Maxer și iubita lui au devenit o familie în fața lui Dumnezeu
  • Cântărețul a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui
Cum arată iubita lui Dinu Maxer în rochie de mireasă! Magdalena Chihaia va schimba mai multe ținute pe parcursul zilei / FOTO
Paparazzi • la 14:48
Cum arată iubita lui Dinu Maxer în rochie de mireasă! Magdalena Chihaia va schimba mai multe ținute pe parcursul zilei / FOTO
  • Dinu Maxer și iubita lui se căsătoresc religios azi
  • Cum arată Magdalena Chihaia în rochie de mireasă
Dinu Maxer și Magdalena Chihaia se căsătoresc religios! Imagini exclusive
Paparazzi • la 13:53
Dinu Maxer și Magdalena Chihaia se căsătoresc religios! Imagini exclusive
  • Zi importantă pentru Dinu Maxer și iubita
  • Cei doi se căsătoresc astăzi
Satele vechi din Italia ce merită vizitate. Ce are special fiecare în parte
Beauty & Lifestyle • la 13:39
Satele vechi din Italia ce merită vizitate. Ce are special fiecare în parte
  • Trei sate vechi din Italia mai puțin cunoscute
  • Ce are special fiecare în parte
Trei zodii favorizate la capitolul bani în luna iunie. Pentru cine apar noi oportunități
Horoscop • la 13:11
Trei zodii favorizate la capitolul bani în luna iunie. Pentru cine apar noi oportunități
  • Trei zodii favorizate la capitolul bani în luna iunie
  • Se anunță una dintre cele mai bune perioade pentru nativi
Ce spune Donald Trump despre palma primită de Emmanuel Macron de la soția lui, Brigitte. Cum a comentat imaginile
Stiri internationale • la 12:36
Ce spune Donald Trump despre palma primită de Emmanuel Macron de la soția lui, Brigitte. Cum a comentat imaginile
  • Emmanuel Macron ar fi primit o palmă de la soția lui, Brigitte
  • Cum a comentat Donald Trump imaginile
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close