Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Zeamă de urzici - beneficii și preparare. Urzicile sunt bogate în vitamine

Zeamă de urzici - beneficii și preparare. Urzicile sunt bogate în vitamine

Razvan Paltin

De Razvan Paltin.
Publicat pe 02.03.2022 la 19:23 Actualizat pe 02.03.2022 la 19:23

Urzicile se găsesc în aproape toate zonele cultivate sau necultivate din gradini, atât în pădure, dar și prin tufișuri sau pe lângă șanturi. Ele sunt niște plante medicinale foarte benefice, căci au un conținut ridicat de vitamina A, B2, C, K, acid acetic, acid formic și săruri minerale. Iată cum se face însă zeama de uzici, un preparat gustos.

urzici mancare

Cum se face zeama de urzici

arhiva

  • Ce beneficii au urzicile
  • Cum se prepară zeama de urzici

Cum se prepară zeamă de urzici

Pentru a face zeamă de urzici ai nevoie de:

Ingrediente

Mai înainte de toate va trebui să speli urzicile cu o mănușă pentru a evita înțepăturile, după care le pui într-un vas cu apă și sare și trebuie lăsate la fiert timp de 15 minute.

Când au fiert, se va folosit o strecurătoare pentru a scurge apa. Se toacă ceapa, morcovul și uzicile. Într-un vas mare se toarnă apa scursă de la uzici, se pune ceapa, morcovul și urzicile, după care se dau la fiert.

Din când în când se mai scoate spuma formată cu ajutorul unei palete sau linguri. După 15 minute se adaugă bulionul și se mai lasă să fiarbă timp de alte 15 minute.

La final se adaugă sucul de lămâi, după care și pătrunjelul. Zeama de urzici trebuie să se servească caldă.

Ce beneficii are zeama de urzici

Zeama de urzici are multe beneficii. Urzicile îmbunătățesc sistemul imunitar, dar și activitatea cardiacă. Mai mult de atât, ele au și un efect laxativ și diuretic, dar ameliorează și rinita alergică.

Urzicile sunt bogate în vitamine și au puține calorii

Urzicile sunt foarte bogate în vitamine și au foarte puține calorii. Acestea conțin vitamina A, B2, C, K și au în compoziția lor și acid acetic, acid formic și săruri minerale. În ceea ce privește caloriile, ele sunt puține. Mai precis, la 100 de grame de urizici, numărul de calorii ajunge la 42. kcal.

Cum mai poți consuma urzicile

Dacă vă întrebați și cum mai pot fi folosite urziciile în afară de zeamă, atunci să știți să există și alte preparate pe baza acestor plante.

În afară de zeamă de urzici se mai poate face atât mâncare de urzici, cât și piure de urzici, preparate foarte gustoase și care se fac destul de rapid.

Citește și: Cea mai bună mâncare de urzici. O rețetă tradițională delicioasă

În articolul
Zeamă de urzici - beneficii și preparare. Urzicile sunt bogate în vitamine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Asia Express, 15 septembrie 2025. Cine a câștigat proba de imunitate. Cursă strânsă între concurenți
Emisiuni TV • la 23:27
Asia Express, 15 septembrie 2025. Cine a câștigat proba de imunitate. Cursă strânsă între concurenți
  • Cine a câștigat proba de imunitate la Asia Express
  • O echipă a obținut un avantaj
Primele imagini cu Toto Dumitrescu, după accidentul din București! Ce pedeapsă riscă fiul lui Ilie Dumitrescu | FOTO
Stiri interne • la 22:50
Primele imagini cu Toto Dumitrescu, după accidentul din București! Ce pedeapsă riscă fiul lui Ilie Dumitrescu | FOTO
  • Primele imagini cu Toto Dumitrescu, după accidentul din București
  • Mașina fiului lui Ilie Dumitrescu a fost distrusă
Asia Express, 15 septembrie 2025. Raluca Bădulescu a cedat în timpul probei! Concurenta a avut nevoie de perfuzii
Emisiuni TV • la 22:16
Asia Express, 15 septembrie 2025. Raluca Bădulescu a cedat în timpul probei! Concurenta a avut nevoie de perfuzii
  • Cu ce probleme s-a confruntat Raluca Bădulescu la Asia Express
  • Concurenta a avut nevoie de ajutorul medicilor
Nepotul lui Gheorghe Dincă a fost reținut! Polițiștii l-au săltat direct din gară
Stiri interne • la 21:44
Nepotul lui Gheorghe Dincă a fost reținut! Polițiștii l-au săltat direct din gară
  • Nepotul lui Gheorghe Dincă are probleme cu legea
  • Polițiștii l-au reținut pentru 24 de ore
Asia Express, 15 septembrie 2025. S-au aprins tensiunile între Anda Adam și Joseph în cursa pentru imunitate. Concurentul și-a pierdut răbdarea
Emisiuni TV • la 21:14
Asia Express, 15 septembrie 2025. S-au aprins tensiunile între Anda Adam și Joseph în cursa pentru imunitate. Concurentul și-a pierdut răbdarea
  • Anda Adam și Joseph s-au certat la cursa pentru imunitate
  • Ce l-a deranjat pe concurent
Ella Vișan este într-o relație! Cum a reacționat iubitul ei, când a văzut scenele de amor dintre concurentă și Teo, la Insula Iubirii: ”A fost ușor afectat” | FOTO
Showbiz intern • la 20:45
Ella Vișan este într-o relație! Cum a reacționat iubitul ei, când a văzut scenele de amor dintre concurentă și Teo, la Insula Iubirii: ”A fost ușor afectat” | FOTO
  • Ella Vișan are un nou iubit
  • Cu cine se iubește fosta concurentă de la Insula Iubirii, după despărțirea de Andrei Lemnaru
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Insula secretă unde localnicii nu plătesc chirie, dar respectă reguli stricte: fără maşini, fără electricitate
recomandare pe observatornews.ro
Insula secretă unde localnicii nu plătesc chirie, dar respectă reguli stricte: fără maşini, fără electricitate
Ce pensie ia lună de lună de la statul romăn milionarul cu un salariu de 33.000 de euro
recomandare pe as.ro
Ce pensie ia lună de lună de la statul romăn milionarul cu un salariu de 33.000 de euro
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Romania TV
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Romania TV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Condimentele care se pun în zacuscă pentru un gust special. Aşa procedau şi bunicile noastre
recomandare pe playtech.ro
Condimentele care se pun în zacuscă pentru un gust special. Aşa procedau şi bunicile noastre
Iluzie optică. Tu poţi observa bufniţa ascunsă în imaginea de mai jos?
recomandare pe playtech.ro
Iluzie optică. Tu poţi observa bufniţa ascunsă în imaginea de mai jos?
Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele
recomandare pe redactia.ro
Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele
Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria
recomandare pe redactia.ro
Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului
recomandare pe bzi.ro
Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
Alertă alimentară în mai multe magazinele din România. Un condiment folosit în toate bucătăriile a fost retras de urgență
recomandare pe dailybusiness.ro
Alertă alimentară în mai multe magazinele din România. Un condiment folosit în toate bucătăriile a fost retras de urgență
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
recomandare pe dailybusiness.ro
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
recomandare pe a1.ro
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
Close