Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Zeamă de urzici - beneficii și preparare. Urzicile sunt bogate în vitamine

Zeamă de urzici - beneficii și preparare. Urzicile sunt bogate în vitamine

De Razvan Paltin.
Publicat pe 02.03.2022 la 19:23 Actualizat pe 02.03.2022 la 19:23

Urzicile se găsesc în aproape toate zonele cultivate sau necultivate din gradini, atât în pădure, dar și prin tufișuri sau pe lângă șanturi. Ele sunt niște plante medicinale foarte benefice, căci au un conținut ridicat de vitamina A, B2, C, K, acid acetic, acid formic și săruri minerale. Iată cum se face însă zeama de uzici, un preparat gustos.

urzici mancare

Cum se face zeama de urzici

arhiva

  • Ce beneficii au urzicile
  • Cum se prepară zeama de urzici

Cum se prepară zeamă de urzici

Pentru a face zeamă de urzici ai nevoie de:

Ingrediente

Mai înainte de toate va trebui să speli urzicile cu o mănușă pentru a evita înțepăturile, după care le pui într-un vas cu apă și sare și trebuie lăsate la fiert timp de 15 minute.

Când au fiert, se va folosit o strecurătoare pentru a scurge apa. Se toacă ceapa, morcovul și uzicile. Într-un vas mare se toarnă apa scursă de la uzici, se pune ceapa, morcovul și urzicile, după care se dau la fiert.

Din când în când se mai scoate spuma formată cu ajutorul unei palete sau linguri. După 15 minute se adaugă bulionul și se mai lasă să fiarbă timp de alte 15 minute.

La final se adaugă sucul de lămâi, după care și pătrunjelul. Zeama de urzici trebuie să se servească caldă.

Ce beneficii are zeama de urzici

Zeama de urzici are multe beneficii. Urzicile îmbunătățesc sistemul imunitar, dar și activitatea cardiacă. Mai mult de atât, ele au și un efect laxativ și diuretic, dar ameliorează și rinita alergică.

Urzicile sunt bogate în vitamine și au puține calorii

Urzicile sunt foarte bogate în vitamine și au foarte puține calorii. Acestea conțin vitamina A, B2, C, K și au în compoziția lor și acid acetic, acid formic și săruri minerale. În ceea ce privește caloriile, ele sunt puține. Mai precis, la 100 de grame de urizici, numărul de calorii ajunge la 42. kcal.

Cum mai poți consuma urzicile

Dacă vă întrebați și cum mai pot fi folosite urziciile în afară de zeamă, atunci să știți să există și alte preparate pe baza acestor plante.

În afară de zeamă de urzici se mai poate face atât mâncare de urzici, cât și piure de urzici, preparate foarte gustoase și care se fac destul de rapid.

Citește și: Cea mai bună mâncare de urzici. O rețetă tradițională delicioasă

În articolul
Zeamă de urzici - beneficii și preparare. Urzicile sunt bogate în vitamine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Bilete de avion mai ieftine cu 50%. Detaliile la care trebuie să fii atent
Stiri interne • la 14:06
Bilete de avion mai ieftine cu 50%. Detaliile la care trebuie să fii atent
  • Detaliile la care trebuie să fii atent dacă vrei să îți iei bilete de avion ieftine
  • Așa poți plăti doar jumătate din prețul întreg
Cum au ajuns clienții unei bănci din România fără bani în cont, în câteva secunde. Un bărbat a pierdut 15.000 de lei
Stiri interne • la 14:00
Cum au ajuns clienții unei bănci din România fără bani în cont, în câteva secunde. Un bărbat a pierdut 15.000 de lei
  • Cum au ajuns clienții unei bănci din România fără bani în cont, în câteva secunde
  • Un bărbat a pierdut 15.000 de lei
Ce spune ora la care te-ai născut despre tine! Află dacă ți-a fost scris să fii bogat și fericit
Beauty & Lifestyle • la 13:59
Ce spune ora la care te-ai născut despre tine! Află dacă ți-a fost scris să fii bogat și fericit
  • Ora la care te-ai născut spune multe despre tine
  • Ți-a fost scris să fii bogat și fericit?
Ce relație are Gerard Pique cu copiii săi, după divorțul de Shakira: „Îmi fac griji...” Fotbalistul se consideră un tată implicat
Showbiz international • la 13:47
Ce relație are Gerard Pique cu copiii săi, după divorțul de Shakira: „Îmi fac griji...” Fotbalistul se consideră un tată implicat
  • Gerard Pique, despre relația cu copiii săi, după divorțul de Shakira
  • Jucătorul de fotbal se consideră un tată implicat
Cazurile tuberculoză, din ce în ce mai multe în România. Medicii sunt speriați: ”A fost cea mai mare din...”
Stiri interne • la 13:41
Cazurile tuberculoză, din ce în ce mai multe în România. Medicii sunt speriați: ”A fost cea mai mare din...”
  • Cazurile de tuberculoză au luat cu asalt România
  • Datele care i-au îngrijorat pe medici
Nosfe, versuri emoționante despre fiica și soția lui! Piesa a fost lansată la 5 luni de la moartea artistului: „I-am zis lui Iris...”
Showbiz intern • la 13:24
Nosfe, versuri emoționante despre fiica și soția lui! Piesa a fost lansată la 5 luni de la moartea artistului: „I-am zis lui Iris...”
  • Nosfe, versuri emoționante despre fiică și soție
  • Piesa, lansată la cinci luni de la moartea artistului
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"De două zile tot umbla să se arunce în faţa trenului". Tragedie în București, un bărbat a murit spulberat de tren pe Şoseaua Industriilor
recomandare pe as.ro
Cătălin Scărlătescu a dezvăluit câte kilograme a slăbit la America Express: "Mi-am dat sufletul. Uitaţi-vă la mine cum sunt!"
Romania TV
Secretul pe care Oana Lis i l-a ascuns lui Viorel timp de două decenii. Fostul primar a aflat întâmplător 😟 Cum s-a justificat Oana în fața lui
Romania TV
Anamaria Prodan: „Pentru noi a fost un vis urât, s-a terminat. Domnul Reghecampf a cerut și acest lucru judecătorilor”
recomandare pe antena3.ro
O nouă categorie de români va avea dreptul la pensie! Ministrul Muncii, Marius Budăi, a semnat acordul
recomandare pe antena3.ro
Recunoşti băieţelul cu guleraş alb din dantelă? "Mamă, pot să le spun că sunt român? Să nu creadă că mă laud!"
recomandare pe antena3.ro
Trucul cu care românii pot scăpa mai repede de credite, fără să plătească dobânda la bancă
recomandare pe playtech.ro
Carmen Iohannis, CRITICATĂ DUR pentru ultima apariţie! Obiectul care ar fi făcut-o de RÂS pe Prima Doamnă: 'Când dai cu mătura...
recomandare pe playtech.ro
De ce să NU speli niciodată geamurile când e soare afară. Acesta este cel mai potrivit moment
recomandare pe redactia.ro
Ce înseamnă acest simbol ca un pește pe care îl vedem tot mai des pe maşini
recomandare pe redactia.ro
Anamaria Prodan a ajuns la 56 de kg după despărțirea de Reghecampf. Vedeta s-a uscat pe picioare: „M-am consumat” FOTO
recomandare pe Ciao.ro
Poze interzise cu Laurette de pe OnlyFans! Aici o vezi gratis fără haine + ce tarif are
recomandare pe shtiu.ro
Conducătorul României a vrut o femeie măritată! Ce i-a promis soțului că-i dă în schimbul femeii!
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Mama copilului „Prințului” Cristea arată incredibil la 39 de ani!
recomandare pe bzi.ro
Catinca Roman, dezvăluiri tulburătoare despre Petre Roman! Ce i-a făcut tatăl vitreg, în copilărie
recomandare pe bzi.ro
Bula imobiliară din Iași s-a spart. Cât mai costă un apartament cu 2 camere în Iași
recomandare pe dailybusiness.ro
Alertă cu bombă într-un avion plin de români! Mesajul companiei
recomandare pe dailybusiness.ro
BOMBĂ! Milioane de români primesc noi vouchere de la Guvern!
recomandare pe Jurnalul.ro
„Părintele” județului Giurgiu, într-o legătură stranie cu minora A. de la casa de copii
recomandare pe a1.ro
Andreea Antonescu, noi detalii despre motivul despărțirii de tatăl mezinei sale. În ce relații au rămas cei doi