Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Zeamă de urzici - beneficii și preparare. Urzicile sunt bogate în vitamine

Zeamă de urzici - beneficii și preparare. Urzicile sunt bogate în vitamine

Razvan Paltin

De Razvan Paltin.
Publicat pe 02.03.2022 la 19:23 Actualizat pe 02.03.2022 la 19:23

Urzicile se găsesc în aproape toate zonele cultivate sau necultivate din gradini, atât în pădure, dar și prin tufișuri sau pe lângă șanturi. Ele sunt niște plante medicinale foarte benefice, căci au un conținut ridicat de vitamina A, B2, C, K, acid acetic, acid formic și săruri minerale. Iată cum se face însă zeama de uzici, un preparat gustos.

urzici mancare

Cum se face zeama de urzici

arhiva

  • Ce beneficii au urzicile
  • Cum se prepară zeama de urzici

Cum se prepară zeamă de urzici

Pentru a face zeamă de urzici ai nevoie de:

Ingrediente

Mai înainte de toate va trebui să speli urzicile cu o mănușă pentru a evita înțepăturile, după care le pui într-un vas cu apă și sare și trebuie lăsate la fiert timp de 15 minute.

Când au fiert, se va folosit o strecurătoare pentru a scurge apa. Se toacă ceapa, morcovul și uzicile. Într-un vas mare se toarnă apa scursă de la uzici, se pune ceapa, morcovul și urzicile, după care se dau la fiert.

Din când în când se mai scoate spuma formată cu ajutorul unei palete sau linguri. După 15 minute se adaugă bulionul și se mai lasă să fiarbă timp de alte 15 minute.

La final se adaugă sucul de lămâi, după care și pătrunjelul. Zeama de urzici trebuie să se servească caldă.

Ce beneficii are zeama de urzici

Zeama de urzici are multe beneficii. Urzicile îmbunătățesc sistemul imunitar, dar și activitatea cardiacă. Mai mult de atât, ele au și un efect laxativ și diuretic, dar ameliorează și rinita alergică.

Urzicile sunt bogate în vitamine și au puține calorii

Urzicile sunt foarte bogate în vitamine și au foarte puține calorii. Acestea conțin vitamina A, B2, C, K și au în compoziția lor și acid acetic, acid formic și săruri minerale. În ceea ce privește caloriile, ele sunt puține. Mai precis, la 100 de grame de urizici, numărul de calorii ajunge la 42. kcal.

Cum mai poți consuma urzicile

Dacă vă întrebați și cum mai pot fi folosite urziciile în afară de zeamă, atunci să știți să există și alte preparate pe baza acestor plante.

În afară de zeamă de urzici se mai poate face atât mâncare de urzici, cât și piure de urzici, preparate foarte gustoase și care se fac destul de rapid.

Citește și: Cea mai bună mâncare de urzici. O rețetă tradițională delicioasă

În articolul
Zeamă de urzici - beneficii și preparare. Urzicile sunt bogate în vitamine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Maria Constantin și soțul ei au împlinit 6 ani de relație! Artista i-a făcut lui Robert o declarație de dragoste unică: ”Nu mai credeam în iubire”
Showbiz intern • la 19:37
Maria Constantin și soțul ei au împlinit 6 ani de relație! Artista i-a făcut lui Robert o declarație de dragoste unică: ”Nu mai credeam în iubire”
  • Maria Constantin i-a făcut o declarație superbă soțului ei în zi de sărbătoare pentru ei
  • Cum a reușit Robert să îi redea artistei încrederea în dragoste
Apariție neașteptată în mediul online! Irina Columbeanu, alături de Andreea Bostănică. Unde s-au întâlnit
Showbiz intern • la 19:36
Apariție neașteptată în mediul online! Irina Columbeanu, alături de Andreea Bostănică. Unde s-au întâlnit
  • Cum s-au filmat Irina Columbeanu și Andreea Bostănică
  • Unde s-au întâlnit cele două
Carmen de la Sălciua, pe mâna medicului estetician! La ce intervenții a apelat cântăreața
Showbiz intern • la 19:02
Carmen de la Sălciua, pe mâna medicului estetician! La ce intervenții a apelat cântăreața
  • Carmen de la Sălciua, pe patul medicului estetician
  • Ce intervenții estetice și-a făcut
Ioniță de la Clejani a ajuns la spital! Anunțul a fost făcut chiar de fiul lui, Fulgy
Showbiz intern • la 18:57
Ioniță de la Clejani a ajuns la spital! Anunțul a fost făcut chiar de fiul lui, Fulgy
  • Ioniță de la Clejani a ajuns la spital
  • Ce anunț a făcut băiatul său, Fulgy
De la creatorii celor mai mari reality show-uri din Romania, în curând, o nouă versiune pentru succesul Survivor. Începând din 2026, Antena 1 va produce şi va difuza formatul Survivor
Emisiuni TV • la 18:53
De la creatorii celor mai mari reality show-uri din Romania, în curând, o nouă versiune pentru succesul Survivor. Începând din 2026, Antena 1 va produce şi va difuza formatul Survivor
  • De la creatorii celor mai mari reality show-uri din Romania, în curând, o nouă versiune pentru succesul Survivor
  • Începând din 2026, Antena 1 va produce şi va difuza formatul Survivor
Prietenele Mădălinei, tânăra moartă într-un spital privat din Constanța după ce a născut, mesaje cutremurătoare: ”Ea a fost cea mai precaută...”
Stiri interne • la 18:28
Prietenele Mădălinei, tânăra moartă într-un spital privat din Constanța după ce a născut, mesaje cutremurătoare: ”Ea a fost cea mai precaută...”
  • Ce au scris prietenele Mădălinei pe rețelele sociale
  • Apropiatele Mădălinei, sfâșiate de durere
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
recomandare pe observatornews.ro
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
recomandare pe as.ro
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Românii, panicaţi de un alt cutremur! A avut loc în urmă cu puţin timp, este al treilea deja
recomandare pe playtech.ro
Românii, panicaţi de un alt cutremur! A avut loc în urmă cu puţin timp, este al treilea deja
Care dintre cele trei vehicule trece primul prin intersecție? Întrebarea, o capcană pentru şoferi
recomandare pe playtech.ro
Care dintre cele trei vehicule trece primul prin intersecție? Întrebarea, o capcană pentru şoferi
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
4 zodii se îndrăgostesc din nou în a doua jumătate a lunii octombrie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
4 zodii se îndrăgostesc din nou în a doua jumătate a lunii octombrie 2025
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close