Homepage » Beauty & Lifestyle » Secretul pentru un piure de cartofi cu adevărat pufos. Ingredientul care nu ar trebui să lipsească

Secretul pentru un piure de cartofi cu adevărat pufos. Ingredientul care nu ar trebui să lipsească

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 04.07.2022 la 12:33 Actualizat pe 04.07.2022 la 12:35

Este un feld e mâncare versatil, o garnitură care se potrivește cu o mulțime de feluri de mâncare, cum ar fi friptura, puiul la cuptor, somonul sau curcanul fript. Este simplu de preparat și este gata într-un timp record, însă pentru o aromă de neuitat trebuie să adaugi încă un ingredient. Iată despre ce este vorba!

Secretul pentru un piure de cartofi cu adevărat pufos. Ingredientul care nu ar trebui să lipsească

Ingredientul care nu ar trebui să lipsească

facebook

  • Care este ingredientul special
  • Nu trebuie să lipsească din rețeta ta
  • Rețeta pas cu pas

Ai crede că o garnitură clasică precum piureul de cartofi ar fi ușor de preparat. De fapt, textura perfectă este secretul unei cine memorabile. Piureul de cartofi trebuie să fie ușor, pufos și neted. Cartofii ideali pentru piure sunt cei cu conținut ridicat de amidon și cu umiditate scăzută.

Secretul pentru un piure cu adevărat pufos

Nu adăugați cartofii în apa clocotită, ca în cazul pastelor, ci în apa rece. Acest lucru permite cartofilor să se încălzească încet și este cel mai bun mod de a-i găti uniform. Pasarea cu lapte rece și unt direct de la frigider vă va răci cartofii.

Așadar, este important să folosiți untul lăsat deja de ceva vreme la temperatura camerei și laptele încălzit. În acest mod va fi mai ușor de amestecat. Piureul de cartofi este o garnitură simplă și delicioasă.

Nu uitați că înainte de a vă apuca de prepararea propriu zisă a piureului, cartofii trebuie să fie clătiți sub jet de apă curată și uscați la aer pe un prosop de bucătărie. Curățați și tăiați cartofii în bucăți egale, însă ai grijă să nu fie nici prea mari, nici prea mici.

Care este ingredientul special

Puneți cartofii tăiați într-o cratiță medie și umpleți cu apă până acoperă cartofii. Adăugați jumătate de linguriță de sare. Toate aceste ingrediente sunt comune, însă stați să vedeți care este ”piesa de rezistență”.

Dacă ați gătit piureul după indicațiile de mai sus, acum nu mai trebuie decât să adăugați ingredientul care oferă cea mai bună aromă. Este vorba despre crema de brânză. Se pun câteva lingurițe de cremă de brânză în piure și se amestecă.

Citește și: De ce e bine să pui bicarbonat de sodiu în apa în care fierb ouăle. Secretul știut de gospodine

În articolul
Secretul pentru un piure de cartofi cu adevărat pufos. Ingredientul care nu ar trebui să lipsească
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Asia Express sezonul 8, 20 octombrie 2025. Alex Ion și Karmen Minune, în lacrimi. De ce s-au emoționat atât de tare cei doi concurenți
Emisiuni TV • ieri la 23:19
Asia Express sezonul 8, 20 octombrie 2025. Alex Ion și Karmen Minune, în lacrimi. De ce s-au emoționat atât de tare cei doi concurenți
  • Emoții la Asia Express sezonul 8
  • Alex Ion și Karmen Minune, în lacrimi
Mireasa - Capriciile Iubirii. Adin și Lavinia s-au împăcat? Cei doi s-au sărutat, dar nu s-au declarat un cuplu
Emisiuni TV • ieri la 22:48
Mireasa - Capriciile Iubirii. Adin și Lavinia s-au împăcat? Cei doi s-au sărutat, dar nu s-au declarat un cuplu
  • Adin și Lavinia s-au sărutat, dar nu formează un cuplu
  • Ce se întâmplă, de fapt, între cei doi
Nereguli grave descoperite în urma exploziei din Rahova! ANAF confirmă că firma de gaze era inactivă și funcționa ilegal
Stiri interne • ieri la 22:08
Nereguli grave descoperite în urma exploziei din Rahova! ANAF confirmă că firma de gaze era inactivă și funcționa ilegal
  • Explozia din Rahova scoate la iveală nereguli
  • ANAF confirmă activitatea ilegală a firmei de gaze care era inactivă
El este soțul Iasminei Halas! S-au căsătorit în mare secret și l-a ținut ascuns până acum. Primele imagini cu blondina și bărbatul din viața ei. Exclusiv!
Showbiz intern • ieri la 22:05
El este soțul Iasminei Halas! S-au căsătorit în mare secret și l-a ținut ascuns până acum. Primele imagini cu blondina și bărbatul din viața ei. Exclusiv!
  • El e Andrei, soțul Iasminei Halas. Primele imagini cu partenerul blondinei
  • S-au căsătorit în mare secret în urmă cu două luni
  • Nu formează un cuplu de mult timp
Am aflat motivul pentru care Andrei Lemnaru de la Insula Iubirii a rupt orice legătură cu ispita Andrușca! Ce s-a întâmplat!
Showbiz intern • ieri la 22:05
Am aflat motivul pentru care Andrei Lemnaru de la Insula Iubirii a rupt orice legătură cu ispita Andrușca! Ce s-a întâmplat!
  • De ce nu-și mai vorbesc Andrei Lemnaru și ispita Andrușca
  • Ce a dus la ruptura definitivă dintre ei
  • Au avut un început de relație pe Insula Iubirii
Spera la o înțelegere, însă... Fiul Oanei Ioniță și al fostului soț, audiat de magistrați.   Coregrafa face declarații exclusive
Showbiz intern • ieri la 22:04
Spera la o înțelegere, însă... Fiul Oanei Ioniță și al fostului soț, audiat de magistrați. Coregrafa face declarații exclusive
  • Spera la o înțelegere, însă...
  • Fiul Oanei Ioniță audiat de magistrați
  • Coregrafa face declarații exclusive
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Ajutor de sărbători pentru 4,6 milioane de pensionari. Câţi bani vor primi
recomandare pe observatornews.ro
Ajutor de sărbători pentru 4,6 milioane de pensionari. Câţi bani vor primi
Milionarul român care merge cu metroul în Bucureşti a surprins din nou pe toată lumea: “Rămân lângă oile mele”
recomandare pe as.ro
Milionarul român care merge cu metroul în Bucureşti a surprins din nou pe toată lumea: “Rămân lângă oile mele”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Avertismentul RAR despre anvelopele de iarnă – când ar fi bine să-ți pui cauciucurile de zăpadă și de ce legea nu este clară pe subiect
recomandare pe playtech.ro
Avertismentul RAR despre anvelopele de iarnă – când ar fi bine să-ți pui cauciucurile de zăpadă și de ce legea nu este clară pe subiect
Care este banda pe care trebuie să stea maşina pentru a întoarce corect în sensul giratoriu?
recomandare pe playtech.ro
Care este banda pe care trebuie să stea maşina pentru a întoarce corect în sensul giratoriu?
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
Pierderile de apă fierbinte în rețeaua de termoficare a Bucureștiului se apropie de 2.400 tone/oră
recomandare pe Jurnalul.ro
Pierderile de apă fierbinte în rețeaua de termoficare a Bucureștiului se apropie de 2.400 tone/oră
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close