Homepage » Beauty & Lifestyle » Secretul pentru un piure de cartofi cu adevărat pufos. Ingredientul care nu ar trebui să lipsească

Secretul pentru un piure de cartofi cu adevărat pufos. Ingredientul care nu ar trebui să lipsească

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 04.07.2022 la 12:33 Actualizat pe 04.07.2022 la 12:35

Este un feld e mâncare versatil, o garnitură care se potrivește cu o mulțime de feluri de mâncare, cum ar fi friptura, puiul la cuptor, somonul sau curcanul fript. Este simplu de preparat și este gata într-un timp record, însă pentru o aromă de neuitat trebuie să adaugi încă un ingredient. Iată despre ce este vorba!

Secretul pentru un piure de cartofi cu adevărat pufos. Ingredientul care nu ar trebui să lipsească

Ingredientul care nu ar trebui să lipsească

facebook

  • Care este ingredientul special
  • Nu trebuie să lipsească din rețeta ta
  • Rețeta pas cu pas

Ai crede că o garnitură clasică precum piureul de cartofi ar fi ușor de preparat. De fapt, textura perfectă este secretul unei cine memorabile. Piureul de cartofi trebuie să fie ușor, pufos și neted. Cartofii ideali pentru piure sunt cei cu conținut ridicat de amidon și cu umiditate scăzută.

Secretul pentru un piure cu adevărat pufos

Nu adăugați cartofii în apa clocotită, ca în cazul pastelor, ci în apa rece. Acest lucru permite cartofilor să se încălzească încet și este cel mai bun mod de a-i găti uniform. Pasarea cu lapte rece și unt direct de la frigider vă va răci cartofii.

Așadar, este important să folosiți untul lăsat deja de ceva vreme la temperatura camerei și laptele încălzit. În acest mod va fi mai ușor de amestecat. Piureul de cartofi este o garnitură simplă și delicioasă.

Nu uitați că înainte de a vă apuca de prepararea propriu zisă a piureului, cartofii trebuie să fie clătiți sub jet de apă curată și uscați la aer pe un prosop de bucătărie. Curățați și tăiați cartofii în bucăți egale, însă ai grijă să nu fie nici prea mari, nici prea mici.

Care este ingredientul special

Puneți cartofii tăiați într-o cratiță medie și umpleți cu apă până acoperă cartofii. Adăugați jumătate de linguriță de sare. Toate aceste ingrediente sunt comune, însă stați să vedeți care este ”piesa de rezistență”.

Dacă ați gătit piureul după indicațiile de mai sus, acum nu mai trebuie decât să adăugați ingredientul care oferă cea mai bună aromă. Este vorba despre crema de brânză. Se pun câteva lingurițe de cremă de brânză în piure și se amestecă.

Citește și: De ce e bine să pui bicarbonat de sodiu în apa în care fierb ouăle. Secretul știut de gospodine

În articolul
Secretul pentru un piure de cartofi cu adevărat pufos. Ingredientul care nu ar trebui să lipsească
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
America Express, 4 decembrie 2023. Echipa care a câștigat imunitatea din ultima etapă din Ecuador. Concurenții sunt primii care au locul asigurat în drumul spre Argentina / VIDEO
Emisiuni TV • la 00:16
America Express, 4 decembrie 2023. Echipa care a câștigat imunitatea din ultima etapă din Ecuador. Concurenții sunt primii care au locul asigurat în drumul spre Argentina / VIDEO
  • Echipa care a câștigat imunitatea din ultima etapă din Ecuador
  • Concurenții sunt primii care au locul asigurat în drumul spre Argentina
America Express, 4 decembrie 2023. Anamaria Prodan s-a dezlănțuit la proba cu măruntaiele de pește. A refuzat să facă misiunea, dar le-a dat indicații lui Romică și Cătălin Țociu / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:57
America Express, 4 decembrie 2023. Anamaria Prodan s-a dezlănțuit la proba cu măruntaiele de pește. A refuzat să facă misiunea, dar le-a dat indicații lui Romică și Cătălin Țociu / VIDEO
  • Anamaria Prodan s-a dezlănțuit la proba cu măruntaiele de pește
  • A refuzat să facă misiunea, dar le-a dat indicații lui Romică și Cătălin Țociu
Xtra Night Show. Julia Chelaru se pregătește de nuntă. Când va avea loc marele eveniment din viața vedetei: „Vă invit” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:45
Xtra Night Show. Julia Chelaru se pregătește de nuntă. Când va avea loc marele eveniment din viața vedetei: „Vă invit” / VIDEO
  • Julia Chelaru este pregătită să facă marele pas
  • Când va avea loc marele eveniment din viața vedetei
Nicole Cherry își sărbătorește ziua de naștere în Dubai. Cum petrece artista / VIDEO
Showbiz intern • ieri la 23:42
Nicole Cherry își sărbătorește ziua de naștere în Dubai. Cum petrece artista / VIDEO
  • Nicole Cherry își sărbătorește ziua de naștere în Dubai
  • Cum își petrece cântăreața această zi specială
Horoscop marți, 5 decembrie 2023: Racii au o zi plină și drumuri multe
Horoscop zilnic • ieri la 23:40
Horoscop marți, 5 decembrie 2023: Racii au o zi plină și drumuri multe
  • Horoscopul zilei de marți, 5 decembrie 2023
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de marți
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Pepe știe cum să-și răsfețe familia. Și-a scos soția și copiii la Târgul de Crăciun și le-a făcut toate poftele! Imagini cu prezentatorul de la Te cunosc de undeva / VIDEO
Showbiz intern • ieri la 23:33
Pepe știe cum să-și răsfețe familia. Și-a scos soția și copiii la Târgul de Crăciun și le-a făcut toate poftele! Imagini cu prezentatorul de la Te cunosc de undeva / VIDEO
  • Pepe, alături de soție și copiii la Târgul de Crăciun
  • Cântărețul știe cum să-și răsfețe familia
  • Imagini exclusive cu artistul și cei dragi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dispar casele de schimb valutar ale băncilor. Dublă lovitură pentru când vom face tranzacţiile online
recomandare pe as.ro
Cât de frumoasă este soţia lui Răzvan Burleanu. Anamaria întoarce toate privirile
Romania TV
Vedeta din România care a divorţat: S-a pus în genunchi şi mi-a pupat picioarele, dar l-am părăsit!
Romania TV
Cum arată mormântul Ronei Hartner. Ți se face pielea de găină. Ce a apărut acolo
recomandare pe antena3.ro
Comuna din România unde se deschide o fabrică nouă. Sute de locuri de muncă vor fi create după o investiție de 60 de milioane de euro
recomandare pe antena3.ro
Oraşul din România unde Wizz Air suspendă opt curse, la începutul anului 2024
recomandare pe antena3.ro
Ministrul Energiei a anunţat când se rezolvă problema facturilor întârziate de la Hidroelectrica: "Lucrurile vor fi în regulă"
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de Sfântul Nicolae la început de decembrie. Au parte de noroc la bani, dar şi în dragoste
recomandare pe playtech.ro
Scandal după înmormântarea Ronei Hartner! Ce a apărut lângă mormânt, detaliu de necrezut
recomandare pe redactia.ro
Mircea Bravo a intrat cu mașina în stâlp! Soția sa era și ea în mașină la momentul accidentului. Primele detalii
recomandare pe redactia.ro
Mama femeii ucise de soț în Bistrița și postată apoi pe Facebook rupe tăcerea! Ce spune despre ginerele criminal
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care au dat frâu liber pasiunii în public! Au făcut-o fără nicio jenă
recomandare pe shtiu.ro
Cel mai îndepărtat teritoriu din UE e la 7.000 km de Europa! Care este?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Frumoasa Lena și-a pus iubitul fotbalist la munca de jos! Cum arată în costum de baie
recomandare pe bzi.ro
Rona Hartner a fost uitată de celebrități la înmormântare! Aurel Pădureanu și Ioana Tufaru sunt singurii care au condus-o pe ultimul drum
recomandare pe bzi.ro
De ce l-a refuzat Saveta Bogdan pe Gheorghe Turda: „Era un bărbat foarte frumos, este și acum, dar nu m-am gândit”
recomandare pe dailybusiness.ro
Angajații care primesc prime de Crăciun!
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensiile cresc doar pentru o categorie de români!
recomandare pe Jurnalul.ro
Românii au cele mai mari prețuri la energie din UE. Pregătiți lumânările și opaițele! Planul românesc de întoarcere în Evul Mediu
recomandare pe a1.ro
Reacția lui Cătălin Bordea și Nelu Cortea la atitudinea lui Edward Sanda din America Express. Ce au spus: „Cum merge la socru?”