Homepage » Beauty & Lifestyle » Zece plante pe care le poți transforma în făină. Unele dintre ele nu conțin gluten 

Zece plante pe care le poți transforma în făină. Unele dintre ele nu conțin gluten 

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 13.05.2023 la 23:47 Actualizat pe 13.05.2023 la 23:47

În cea mai mare parte a lumii, grâul este un element de bază al dietei oamenilor. Pâinea, pastele, prăjiturile, cerealele și chiar berea, toate au grâu în ele. Acesta este motivul pentru care mulți producători încearcă să aibă propriile culturi, însă, din păcate, grâul se cultivă destul de greu, în funcție de teren și climă. Din fericire, există o multitudine de alte plante atât sălbatice, cât și domesticite care pot fi transformate în făină. Unele dintre aceste plante nu conțin gluten, ceea ce poate fi grozav pentru cei cu sensibilități

Zece plante pe care le poți transforma în făină. Unele dintre ele nu conțin gluten 

Profimediaimages.ro

  • Zece plante pe care le poți transforma în făină
  • Unele dintre ele nu conțin gluten 

Diferite cereale, cartofii, tapioca, și alte rădăcini pot fi, de asemenea, transformate în făină, dar și alunele, nucile, nucile pecan și nucile de fag.

Zece plante pe care le poți transforma în făină

1. Ghinde. Ghindele pot fi descrise ca un aliment de supraviețuire de urgență (unii le numesc hrana de supraviețuire supremă), dar din ele iese o făină delicioasă. Procesarea lor însă durează ceva timp. Datorită conținutului ridicat de tanin, ghindele trebuie lăsate în apă înainte de a putea fi consumate.

2. Migdale. În funcție de zona în care locuiți, migdalele pot fi mai dificil de crescut decât multe altele. Au nevoie de un climat cald, de apă bogată și durează destul de mult pentru a ajunge la maturitate și a produce. Cu toate acestea, sunt preferatele celor care doresc să mănânce mai multe alimente fără gluten. Sunt pline de proteine ​​și grăsimi sănătoase și sunt destul de ușor de procesat în făină.

3. Amarant. Amarantul se crește ușor, este rezistent la căldură și secetă și se dezvoltă atât de bine încât este adesea considerat o buruiană. Este bogat în proteine ​​și a fost crescut și cultivat pentru făină de către oamenii incași și azteci din America de Sud.

4. Scoarță. Da, deși poate suna ciudat, puteți măcina coaja copacului în făină dacă doriți. Potrivit istoriei, oamenii din întreaga lume au măcinat coaja de mesteacăn și pin în făină. Scoarța de pin este foarte bogată în nutrienți și calorii.

5. Hrișcă. Deși nu are legătură cu grâul, hrișca face și ea o făină gustoasă. Este, de asemenea, una dintre cerealele cu cea mai rapidă creștere și se dezvoltă atât de repede încât va sufoca buruienile. Din punct de vedere nutrițional, hrișca este bogată în proteine ​​și este excelentă pentru persoanele înfometate.

6. Castane. Deși castanele sunt ușor de cultivat, furajat și recoltat, pot fi dificil de curățat, dar din ele iese o făină excelentă, bogată în proteine.

7.Năut. Numit și fasole garbanzo, năutul este o altă leguminoasă care poate fi ușor de cultivat. Făina de năut este o sursă bună de vitamina B6, acid folic, magneziu, fier și proteine.

8. Nuci de cocos. Făina de cocos este, în general, făcută din pulpa rămasă de la prepararea laptelui de cocos, oferind două produse utile. Este bogată în fibre și mulți micronutrienți.

9. Ovăz. Cultivarea ovăzului este surprinzător de ușoară și este una dintre puținele cereale care pot rezista la climatele destul de reci. Făina de ovăz este, de asemenea, relativ bogată în proteine ​​și fibre.

10. Quinoa. La fel ca amarantul, este foarte ușor de cultivat și oferă o făină bună, bogată în proteine.

Citește și: Ce este făina de alac și de ce este considerată cea mai sănătoasă. Toată lumea ar trebui să știe asta

În articolul
Zece plante pe care le poți transforma în făină. Unele dintre ele nu conțin gluten 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cât de romantici sunt Rebecca Dumitrescu și iubitul american! Fiica Anamariei Prodan a fost surprinsă în ipostaze incendiare | VIDEO
Showbiz intern • la 15:21
Cât de romantici sunt Rebecca Dumitrescu și iubitul american! Fiica Anamariei Prodan a fost surprinsă în ipostaze incendiare | VIDEO
  • Cum a fost filmată Rebecca Dumitrescu alături de iubitul ei
  • Imagini care demomnstrează cât de romantici sunt cei doi
Cine se află, de fapt, în spatele contului criminalului din Mureș. Polițiștii îl caută pe Emil Gânj de o săptămână
Stiri interne • la 14:49
Cine se află, de fapt, în spatele contului criminalului din Mureș. Polițiștii îl caută pe Emil Gânj de o săptămână
  • Cine se află, de fapt, în spatele contului criminalului din Mureș
  • Polițiștii îl caută pe Emil Gânj de o săptămână
Cum explică Jador rezultatul pozitiv al testului antidrog, dacă nu a consumat droguri! Ce a luat, de fapt, artistul: ”Am frică de Dumnezeu”
Showbiz intern • la 14:30
Cum explică Jador rezultatul pozitiv al testului antidrog, dacă nu a consumat droguri! Ce a luat, de fapt, artistul: ”Am frică de Dumnezeu”
  • Răsturnare de situație în cazul testului antidrog al lui Jador
  • Cum a reușit să își recupereze permisul de conducere
Fiul lui Kamara, probleme de sănătate. Leon este internat în spital alături de mama sa: „Erupție în toată regula”
Showbiz intern • la 14:04
Fiul lui Kamara, probleme de sănătate. Leon este internat în spital alături de mama sa: „Erupție în toată regula”
  • Fiul lui Kamara, probleme de sănătate
  • Leon este internat în spital alături de mama sa
Nicoleta Luciu se operează! Vedeta a ajuns pe mâinile medicilor
Showbiz intern • la 13:47
Nicoleta Luciu se operează! Vedeta a ajuns pe mâinile medicilor
  • Nicoleta Luciu urmează să se opereze
  • Vedeta a dezvăluit despre ce intervenție e vorba
(P) Fructe de sezon: beneficii, idei de consum și motive să le alegem zilnic
Beauty & Lifestyle • la 13:11
(P) Fructe de sezon: beneficii, idei de consum și motive să le alegem zilnic
  • Ce beneficii au fructele de sezon
  • Idei de consum și motive să le alegem zilnic
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Plângere penală împotriva lui Albert NBN, care a înjurat România pe scenă la "Beach, Please!"
recomandare pe observatornews.ro
Plângere penală împotriva lui Albert NBN, care a înjurat România pe scenă la "Beach, Please!"
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Este gratuit pentru toţi românii. Anunţul momentului!
Romania TV
Este gratuit pentru toţi românii. Anunţul momentului!
Simona Halep s-a tunat. Ce intervenție uriașă și-a făcut, după ce s-a retras din tenis. A apelat la medicul estetician / FOTO
Romania TV
Simona Halep s-a tunat. Ce intervenție uriașă și-a făcut, după ce s-a retras din tenis. A apelat la medicul estetician / FOTO
Un bărbat a lăsat un munte de 3.000 de doze de bere în apartamentul în care a stat cu chirie. Însă proprietarii au avut și un alt șoc
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a lăsat un munte de 3.000 de doze de bere în apartamentul în care a stat cu chirie. Însă proprietarii au avut și un alt șoc
„Capitala mondială a opalului” unde aproape toți oamenii stau în case și hoteluri sub pământ: Cum arată orașul care apare și în Mad Max
recomandare pe antena3.ro
„Capitala mondială a opalului” unde aproape toți oamenii stau în case și hoteluri sub pământ: Cum arată orașul care apare și în Mad Max
Un român aflat pe lista celor mai periculoşi migranţi din SUA a fost închis la Guantanamo. Cine este Ilie Bogde
recomandare pe antena3.ro
Un român aflat pe lista celor mai periculoşi migranţi din SUA a fost închis la Guantanamo. Cine este Ilie Bogde
Andreea Marin, certată de fiica sa la TV! Prezentatorul a crezut că nu aude bine: 'Să se calmeze!'
recomandare pe playtech.ro
Andreea Marin, certată de fiica sa la TV! Prezentatorul a crezut că nu aude bine: 'Să se calmeze!'
Prinţesa Charlotte a sfidat protocolul regal în public! Toţi se aşteptau de la Kate să ia măsuri, însă Prinţesa de Wales a susţinut-o
recomandare pe playtech.ro
Prinţesa Charlotte a sfidat protocolul regal în public! Toţi se aşteptau de la Kate să ia măsuri, însă Prinţesa de Wales a susţinut-o
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Unde să investeşti 10.000 de lei în siguranţă. Cum poţi scoate profit
recomandare pe dailybusiness.ro
Unde să investeşti 10.000 de lei în siguranţă. Cum poţi scoate profit
Guvernul anunță vouchere pentru plata facturii la electricitate pentru românii cu venituri mici. 4,5 milioane de persoane vizate
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul anunță vouchere pentru plata facturii la electricitate pentru românii cu venituri mici. 4,5 milioane de persoane vizate
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
EXCLUSIV. Imagini de la castingul Insula Iubirii sezonul 9 pe care nu le vezi la televizor. Descoperă totul pe AntenaPLAY
recomandare pe a1.ro
EXCLUSIV. Imagini de la castingul Insula Iubirii sezonul 9 pe care nu le vezi la televizor. Descoperă totul pe AntenaPLAY
Close