Homepage » Beauty & Lifestyle » Zece plante pe care le poți transforma în făină. Unele dintre ele nu conțin gluten 

Zece plante pe care le poți transforma în făină. Unele dintre ele nu conțin gluten 

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 13.05.2023 la 23:47 Actualizat pe 13.05.2023 la 23:47

În cea mai mare parte a lumii, grâul este un element de bază al dietei oamenilor. Pâinea, pastele, prăjiturile, cerealele și chiar berea, toate au grâu în ele. Acesta este motivul pentru care mulți producători încearcă să aibă propriile culturi, însă, din păcate, grâul se cultivă destul de greu, în funcție de teren și climă. Din fericire, există o multitudine de alte plante atât sălbatice, cât și domesticite care pot fi transformate în făină. Unele dintre aceste plante nu conțin gluten, ceea ce poate fi grozav pentru cei cu sensibilități

Zece plante pe care le poți transforma în făină. Unele dintre ele nu conțin gluten 

Profimediaimages.ro

  • Zece plante pe care le poți transforma în făină
  • Unele dintre ele nu conțin gluten 

Diferite cereale, cartofii, tapioca, și alte rădăcini pot fi, de asemenea, transformate în făină, dar și alunele, nucile, nucile pecan și nucile de fag.

Zece plante pe care le poți transforma în făină

1. Ghinde. Ghindele pot fi descrise ca un aliment de supraviețuire de urgență (unii le numesc hrana de supraviețuire supremă), dar din ele iese o făină delicioasă. Procesarea lor însă durează ceva timp. Datorită conținutului ridicat de tanin, ghindele trebuie lăsate în apă înainte de a putea fi consumate.

2. Migdale. În funcție de zona în care locuiți, migdalele pot fi mai dificil de crescut decât multe altele. Au nevoie de un climat cald, de apă bogată și durează destul de mult pentru a ajunge la maturitate și a produce. Cu toate acestea, sunt preferatele celor care doresc să mănânce mai multe alimente fără gluten. Sunt pline de proteine ​​și grăsimi sănătoase și sunt destul de ușor de procesat în făină.

3. Amarant. Amarantul se crește ușor, este rezistent la căldură și secetă și se dezvoltă atât de bine încât este adesea considerat o buruiană. Este bogat în proteine ​​și a fost crescut și cultivat pentru făină de către oamenii incași și azteci din America de Sud.

4. Scoarță. Da, deși poate suna ciudat, puteți măcina coaja copacului în făină dacă doriți. Potrivit istoriei, oamenii din întreaga lume au măcinat coaja de mesteacăn și pin în făină. Scoarța de pin este foarte bogată în nutrienți și calorii.

5. Hrișcă. Deși nu are legătură cu grâul, hrișca face și ea o făină gustoasă. Este, de asemenea, una dintre cerealele cu cea mai rapidă creștere și se dezvoltă atât de repede încât va sufoca buruienile. Din punct de vedere nutrițional, hrișca este bogată în proteine ​​și este excelentă pentru persoanele înfometate.

6. Castane. Deși castanele sunt ușor de cultivat, furajat și recoltat, pot fi dificil de curățat, dar din ele iese o făină excelentă, bogată în proteine.

7.Năut. Numit și fasole garbanzo, năutul este o altă leguminoasă care poate fi ușor de cultivat. Făina de năut este o sursă bună de vitamina B6, acid folic, magneziu, fier și proteine.

8. Nuci de cocos. Făina de cocos este, în general, făcută din pulpa rămasă de la prepararea laptelui de cocos, oferind două produse utile. Este bogată în fibre și mulți micronutrienți.

9. Ovăz. Cultivarea ovăzului este surprinzător de ușoară și este una dintre puținele cereale care pot rezista la climatele destul de reci. Făina de ovăz este, de asemenea, relativ bogată în proteine ​​și fibre.

10. Quinoa. La fel ca amarantul, este foarte ușor de cultivat și oferă o făină bună, bogată în proteine.

Citește și: Ce este făina de alac și de ce este considerată cea mai sănătoasă. Toată lumea ar trebui să știe asta

În articolul
Zece plante pe care le poți transforma în făină. Unele dintre ele nu conțin gluten 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Oana și Vlad Gherman au fost nași pentru prima dată. Cei doi au cununat un cuplu | FOTO
Showbiz intern • la 11:40
Oana și Vlad Gherman au fost nași pentru prima dată. Cei doi au cununat un cuplu | FOTO
  • Oana și Vlad Gherman, nași pentru prima dată
  • Mesajul emoționant al lui Vlad Gherman pentru finii lui
Tily Niculae, la un pas de moarte de trei ori. Cumpenele despre care actrița a vorbit pentru prima dată
Showbiz intern • la 11:23
Tily Niculae, la un pas de moarte de trei ori. Cumpenele despre care actrița a vorbit pentru prima dată
  • Tily Niculae a fost la un pas de moarte de trei ori
  • Întâmplările care au făcut-o mai puternică
Și Deliric îl atacă pe Tzancă Uraganu! Ce versuri a cântat despre el, pe scena unui festival | VIDEO
Showbiz intern • la 11:14
Și Deliric îl atacă pe Tzancă Uraganu! Ce versuri a cântat despre el, pe scena unui festival | VIDEO
  • Deliric, atac la adresa lui Tzancă Uraganu
  • Cântărețul l-a pomenit în versurile sale
Cum a început povestea de dragoste dintre Florin Răducioiu și cea care avea să îi devină soție. Fostul fotbalist și Andreea s-au despărțit înainte de nuntă
Showbiz intern • la 11:00
Cum a început povestea de dragoste dintre Florin Răducioiu și cea care avea să îi devină soție. Fostul fotbalist și Andreea s-au despărțit înainte de nuntă
  • Florin Răducioiu și iubita erau împreună de mai bine de doi ani
  • Cum a început povestea lor de dragoste
Oana Radu se căsătorește pentru a doua oară! Ceremonia va avea loc la Mamaia, în câteva zile
Showbiz intern • la 10:44
Oana Radu se căsătorește pentru a doua oară! Ceremonia va avea loc la Mamaia, în câteva zile
  • Când va avea loc nunta lui Oana Radu
  • Cântăreața se căsătorește pentru a doua oară
Ce nu s-a văzut la nunta Otiliei Bilionera cu soțul ei. Cele mai frumoase imagini de la dubla petrecere | FOTO
Showbiz intern • la 10:35
Ce nu s-a văzut la nunta Otiliei Bilionera cu soțul ei. Cele mai frumoase imagini de la dubla petrecere | FOTO
  • Otilia Bilionera și soțul ei, imagini superbe din ziua nunții
  • Cei doi au organizat două petreceri
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Iancu Guda, despre cum este distribuită avuţia medie în România: 77% în imobiliare și mașină, 12% în depozite
recomandare pe observatornews.ro
Iancu Guda, despre cum este distribuită avuţia medie în România: 77% în imobiliare și mașină, 12% în depozite
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Horoscopul financiar pentru toamnă. Zodiile care dau lovitura, vor întoarce banii cu lopata
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul financiar pentru toamnă. Zodiile care dau lovitura, vor întoarce banii cu lopata
De ce pâinea este mereu așezată în spatele supermarketurilor. Strategia secretă a marilor lanțuri de magazine
recomandare pe playtech.ro
De ce pâinea este mereu așezată în spatele supermarketurilor. Strategia secretă a marilor lanțuri de magazine
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
recomandare pe dailybusiness.ro
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce studii are Marian Grozavu de la Insula Iubirii 2025, de fapt. S-a pregătit pentru un domeniu complet diferit
recomandare pe a1.ro
Ce studii are Marian Grozavu de la Insula Iubirii 2025, de fapt. S-a pregătit pentru un domeniu complet diferit
Close