Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » 5 deserturi cu lapte condensat. Cele mai bune și simple rețete

5 deserturi cu lapte condensat. Cele mai bune și simple rețete

Publicat pe 01.06.2022 la 21:16 Actualizat pe 01.06.2022 la 21:16

Laptele condensat este laptele conservat sub formă de pastă moale, obținut prin eliminarea parțială a apei din lapte, iar prin eliminarea totală a apei se obține laptele praf. Laptele condensat se folosește la extrem de multe deserturi și este esențial pentru prepararea anumitor creme. Iată câteva deserturi simple cu lapte condensat.

5 deserturi cu lapte condensat. Cele mai bune și simple rețete

JamilaCuisine

  • 5 deserturi cu lapte condensat
  • Cum se prepară

Laptele condensat este un ingredient necesar pentru prepararea multor deserturi. De exemplu, crema de caramel se preparaă în special cu lapte condensat fiind cea mai bună variantă. Cu acest ingredient minune se pot prepara extrem de multe deserturi. Iată câteva.

Ciocolată de casă cu lapte condensat

Ingrediente

200 g ciocolată de menaj

200 ml lapte condensat

50 g unt gras

50 g zahăr

Mod de preparare

Laptele condensat se pune într-un vas, pe baie de apă, apoi se adaugă untul și, când s-a topit complet, se pune și ciocolata ruptă în bucăți mici (ținută, în prealabil, la aburi, pentru a se înmuia). Ciocolata de menaj este foarte tare, așa că trebuie să omogenizezi foarte bine totul. La final, adaugă aromele dorite, alune sau orice altceva iți place. Pune crema de ciocolata într-o formă unsă cu unt și îmbrăcată cu folie alimentară și las-o să se întărească timp de câteva ore, la temperatura camerei.

Desert cu cremă cu lapte condensat

Ingrediente

lapte condensat de 200 gr

unt de 200 gr

gălbenuș de ou 2 buc

vanilină 0,5 gr

Mod de preparare

Untul trebuie îndepărtat din frigider în prealabil și ținut la temperatura camerei timp de 2 ore pentru al face să fie moale. Dar dacă se topește, crema de lapte condensat și untul nu va funcționa. Prin urmare, în nici un caz nu trebuie să topiți alimentele pe sobă sau să folosiți un cuptor cu microunde. Apoi, untul moale ar trebui să fie bătut cu un mixer până la o masă albă pufoasă. Treptat adăugați un galbenuș la el. Continuând să măture, curgeți subțiri lapte condensat. La sfârșitul biciuirii adăugați vanilie. De asemenea, puteți adăuga un lichior puțin pentru a aroma lapte condensat și cremă de unt. Dacă există preocupări legate de consumul de gălbenușuri brute, acestea pot fi eliminate și simplificate în rețeta cremei clasice de lapte condensat și unt.

Înghețată cu lapte condensat

Ingrediente

400 g lapte condensat îndulcit

400 ml smântână pentru frișcă (min 32%grăsime)

300 g cremă de ciocolată (Nutella/Finetti)

½ linguriță de sare

4 linguri cremă de whiskey (opțional)

70 g picături de ciocolată (opțional)

Mod de preparare

Mixați smântâna pentru frișcă împreună cu sarea până când obțineți o frișcă fermă și aerată. Puneți laptele condensat peste frișca și mixați din nou. Adăugați crema de ciocolată și crema de whiskey și mixați să se încorporeze. La final încorporați și picăturile de ciocolată în compoziție, folosind o spatulă. Turnați amestecul obținut într-o caserolă cu capac care va merge la congelator pentru cel puțin 8 ore sau de seara până dimineața. Înghețata de ciocolată cu lapte condensat va fi foarte fină, fără ace de gheață.

Prăjitură cu lapte condensat

Ingrediente

1 conservă de lapte condensat/concentrat dulce (397g)

150 g de făină

4 ouă

80 g de unt topit și răcit

aromă naturală de vanilie

2-3 linguri de migdale feliate (facultativ)

Mod de preparare

Încălziți cuptorul la 170 °C. Bateți ouăle bine până-și dublează volumul. Adăugați laptele concentrat și amestecați. Încorporați făina treptat, vanilia și la urmă untul topit și răcit amestecând. Turnați în forma unsă (24 cm). Presărați deasupra migdalele feliate. Dați la cuptor timp de 35- 40 minute. Se poate servi cu căpșuni sau caramel ca-n Angola.

Cremă de caramel cu lapte condensat

Ingrediente

1 conservă -397 grame – de lapte condensat îndulcit

Mod de preparare

Pentru crema de caramel, se folosește o conservă de lapte condensat îndulcit (obligatoriu îndulcit, conținutul de zahăr să fie specificat pe etichetă): conserva întreagă, nedeschisă, se pune într-o oală destul de adâncă și se acoperă cu apă rece, să depășească înălțimea conservei de 3-4 degete. Se pune pe foc și, din momentul în care începe să fiarbă, se reduce focul la mediu-mic, se acoperă cu un capac și se socotesc 3 ore. Se lasă să se răcească și, în momentul în care se deschide, în interiorul conservei vom găsi dulce de leche (dulceață de lapte), crema caramel vâscoasă și bine închegată, cu gust superb.

În articolul
5 deserturi cu lapte condensat. Cele mai bune și simple rețete
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Anunț de ultimă oră despre moștenirea lui Silviu Prigoană / Adriana Bahmuțenu a sesizat autoritățile
Stiri interne • la 12:21
Anunț de ultimă oră despre moștenirea lui Silviu Prigoană / Adriana Bahmuțenu a sesizat autoritățile
  • Adriana Bahmuțeanu a notificat Camera Executorilor Judecătorești
  • Decizia vine la scurt timp după ce Honorius a încercat să-și execute tatăl decedat, pentru o datorie de 600.000 de lei
  • Bahmu le-a reamintit executorilor că legea este clară: morții nu pot fi executați silit!
Chefi la cuțite, 28 aprilie 2025. Ce concurent a părăsit competiție după al cincilea battle: "Sunt foarte dezamăgită"
Emisiuni TV • la 11:50
Chefi la cuțite, 28 aprilie 2025. Ce concurent a părăsit competiție după al cincilea battle: "Sunt foarte dezamăgită"
  • Ce concurent a fost eliminat după al cincilea battle
  • Ce echipă a pierdut un om
Brunetă din showbiz, de urgență la spital! A ajuns la capătul puterilor din cauza problemelor din ultima vreme
Showbiz intern • la 11:20
Brunetă din showbiz, de urgență la spital! A ajuns la capătul puterilor din cauza problemelor din ultima vreme
  • Bruneta a ajuns de urgență la spital
  • Cum ce problemă s-a confrunat
  • Declarații exclusive
Iuliana Beregoi și Andreea Bostănică, înțepături usturătoare. De la ce a pornit totul 
Showbiz intern • la 11:06
Iuliana Beregoi și Andreea Bostănică, înțepături usturătoare. De la ce a pornit totul 
  • Scandalul continuă între Andreea Bostănică și Iuliana Beregoi
  • Un răspuns la detectorul de minciuni a aprins spiritele
Mihai Mitoșeru, primele declarații despre noua iubită! Este prima relație oficială după divorț
Emisiuni TV • la 10:44
Mihai Mitoșeru, primele declarații despre noua iubită! Este prima relație oficială după divorț
  • Mihai Mitoșeru iubește din nou
  • Prezentatorul a vorbit cu sinceritate despre femeia care l-a cucerit
Rețeta lui Chef Horia Manea de ciulama de pui cu mămăliguță. Ingredientul secret pentru un preparat gustos
Emisiuni TV • la 09:54
Rețeta lui Chef Horia Manea de ciulama de pui cu mămăliguță. Ingredientul secret pentru un preparat gustos
  • Cum faci cea mai bună ciulama de pui cu mămăliguță
  • Ingredientul secret pentru un preparat gustos
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Descoperire senzațională făcută pe fundul mării, într-un vas scufundat în 1942
recomandare pe antena3.ro
Descoperire senzațională făcută pe fundul mării, într-un vas scufundat în 1942
Mihai Leu este în stare critică. A fost adus la Fundeni cu un elicopter SMURD
recomandare pe antena3.ro
Mihai Leu este în stare critică. A fost adus la Fundeni cu un elicopter SMURD
O femeie a găsit oase umane în pereții casei sale, apoi a descoperit un secret înfiorător
recomandare pe antena3.ro
O femeie a găsit oase umane în pereții casei sale, apoi a descoperit un secret înfiorător
Cum scapi de furnicile din casă sau din curte în mod natural. Este varianta cea mai simplă
recomandare pe playtech.ro
Cum scapi de furnicile din casă sau din curte în mod natural. Este varianta cea mai simplă
Ordinea în care se pun ingredientele la saramura de peşte. Aşa te asiguri că legumele au consistența perfectă
recomandare pe playtech.ro
Ordinea în care se pun ingredientele la saramura de peşte. Aşa te asiguri că legumele au consistența perfectă
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
recomandare pe bzi.ro
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
recomandare pe dailybusiness.ro
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
Cleopatra Stratan revine cu piesa „Ghiță”. Cum sună remake-ul emoționant, după aproape 20 ani de la succesul hitului
recomandare pe a1.ro
Cleopatra Stratan revine cu piesa „Ghiță”. Cum sună remake-ul emoționant, după aproape 20 ani de la succesul hitului
Close