Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Când se pune zahăr în prune pentru țuică. Secretul gospodarilor de la țară

Când se pune zahăr în prune pentru țuică. Secretul gospodarilor de la țară

Publicat pe 05.10.2022 la 11:29 Actualizat pe 05.10.2022 la 11:29

Țuica de prune se găsește pe masă românilor și oricine o poate prepara, însă nu toată lumea poate face o băutură alcoolică delicioasă. Este important să lași fructele la fermentat, dar mai ales să ai grijă și la cantitatea de zahăr pe care vrei să o adaugi. Iată care este secretul gospodarilor de la țară!

Când se pune zahăr în prune pentru țuică. Secretul gospodarilor de la țară

Când se pune zahăr în prune pentru țuică

  • Cum să prepari cea mai bună țuică
  • Iată cât zahăr să pui!

Țuica se găsește pe masa gospodarilor de la țară și se poate obține din mai multe fructe. Cea mai delicioasă iese cea care este obținută din prune. Țuica este mult mai delicioasă dacă este păstrată pe o perioadă îndelungată într-un loc răcoros și întunecat.

Când se pune zahăr în prune pentru țuică

Pentru a prepara o țuică excepțională ai nevoie de 200 de grame de zahăr și între 2-5 kilograme de prune. Fructele se pun într-un butoi curat de lemn, se adaugă zahărul peste ele și se lasă la fermentat.

Zahărul este destul de import portant iar dacă adăugați mai mult decât este necesar ca să stricați gustul băuturii. În trecut, gospodarii foloseau dulcețuri mai vechi sau resturi de miere zaharisită. După fermentare puteți începe prepararea și aveți nevoie de un cazan pentru distilarea lichidelor.

Cum se prepară cea mai bună țuică

Cazanul de țuică trebuie ales cu mare atenție deoarece poate strica gustul băuturi alcoolice. Cel mai bun material este cel din inox. Pe piață se găsesc cel mai des căldărari din cupru sau din alamă și nu sunt de o calitate foarte bună.

Țuica se pune într-un vas mare pentru omogenizare deoarece prima oară o să iasă destul de tare, iar apoi mai slabă. Pentru a afla dacă dacă procesul este gata scoateți un pahar țuică de la țeava serpentinei și luați o brichetă aprinsă și mergeți lângă cazan, iar apoi aruncați paharul de țuică peste vasul cazanului și apropiați focul de partea de țuică.

Dacă observați că țuica ia foc repede înseamnă că lichidul încă mai are tărie, iar în momentul în care pata de țuică nu se mai aprinde destul de repede înseamnă că procesul este finalizat.

Citește și: Băutura consumată de români care ne intoxică. O persoană era să moară din cauza acesteia

În articolul
Când se pune zahăr în prune pentru țuică. Secretul gospodarilor de la țară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
O școală s-a prăbușit în timpul orelor! Peste 90 de elevi au fost prinși sub dărâmături | FOTO
Stiri internationale • la 13:05
O școală s-a prăbușit în timpul orelor! Peste 90 de elevi au fost prinși sub dărâmături | FOTO
  • Tragedie la o școală
  • Clădirea s-a prăbușit în timpul orelor
  • Peste 90 de elevi au fost prinși sub dărâmături
Fostul soț al Ioanei Popescu, Ion Lorinczi, în lacrimi la înmormântarea brunetei. Bărbatul este copleșit de durere | PAPARAZZI
Paparazzi • la 12:43
Fostul soț al Ioanei Popescu, Ion Lorinczi, în lacrimi la înmormântarea brunetei. Bărbatul este copleșit de durere | PAPARAZZI
  • Fostul soț al Ioanei Popescu, răpus de durere la căpătâiul jurnalistei
  • Ion Lorinczi, în lacrimi la înmormântarea Ioanei Popescu
Ultimul adio! Imagini exclusive de la înmormântarea Ioanei Popescu. Jurnalista este condusă pe ultimul drum | PAPARAZZI
Paparazzi • la 12:27
Ultimul adio! Imagini exclusive de la înmormântarea Ioanei Popescu. Jurnalista este condusă pe ultimul drum | PAPARAZZI
  • Ioana Popescu este înmormântată astăzi
  • Imagini exclusive din ziua în care a fost condusă pe ultimul drum
Mara Bănică, Gazi Demirel și Sonia Trifan, prezenți la înmormântarea Ioanei Popescu! Jurnalista va fi condusă pe ultimul drum în scurt timp | PAPARAZZI
Paparazzi • la 12:03
Mara Bănică, Gazi Demirel și Sonia Trifan, prezenți la înmormântarea Ioanei Popescu! Jurnalista va fi condusă pe ultimul drum în scurt timp | PAPARAZZI
  • Mara Bănică, Gazin Demirel și Sonia Trifan au venit la înmormântarea Ioanei Popescu
  • Jurnalista va fi condusă pe ultimul drum astăzi
Paste cu ricota și prosciutto după rețeta lui Chef Horia Manea. Ingredientele de care ai nevoie pentru un preparat savuros
Emisiuni TV • la 12:01
Paste cu ricota și prosciutto după rețeta lui Chef Horia Manea. Ingredientele de care ai nevoie pentru un preparat savuros
  • Paste cu ricota și prosciutto după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Cum să obții un preparat delicios
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod portocaliu de ploi și ninsori. Cum va fi vremea în București | HARTĂ
Meteo • la 11:44
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod portocaliu de ploi și ninsori. Cum va fi vremea în București | HARTĂ
  • Meteorologii anunță ploi torențiale și ninsori în mai multe zone din țară
  • Cum va fi vremea în Capitală
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Atenție la capcanele online. Cum recunoaştem o fraudă digitală
recomandare pe observatornews.ro
Atenție la capcanele online. Cum recunoaştem o fraudă digitală
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Se dau bani de la stat, câte 710 de lei de familie. Când se alimenteazîă cardurile
Romania TV
Se dau bani de la stat, câte 710 de lei de familie. Când se alimenteazîă cardurile
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cod portocaliu de ninsori și lapoviță. Vreme severă şi în Bucureşti
recomandare pe playtech.ro
Cod portocaliu de ninsori și lapoviță. Vreme severă şi în Bucureşti
Pensia alimentară, în 2025. 'Dacă soţia se recăsătoreşte, eu mai plătesc?'
recomandare pe playtech.ro
Pensia alimentară, în 2025. 'Dacă soţia se recăsătoreşte, eu mai plătesc?'
Ce este Tylenolul, medicamentul despre care Donald Trump a spus că ar putea provocca autismul dacă este folosit de o femeie însărcinată.
recomandare pe redactia.ro
Ce este Tylenolul, medicamentul despre care Donald Trump a spus că ar putea provocca autismul dacă este folosit de o femeie însărcinată.
La cine va rămâne averea Ioanei Popescu. Cunoscuta jurnalistă a murit la doar 45 de ani și nu avea moștenitori
recomandare pe redactia.ro
La cine va rămâne averea Ioanei Popescu. Cunoscuta jurnalistă a murit la doar 45 de ani și nu avea moștenitori
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Serena Williams, mai slabă ca oricând! N-a arătat niciodată așa
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Serena Williams, mai slabă ca oricând! N-a arătat niciodată așa
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Imaginea rară cu Irina Columbeanu alături de mama și mătușa ei. Cum s-au filmat cele trei
recomandare pe a1.ro
Imaginea rară cu Irina Columbeanu alături de mama și mătușa ei. Cum s-au filmat cele trei
Close