Homepage » Actualitate » Ce este chefirul. Se obține din lapte și are o mulțime de beneficii

Ce este chefirul. Se obține din lapte și are o mulțime de beneficii

Publicat pe 17.05.2022 la 17:36 Actualizat pe 17.05.2022 la 17:36

Chefirul este consunat de secole întregi și este o băutură obținută din lapte fermentat care provin din nordul munților Caucaz. Numele de chefir este originar din turcă și semnifică starea de bine a persoanei după ce servește această băutură. Chefirul este un aliment benefic sănătății aparatului digestiv și este un probiotic ce conține bacterii benefice.

Ce este chefirul. Se obține din lapte și are o mulțime de beneficii

Facebook

Ce este chefirul
Această băutură are numeroase beneficii asupra organismului

Chefirul este o băutură extrem de populară la noi și este consumată de toată lumea. Se obține din lapte fermentat ce provine din nordul munților Caucaz. Chefirul are un gust ușor amar și acrișor, păstrează toți nutrienții laptelui și susține sănătatea florei intestinale.

Ce este chefirul și cum se face

Chefirul este un produs lactat din lapte fermentat. Acesta este preparat prin introducerea grăunțelor de chefir în lapte de vacă, capră sau oaie. De asemenea, chefirul tradițional era făcut din burdufuri ce erau atârnate lângă o ușă pentru ca oricine trecea pe acolo să lovească burduful și laptele să se amestece bine cu grăunțele de chefir.

Unde se găsesc grăunțele de chefir și cum arată

Grăunțele de chefir sunt formate din bacterii și drojdii (ciuperci) într-un amestec de proteine, lipide și zaharuri. Grăunțele de chefir seamănă cu conopida și sunt o comunitate foarte dinamică și complexă de microorganisme în care se găsesc multe tipuri diferite de bacterii și ciuperci.

Ce beneficii are chefirul

Chefirul este foarte sănătos pentru organism și aduce numeroase beneficii acestuia. Consumul de chefir stabilizează glicemia, reduce colesterolul, ameliorează intoleranța la lactoză, protejează tractul digestiv, menține controlul greutății. De asemenea, chefirul este plin de proteine ușor digerabile, care susțin sănătatea inimii. Această băutură reglează nivelul de zahăr din sânge, îmbunătățește sistemul imunitar, scade riscul de osteoporoză și are proprietăți antibacteriene și antifungice.

Ce este chefirul de apă

Chefirul de apă este un tip de hrană probiotic, care se obține din boabe transparente. El poate fi fermentat în apă cu zahăr brun, apă de cocos sau suc.

În articolul

Ce este chefirul. Se obține din lapte și are o mulțime de beneficii

:

chefir

Știri

Răzvan Bănică, gest impresionant pentru Sandra Izbașa în finala Power Couple. Ce a făcut concurentul

Emisiuni TV • la 23:29

Răzvan Bănică, gest impresionant pentru Sandra Izbașa în finala Power Couple. Ce a făcut concurentul

Răzvan Bănică a surprins pe toată lumea în finala Power Couple
Ce gest a făcut concurentul pentru soția lui

Cea mai norocoasă zi din martie 2026 pentru fiecare zodie. Vezi când sunt astrele de partea ta

Horoscop • la 22:51

Cea mai norocoasă zi din martie 2026 pentru fiecare zodie. Vezi când sunt astrele de partea ta

Ziua în care astrele sunt de partea ta în martie 2026
Care e cea mai norocoasă zi a lunii pentru fiecare zodie

Cristi Vâlcan și soția lui, Izabela, s-au mutat de trei ori într-o săptămână! Ce i-a determinat pe fratele și cumnata lui Radu Vâlcan să ia această decizie

Emisiuni TV • la 22:49

Cristi Vâlcan și soția lui, Izabela, s-au mutat de trei ori într-o săptămână! Ce i-a determinat pe fratele și cumnata lui Radu Vâlcan să ia această decizie

Cristi Vâlcan și soția lui, peripeții din cauza locuințelor în care au stat cu chirie
De ce s-au mutat aceștia de trei ori într-o săptămână

Ramona Olaru, imagini inedite din intimitatea casei sale! Asistenta de la Neatza este tot mai apropiată de iubitul secret

Showbiz intern • la 22:07

Ramona Olaru, imagini inedite din intimitatea casei sale! Asistenta de la Neatza este tot mai apropiată de iubitul secret

Ramona Olaru, imagine de colecție cu iubitul secret
Vedeta nu se mai ascunde

Cine sunt finaliștii Power Couple. Trei cupluri se luptă pentru marele premiu

Emisiuni TV • la 22:04

Cine sunt finaliștii Power Couple. Trei cupluri se luptă pentru marele premiu

Cine sunt finaliștii Power Couple
Lupta se anunță a fi una aprigă

Gestul impresionant făcut de Dani Oțil pentru un necunoscut. Puțini ar fi procedat la fel

Showbiz intern • la 22:00

Gestul impresionant făcut de Dani Oțil pentru un necunoscut. Puțini ar fi procedat la fel

Dani Oțil, exemplu de generozitate
Ce gest a făcut prezentatorul TV pentru un necunoscut

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Filmul tragediei din Brăila: Dan şi Cătălina au murit nevinovați lăsând în urmă o fetiță de 6 ani

recomandare pe observatornews.ro

Filmul tragediei din Brăila: Dan şi Cătălina au murit nevinovați lăsând în urmă o fetiță de 6 ani

Cea mai tare aroganţă: vedeta care a ajuns să aibă două frigidere în bucătărie! Care e motivul

recomandare pe as.ro

Cea mai tare aroganţă: vedeta care a ajuns să aibă două frigidere în bucătărie! Care e motivul

Carmen de la Sălciua s-a schimbat complet. A luat câteva kilograme în plus și a ales o ținută care nu o avantajează deloc. Fanii abia au recunoscut-o! FOTO

Carmen de la Sălciua s-a schimbat complet. A luat câteva kilograme în plus și a ales o ținută care nu o avantajează deloc. Fanii abia au recunoscut-o! FOTO

Carmen de la Sălciu s-a schimbat complet. A luat câteva kilograme în plus și a ales o ținută care nu o avantajează deloc. Fanii abia au recunoscut-o! FOTO

Carmen de la Sălciu s-a schimbat complet. A luat câteva kilograme în plus și a ales o ținută care nu o avantajează deloc. Fanii abia au recunoscut-o! FOTO

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Produsul căutat de români în aceste zile, la preț special la Lidl. Selecția este impresionantă, cel mai ieftin costă 12,99 lei

recomandare pe playtech.ro

Produsul căutat de români în aceste zile, la preț special la Lidl. Selecția este impresionantă, cel mai ieftin costă 12,99 lei

Meseria de detectiv în România: oamenii nu își mai verifică partenerii, ci colegii de muncă. Ce salarii au și ce pregătire este necesară EXCLUSIV

recomandare pe playtech.ro

Meseria de detectiv în România: oamenii nu își mai verifică partenerii, ci colegii de muncă. Ce salarii au și ce pregătire este necesară EXCLUSIV

ULTIMA ORĂ Decizie istorică. CCR a luat hotărârea într-un final despre legea pensiilor speciale

recomandare pe redactia.ro

ULTIMA ORĂ Decizie istorică. CCR a luat hotărârea într-un final despre legea pensiilor speciale

Decizia neașteptată luată de Donald Trump în privința României. Ce i-a cerut în mod expres lui Nicușor Dan

recomandare pe redactia.ro

Decizia neașteptată luată de Donald Trump în privința României. Ce i-a cerut în mod expres lui Nicușor Dan

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

recomandare pe dailybusiness.ro

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

recomandare pe dailybusiness.ro

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

Reformă și haos: apare al treilea tip de magistrat-pensionar. Va fi cel mai sărac dintre toți „specialii”

recomandare pe Jurnalul.ro

Reformă și haos: apare al treilea tip de magistrat-pensionar. Va fi cel mai sărac dintre toți „specialii”

Ce diferență de vârstă este între Sandra Izbașa și Răzvan Bănică de la Power Couple. Gimnasta este mai mare decât soțul ei

recomandare pe a1.ro

Ce diferență de vârstă este între Sandra Izbașa și Răzvan Bănică de la Power Couple. Gimnasta este mai mare decât soțul ei