Homepage » Actualitate » Stiri interne » Cum alegi vinetele potrivite pentru iarnă. Cum arată cele cu semințe puține și pulpă fragedă

Cum alegi vinetele potrivite pentru iarnă. Cum arată cele cu semințe puține și pulpă fragedă

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 15.08.2024 la 00:08 Actualizat pe 15.08.2024 la 00:08

A început sezonul vinetelor, iar preparatul preferat al românilor, în această perioadă, este salata. Dacă îți dorești să pregătești vinete coapte pentru iarnă, trebuie să fii atent la câteva detalii care te vor ajuta să le alegi pe cele potrivite, cu puține semințe și pulpă fragedă.

Detaliile care te ajută să alegi vinetele potrivite.

Profimedia

Cum îți dai seama care sunt vinetele cu puține semințe
Puțini oameni iau în calcul aceste detalii

Este greu să alegi vinetele potrivite dacă nu știi la ce trebuie să te uiți. Acestea pot arăta bine pe exterior, dar interiorul poate să nu fie așa cum îți dorești. Nu este motiv de îngrijorare, căci există câteva indicii care te ajută să le alegi pe cele potrivite.

Cum alegi vinetele cu puține semințe

Dorința fiecărui iubitor de vinete este ca acestea să aibă cât mai puține semințe și o pulpă cât mai fragedă, mai ales dacă le vei coace, iar pulpa este singura care va rămâne. Totul pornește de la coajă și de la cum arată pe exterior vânăta.

Mai exact, vinetele cu puține semințe sunt cele care au coaja de o culoare închisă, apropiată de negru, lucioasă. Sunt lunguiețe și subțiri, au codița verde și se observă faptul că a fost ruptă de puțin timp.

Dacă vrei să te ferești de vinetele culese cu mai mult timp înainte, trebuie ca acestea să nu aibă codița neagră și răsucită. Acestea sunt amare și nu au fost crescute corespunzător. De asemenea, vinetele umflate și care par foarte cărnoase au foarte multe semințe.

La ce temperatură se coc vinetele

Temperatura la care coci vinetele este un factor foarte important când vine vorba despre gustul pe care îl vor avea când le vei servi. Dacă le coci în cuptorul electric și ai posibilitatea de seta temperatura exactă, cea mai potrivită este de 230 de grade Celsius.

Dacă le coci afară pe un grătar, tot ce trebuie să faci este să fii atent ca vinetele să nu ajungă în flacăra focului sau aproape de aceasta. Este recomandat să nu le ții foarte mult la copt, pentru a nu deveni amare.

Citește și: De ce trebuie să consumi alimente amare. Proprietățile uimitoare pe care le au pentru organism

În articolul

Cum alegi vinetele potrivite pentru iarnă. Cum arată cele cu semințe puține și pulpă fragedă

:

Știri

Mario Fresh, pe perfuzii, în vacanța din Bali! Artistul și-a îngrijorat fanii: „Așa respir eu când mai am puțin și mor” / FOTO

Showbiz intern • la 13:57

Mario Fresh, pe perfuzii, în vacanța din Bali! Artistul și-a îngrijorat fanii: „Așa respir eu când mai am puțin și mor” / FOTO

Mario Fresh a ajuns pe perfuzii
Imagini îngrijorătoare cu cântărețul

Cum a petrecut Irina Columbeanu în ziua în care a împlinit 18 ani! Fiica Monicăi Gabor și a lui Irinel Columbeanu a devenit majoră / FOTO

Showbiz intern • la 13:21

Cum a petrecut Irina Columbeanu în ziua în care a împlinit 18 ani! Fiica Monicăi Gabor și a lui Irinel Columbeanu a devenit majoră / FOTO

Irina Columbeanu a împlinit 18 ani pe 17 ianuarie
Fiica Monicăi Gabor și a lui Irinel Columbeanu a devenit majoră

A murit un cunoscut artist de muzică populară. S-a stins din viață la vârsta de 78 de ani / FOTO

Showbiz intern • la 12:46

A murit un cunoscut artist de muzică populară. S-a stins din viață la vârsta de 78 de ani / FOTO

Doliu în lumea muzicii populare
S-a stins din viață un cunoscut artist
A murit la vârsta de 78 de ani

Cum arată fata Corinei Dănilă. Rianna a împlinit 21 de ani în decembrie 2024 / FOTO

Showbiz intern • la 12:07

Cum arată fata Corinei Dănilă. Rianna a împlinit 21 de ani în decembrie 2024 / FOTO

Corina Dănilă e discretă atunci când vine vorba de viața personală
Cum arată fiica ei
Rianna a împlinit 21 de ani în decembrie 2024

Ce s-a întâmplat pe 24 ianuarie 1859. Data are o însemnătate majoră pentru România

Stiri interne • la 11:50

Ce s-a întâmplat pe 24 ianuarie 1859. Data are o însemnătate majoră pentru România

24 ianuarie 1859, Mica Unire sau Unirea Principatelor Române sub Alexandru Ioan Cuza
Cine a fost Alexandru Ioan Cuza

Zodiile care vor avea un noroc incredibil între 20 și 26 ianuarie. Pentru acești nativi se vor deschide ușile către noi începuturi

Horoscop • la 11:06

Zodiile care vor avea un noroc incredibil între 20 și 26 ianuarie. Pentru acești nativi se vor deschide ușile către noi începuturi

Ce semne zodiacale vor avea un noroc incredibil între 20 și 26 ianuarie
Pentru acești nativi se vor deschide ușile către noi începuturi

Vezi toate știrile noi

Recomandări

O profesoară din Iaşi a bătut-o crunt pe amanta soţului, apoi a mers acasă şi s-a împăcat cu bărbatul

recomandare pe observatornews.ro

O profesoară din Iaşi a bătut-o crunt pe amanta soţului, apoi a mers acasă şi s-a împăcat cu bărbatul

Românul celebru cu o avere de peste 100 de milioane de euro care merge cu metroul! „Bă, ce sărac e ăsta!”

recomandare pe as.ro

Românul celebru cu o avere de peste 100 de milioane de euro care merge cu metroul! „Bă, ce sărac e ăsta!”

Cazul Prodanca – Reghe tras la indigo: Amanta s-a dus după fotbalist în Dubai, iar soţia e disperată

Cazul Prodanca – Reghe tras la indigo: Amanta s-a dus după fotbalist în Dubai, iar soţia e disperată

DOCUMENT Ministerul Muncii a semnat ordinul, se dau bani de la stat

DOCUMENT Ministerul Muncii a semnat ordinul, se dau bani de la stat

O casă din Los Angeles care a scăpat neatinsă de incendii a fost acum ruptă în două de o alunecare de teren

recomandare pe antena3.ro

O casă din Los Angeles care a scăpat neatinsă de incendii a fost acum ruptă în două de o alunecare de teren

Cascada Bigăr se regerenează, după ce o bucată mare de calcar s-a prăbușit în 2021. Cum arată acum obiectivul turistic

recomandare pe antena3.ro

Cascada Bigăr se regerenează, după ce o bucată mare de calcar s-a prăbușit în 2021. Cum arată acum obiectivul turistic

Jandarmeria îl acuză pe Călin Georgescu că a mințit la televizor cu privire la angajații instituției, după procesul de la ICCJ

recomandare pe antena3.ro

Jandarmeria îl acuză pe Călin Georgescu că a mințit la televizor cu privire la angajații instituției, după procesul de la ICCJ

Primele declarații ale lui Liviu Guță, când a reapărut în sfera publică, după o pauză de doi ani: ”Am plâns, am suferit!”

recomandare pe playtech.ro

Primele declarații ale lui Liviu Guță, când a reapărut în sfera publică, după o pauză de doi ani: ”Am plâns, am suferit!”

Ce secrete ascunde Mr Pink, soțul Monicăi Gabor. Puțini știu că, în trecut, a fost călugăr

recomandare pe playtech.ro

Ce secrete ascunde Mr Pink, soțul Monicăi Gabor. Puțini știu că, în trecut, a fost călugăr

Cutremur puternic în România. Unde s-a resimțit

recomandare pe redactia.ro

Cutremur puternic în România. Unde s-a resimțit

Divorț șocant în showbiz. Vedeta de la Neața cu Răzvan și Dani s-a separat de tatăl copiilor ei. A început o luptă legală acerbă

recomandare pe redactia.ro

Divorț șocant în showbiz. Vedeta de la Neața cu Răzvan și Dani s-a separat de tatăl copiilor ei. A început o luptă legală acerbă

Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai

recomandare pe Ciao.ro

Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai

Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia

recomandare pe shtiu.ro

Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia

FOTO. Jurata de la show-ul de talente, fotografiată de paparazzi la întâlnirea cu celebrul milionar mai tânăr cu 12 ani decât ea

recomandare pe ProSport.ro

FOTO. Jurata de la show-ul de talente, fotografiată de paparazzi la întâlnirea cu celebrul milionar mai tânăr cu 12 ani decât ea

Cum arată Lidia Buble în costum de baie, la 31 de ani! Și-a etalat silueta de model într-un costum minuscul – FOTO

recomandare pe bzi.ro

Cum arată Lidia Buble în costum de baie, la 31 de ani! Și-a etalat silueta de model într-un costum minuscul – FOTO

Cum arată Andreea Esca în costum de baie, la 52 de ani! Vedeta și-a lăsat fanii mască! – FOTO

recomandare pe bzi.ro

Cum arată Andreea Esca în costum de baie, la 52 de ani! Vedeta și-a lăsat fanii mască! – FOTO

Explozie a prețurilor la energie. Facturile vor crește dramatic după expirarea plafonării. Trei scenarii posibile!

recomandare pe dailybusiness.ro

Explozie a prețurilor la energie. Facturile vor crește dramatic după expirarea plafonării. Trei scenarii posibile!

Explozie a prețurilor la energie. Facturile vor crește dramatic după expirarea plafonării. Trei scenarii posibile!

recomandare pe dailybusiness.ro

Explozie a prețurilor la energie. Facturile vor crește dramatic după expirarea plafonării. Trei scenarii posibile!

Horoscop săptămânal, 20-26 ianuarie 2025. Taurii avansează în carieră. Racii sunt preocupați de investiții. Scorpionii sunt relaxați

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 20-26 ianuarie 2025. Taurii avansează în carieră. Racii sunt preocupați de investiții. Scorpionii sunt relaxați

De ce nu trebuie să se teamă de singurătate în lunile ce urmează aceste zodii. Când își vor găsi jumatatea nativii

recomandare pe a1.ro

De ce nu trebuie să se teamă de singurătate în lunile ce urmează aceste zodii. Când își vor găsi jumatatea nativii