Homepage » Actualitate » Stiri interne » Cum alegi vinetele potrivite pentru iarnă. Cum arată cele cu semințe puține și pulpă fragedă

Cum alegi vinetele potrivite pentru iarnă. Cum arată cele cu semințe puține și pulpă fragedă

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 15.08.2024 la 00:08 Actualizat pe 15.08.2024 la 00:08

A început sezonul vinetelor, iar preparatul preferat al românilor, în această perioadă, este salata. Dacă îți dorești să pregătești vinete coapte pentru iarnă, trebuie să fii atent la câteva detalii care te vor ajuta să le alegi pe cele potrivite, cu puține semințe și pulpă fragedă.

Detaliile care te ajută să alegi vinetele potrivite.

Profimedia

Cum îți dai seama care sunt vinetele cu puține semințe
Puțini oameni iau în calcul aceste detalii

Este greu să alegi vinetele potrivite dacă nu știi la ce trebuie să te uiți. Acestea pot arăta bine pe exterior, dar interiorul poate să nu fie așa cum îți dorești. Nu este motiv de îngrijorare, căci există câteva indicii care te ajută să le alegi pe cele potrivite.

Cum alegi vinetele cu puține semințe

Dorința fiecărui iubitor de vinete este ca acestea să aibă cât mai puține semințe și o pulpă cât mai fragedă, mai ales dacă le vei coace, iar pulpa este singura care va rămâne. Totul pornește de la coajă și de la cum arată pe exterior vânăta.

Mai exact, vinetele cu puține semințe sunt cele care au coaja de o culoare închisă, apropiată de negru, lucioasă. Sunt lunguiețe și subțiri, au codița verde și se observă faptul că a fost ruptă de puțin timp.

Dacă vrei să te ferești de vinetele culese cu mai mult timp înainte, trebuie ca acestea să nu aibă codița neagră și răsucită. Acestea sunt amare și nu au fost crescute corespunzător. De asemenea, vinetele umflate și care par foarte cărnoase au foarte multe semințe.

La ce temperatură se coc vinetele

Temperatura la care coci vinetele este un factor foarte important când vine vorba despre gustul pe care îl vor avea când le vei servi. Dacă le coci în cuptorul electric și ai posibilitatea de seta temperatura exactă, cea mai potrivită este de 230 de grade Celsius.

Dacă le coci afară pe un grătar, tot ce trebuie să faci este să fii atent ca vinetele să nu ajungă în flacăra focului sau aproape de aceasta. Este recomandat să nu le ții foarte mult la copt, pentru a nu deveni amare.

Citește și: De ce trebuie să consumi alimente amare. Proprietățile uimitoare pe care le au pentru organism

În articolul

Cum alegi vinetele potrivite pentru iarnă. Cum arată cele cu semințe puține și pulpă fragedă

:

Știri

Bogdan Vasiliu, prima reacție după ce Alina Petre a obținut ordin de protecție împotriva lui. Cum se apără în urma acuzațiilor aduse de încă soția lui

Emisiuni TV • la 17:45

Bogdan Vasiliu, prima reacție după ce Alina Petre a obținut ordin de protecție împotriva lui. Cum se apără în urma acuzațiilor aduse de încă soția lui

Bogdan Vasiliu nu mai are voie să se apropie de Alina Petre
A obținut ordin de protecție pentru cinci zile împotriva încă soțului ei
Prima lui reacție

Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil

Emisiuni TV • la 17:13

Cum s-a înțeles Alina Petre cu fosta soție a lui Bogdan Vasiliu. Îl acuză că ar fi mințit-o în legătură cu femeia cu care are un copil

Alina Petre a obținut ordin de protecție împotriva lui Bogdan Vasiliu
S-au căsătorit după două luni de relație, dar acum își doresc să divorțeze

Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie

Beauty & Lifestyle • la 17:04

Fructul care ajută la pierderea în greutate. Este delicios, îl găsești în orice supermarket, și poate fi consumat crud sau în smoothie

Ce fruct ajută la pierderea în greutate
Este delicios și îl găsești în orice supermarket
Îl poți mânca și crud, dar și în smoothie

Mesaje de 1 Decembrie. Imagini, felicitări și urări de La Mulți Ani de Ziua Națională a României

Stiri interne • la 16:44

Mesaje de 1 Decembrie. Imagini, felicitări și urări de La Mulți Ani de Ziua Națională a României

Mesaje de 1 Decembrie
Imagini, felicitări și urări de La Mulți Ani de Ziua Națională a României

„Săracul băiat, ce îndură”. Valerie Lungu, mesaj tranșant pentru cei care au spus că și-a pus iubitul într-o ipostază neplăcută. Ultimele imagini cu cei doi au stârnit reacții

Showbiz intern • la 16:35

„Săracul băiat, ce îndură”. Valerie Lungu, mesaj tranșant pentru cei care au spus că și-a pus iubitul într-o ipostază neplăcută. Ultimele imagini cu cei doi au stârnit reacții

Valerie Lungu, criticată de urmăritori după ce și-ar fi pus iubitul într-o ipostază nepotrivită
Ce replică le-a dat influencerița

Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO

Showbiz intern • la 16:28

Andrei Rotaru și Cristina, femeia pe care a părăsit-o pentru ispita Diandra, au plecat în vacanță. De când s-au împăcat, foștii soți se comportă ca doi îndrăgostiți / VIDEO

Andrei Rotaru și Cristina de la Insula Iubirii au plecat în vacanță
Cum s-au filmat cei doi soți
De când s-au împăcat se comportă ca doi îndrăgostiți

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Cât de puternică este "Oreșnik", misterioasa rachetă nouă cu care Rusia a lovit Ucraina

recomandare pe observatornews.ro

Cât de puternică este "Oreșnik", misterioasa rachetă nouă cu care Rusia a lovit Ucraina

Cu ce se ocupă noua iubită a lui Bănel Nicoliţă! Tânără este o frumuseţe uimitoare

recomandare pe as.ro

Cu ce se ocupă noua iubită a lui Bănel Nicoliţă! Tânără este o frumuseţe uimitoare

Zodiac chinezesc 2025. Marian Golea, previziuni sumbre pentru noul an: „Războaie, epidemii, trădări, certuri”

Zodiac chinezesc 2025. Marian Golea, previziuni sumbre pentru noul an: „Războaie, epidemii, trădări, certuri”

Vestea MOMENTULUI în showbiz. Culiță Sterp și Daniela Iliescu fac nuntă. Primele declarații. ''Ne-am hotărât de pe o zi pe alta''

Vestea MOMENTULUI în showbiz. Culiță Sterp și Daniela Iliescu fac nuntă. Primele declarații. ''Ne-am hotărât de pe o zi pe alta''

O profesoară a fost arestată după ce elevul ei i-a întins o capcană. Ce le-a mărturisit acesta polițiștilor

recomandare pe antena3.ro

O profesoară a fost arestată după ce elevul ei i-a întins o capcană. Ce le-a mărturisit acesta polițiștilor

Șoc în timpul unei execuții, în SUA. Ce a făcut un bărbat chiar înainte de a muri

recomandare pe antena3.ro

Șoc în timpul unei execuții, în SUA. Ce a făcut un bărbat chiar înainte de a muri

Bunica Gherghina din Teleorman, vedetă pe TikTok, va juca în noul film „Nosferatu”, alături de Bill Skarsgard și fiica lui Johnny Depp

recomandare pe antena3.ro

Bunica Gherghina din Teleorman, vedetă pe TikTok, va juca în noul film „Nosferatu”, alături de Bill Skarsgard și fiica lui Johnny Depp

Secretul pentru cele mai pufoase clătite de post. Ies mult mai gustoase dacă adaugi acest ingredient în aluat

recomandare pe playtech.ro

Secretul pentru cele mai pufoase clătite de post. Ies mult mai gustoase dacă adaugi acest ingredient în aluat

2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile

recomandare pe playtech.ro

2025, anul marilor realizări pentru aceste zodii. Scapă de ghinion, le merge pe toate planurile

A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu

recomandare pe redactia.ro

A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu

Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt

recomandare pe redactia.ro

Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt

Încă o tragedie în familia lui Silviu Prigoană! A făcut AVC după ce omul de afaceri a murit

recomandare pe Ciao.ro

Încă o tragedie în familia lui Silviu Prigoană! A făcut AVC după ce omul de afaceri a murit

Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager

recomandare pe shtiu.ro

Concidența coincidențelor: Doi frați au murit la un an distanță, călcați de același taxi care transporta același pasager

FOTO. Fiica lui Ilie Dumitrescu, apariție incendiară!

recomandare pe ProSport.ro

FOTO. Fiica lui Ilie Dumitrescu, apariție incendiară!

Dan Diaconescu aruncă bomba! „Silviu Prigoană a fost ucis?!“

recomandare pe bzi.ro

Dan Diaconescu aruncă bomba! „Silviu Prigoană a fost ucis?!“

Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță – GALERIE FOTO

ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!

recomandare pe dailybusiness.ro

ANPC continuă controalele! Este ILEGAL!

Elevii care vor primi 1.100 de lei! Care sunt CONDIȚIILE pentru a primi banii

recomandare pe dailybusiness.ro

Elevii care vor primi 1.100 de lei! Care sunt CONDIȚIILE pentru a primi banii

Horoscop săptămânal, 25 noiembrie-1 decembrie 2024. Racii au parte de surprize. Leii se distrează. Scorpionii câștigă mai mulți bani

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 25 noiembrie-1 decembrie 2024. Racii au parte de surprize. Leii se distrează. Scorpionii câștigă mai mulți bani

Cel mai scump obiect din garderoba Iulianei Pepene. Câți bani a dat prezentatoarea Observator pe o geantă

recomandare pe a1.ro

Cel mai scump obiect din garderoba Iulianei Pepene. Câți bani a dat prezentatoarea Observator pe o geantă